Наші клієнти

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

brand
brand

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

© 2019 ТзОВ "КухАрт"
All Rights Reserved.

Кавомолки


Фільтр
Вивід плиткою:
Нема в наявності

Кавомолка гастрономічна RAUDER CKM-600

3 240 грн.
(0)
Кавомолка гастрономічна RAUDER CKM-600, купити яку ви можете тут, призначена для ідеального помелу кави.Надійність, міцність, простота, безпека і висока продуктивність. ХАРАКТЕРИСТИКИ:Кавомолка гастр..

Кавомолка Nuova Simonelli AMM-GRINTA

9 720 грн.
(0)
Кавомолка Nuova Simonelli AMM-GRINTA відмінно справляється з перемолки кави в зернах. Вона меле одну порцію кави за раз, при цьому її продуктивність становить до 3,6 кг в годину. В інтернет-магазині "..
Нема в наявності

Кавомолка гастрономічна RAUDER CKM-800

10 080 грн.
(0)
Кавомолка гастрономічна RAUDER CKM-800, купити яку ви можете тут, призначена для ідеального помелу кави.Надійність, міцність, простота, безпека і висока продуктивність. ХАРАКТЕРИСТИКИ:Кавомолка гастр..
В наявності

Кавомолка прямого помолу Apach ACG2

10 880 грн.
(0)
Технічні характеристики кавомолки прямого помолу Apach ACG2: Помел в пакет Габарити, мм: 220х370х600 Діаметр жорен, мм: 65Місткість ємності бункера для зерен, кг: 1,4Частота обертання, об/хв: 140..

Кавомолка OBEL Junior Pro

11 000 грн.
(0)
Кавомолка OBEL Junior Pro гастрономічного типу, використовується для помелу в пакет. Ступінь помелу можна регулювати, функція антивібрація не створює великого шуму при роботі апарату.Технічні характер..

Кавомолка Quamar M80 Auto

13 500 грн.
(0)
Кавомолка QUAMAR M80 Auto - це напівавтоматичне обладнання для перемелювання кави в зернах. Кількість меленої кави можна регулювати. Регулюється і ступінь помелу. Є дозатор. Купити кавомолку QUAMAR M8..

Кавомолка OBEL Mito Base

14 720 грн.
(0)
Кавомолка OBEL Mito Base механічна, має систему антивібрація, яка подрібнює зерна практично без шуму. Вбудований темпер дозволяє корегувати дозу від 5,5 до 8 грам. Без якісного помелу зерен, не вийде ..

Кавомолка OBEL Mito Istantaneo

15 400 грн.
(0)
Кавомолка OBEL Mito Istantaneo професійний апарат, для швидкого і якісного помелу кавових зерен. Дана модель має LED дисплей, регулювання якості помелу, дозування кави на 1-2 чашки проводиться електро..

Кавомолка Ceado E6XM

17 000 грн.
(0)
За допомогою барної кавомолки Ceado E6XM в кафе, барі чи ресторані, Ви зможете приготувати самий ароматний і смачний кави. Барна кавомолка працює так само, як і велика, нітрохи не поступаючись в надій..

Кавомолка N.Simonelli MDX AMX 60-2

20 040 грн.
(0)
Кавомолка N.Simonelli MDX AMX 60-2 оснащена порційним дозуванням меленої кави, можливістю регулювання самого помолу, автоматичною системою управління.Сталеві ножі забезпечать високу продуктивність і д..

Кавомолка CEADO E6P

26 600 грн.
(0)
Характеристики:Кавомолка прямого помелу.Ємність бункера для зерен: 600 гр.Діаметр ножів: 64 мм.Швидкість обертання: 1400 об / хв.Регулятор ступеня помелу.Габарити: 178x212x440 мм.Потужність: 0,30 кВт...

Кавомолка Ceado E8D

27 280 грн.
(0)
Унікальна кавомолка Ceado E8D, володіє системою Quick Set Revolution, яка представляє революційне безступінчасте регулювання помелу за допомогою установки відстані між жорнами. Система Steady Lock Gri..

Кавомолка CEADO E5P

36 520 грн.
(0)
Характеристики:Кавомолка прямого помелу.Ємність бункера для зерен: 600 гр.Діаметр ножів 64 мм.Швидкість обертання: 1400 об / хв.Регулятор ступеня помелу.Габарити: 178x212x440 мм.Потужність 0,30 кВт.На..

Кавомолка Mazzer Super Jolly Manual

7 000 грн.
(0)
Кавомолка Mazzer Super Jolly ManualПрофесійна кавомолка Маццер Супер Джолі Мануал з ручним дозатором під еспресоКавомолки Mazzer Super Jolly Manual оснащуються бункером для меленої кави, що вміщує до ..
Показано з 1 по 14 із 14 (1 сторінок)

Кавомолка OBEL Mito(2)


    З економічною кризою споживачі послуг громадського харчування істотно себе обмежили в задоволенні бажання поласувати трапезою в елітному ресторані, стали рідше вечеряти поза домом. Платоспроможність населення знизилася. В таких умовах важко почати власний бізнес.

Підійшовши до питання відкриття власного закладу комплексно, неважко виділити основні продукти, від яких населення відмовиться в останню чергу.

Стати успішним підприємцем в ресторанній індустрії не так вже й складно навіть в несприятливу економічну ситуацію. Грамотний аналітичний підхід тут потрібен, як і в будь-якому іншому бізнесі.

Проаналізувавши потреби населення, дуже просто визначити безпрограшні варіанти для власної справи. Наприклад, ресторанний ринок в достаток наповнений піцеріями. Іноді здається, що в Україні піцерій більше, ніж в Італії. Що дивно, піцерії, які відкриваються виживають в умовах такої високої конкуренції і продовжують успішно функціонувати поряд з уже популярними закладами.

Те ж саме стосується кави. Кав'ярні продовжують відкриватися, продумуються нові концепції кавових закладів, популярності набирають мобільні кав'ярні. Досить багато людей вважають себе залежними від кави, тому цей продукт буде користуватися попитом завжди.


Що потрібно для відкриття кав'ярні?

    Власна кав'ярня - відмінна ідея для бізнесу. Досить найняти одного досвідченого баристу, і широке меню дозволить втамувати навіть найвибагливіші запити кавоманів.

Відкриття кав'ярні вимагає вирішення багатьох моментів, серед яких оренда приміщення, розробка кавової карти, маркетингова кампанія, закупівля якісної кавової сировини. Не останнім моментом є придбання висококласного кавового обладнання.

Устаткування для кав'ярні

    Базове устаткування для спеціалізованої кав'ярні складається з кавомашини (автоматичної або ручної), обладнання для кави на піску, пінозбивача, кавомолки. І якщо, до вибору апарату для приготування кави початківці ресторатори підходять з особливою відповідальністю, то питанням покупки кавомолки вони часто нехтують.

Професійні кавомолки - незамінне обладнання для будь-якого закладу, яке пропонує своїм відвідувачам натуральну каву. Платоспроможні ресторатори часто купують автоматичні кавоварки, які забезпечені вбудованою кавомолкою. Але якщо в кафе використовується кавовий апарат еспресо з мінімальним набором функцій, без автономної кавомолки не обійтися.

Безумовно, можна закуповувати у постачальника вже мелену каву, розфасовану в фольговану упаковку. Але погодьтеся, важко встояти перед ароматом, який лунає за версту від ресторану, в якому готують каву з щойно змелених зерен.

Смак і аромат кавового напою багато в чому залежить від якості самої кави. Але щоб відкрити успішну кав'ярню, яка складе гідну конкуренцію популярним закладам, не варто економити і на обладнанні.


Кавомолки для кав'ярні

    Відмінною рисою професійних кавомолок є їх здатність працювати в умовах інтенсивних навантажень в закладі з високою відвідуваністю. Жорна промислової кавомолки здатні перемолоти до 500 кг кавових зерен за весь термін експлуатації.

    Додатковою перевагою професійного подрібнювача кави є можливість точного регулювання ступеня помелу, що дуже важливо. Для приготування різних кавових напоїв може використовуватися кави різної фракції. Наприклад для кави на піску необхідно змолоти каву практично в пил, що неможливо зробити за допомогою побутової кавомолки.

Заслуженими виробниками кавомолок для кав'ярень вважаються італійські компанії Ceado, Fiorenzato, Macap, Nuova Simonelli, Obel, Quamar, Sirman.

    Компанія Кухарт пропонує купити кавомолки професійні, вигідні. Ми займаємося комплексним оснащенням об'єктів громадського харчування, тому у нас можна також придбати кавоварки та міксер для молока, які в комплексі забезпечать умови для приготування смачного ароматної кави високого класу.