Ніж Arcos

Для виробництва ножів відбирається сталь високої якості, збагачена Азотом (NITRUM®), до якої додаються молібден і ванадій, для надання сталі твердості та міцності.

Потім у печах із контролем температури проводиться термічна обробка. Вона складається з двох етапів:

1. Процес загартовування, у результаті якого сталь стає твердішою. Нагрівання відбувається до температури 1080 С, а потім проводиться миттєве охолодження азотом.

2. Процес темперування, в результаті якого ліквідуються будь-які наявні внутрішні напруги в металі після загартування. Таким чином, усувається крихкість сталі.


Для виробництва ножів відбирається сталь високої якості, збагачена Азотом (NITRUM®), до якої додаються молібден і ванадій, для надання сталі твердості та міцності.

Потім у печах із контролем температури проводиться термічна обробка. Вона складається з двох етапів:

1. Процес загартовування, у результаті якого сталь стає твердішою. Нагрівання відбувається до температури 1080 С, а потім проводиться миттєве охолодження азотом.

2. Процес темперування, в результаті якого ліквідуються будь-які наявні внутрішні напруги в металі після загартування. Таким чином, усувається крихкість сталі.


Ніж для овочів 147222 "DUO" 110 мм
В наявності
Ніж для хліба 200 мм, Arcos 291424
В наявності
Ніж для чистки 147122 "DUO" 85 мм
В наявності
Ніж кухарський  "2900" 290400 130 ММ
В наявності
Ніж кухарський "2900" 292000 150 ММ
В наявності
Ніж кухарський 130 мм, Arcos 290421
В наявності
Ніж кухарський 190823 "Brooklyn" 250 мм
В наявності
Ніж кухарський 200 мм, Arcos 292125
В наявності
Ніж кухарський, 147422 "DUO" 200 мм
В наявності
Ніж кухоний 147322 "DUO" 150 мм
В наявності
Ніж обвалочний 191423 170 мм
В наявності
Ніж обвалочний 250 мм, Arcos 291800
В наявності
Ніж японський 147822 "DUO" 180 мм
В наявності
Ніж для нарізки, 147622 "DUO" 240 мм
В наявності
Ніж для овочів  130 мм, Arcos 161100
В наявності
Ніж для окісту 192323 300 мм
В наявності
Ніж для хліба  147722 "DUO" 200 мм
В наявності
Ніж для хліба 200 мм, Arcos 161300
В наявності
Ніж кухарський  250 мм, Arcos 160800
В наявності
Ніж кухарський 160 мм, Arcos 155410
В наявності
Ніж кухарський 200 мм, Arcos 233624
В наявності
Ніж обвалочний  192623 "Brooklyn" 130 мм
В наявності

Уся система виробництва компанії «Аrcos» знаходиться під постійним контролем на відповідність стандарту якості ISO 9001, і на всіх етапах виробництва вся продукція проходить 100% перевірку.

Related Tags: HASSP(20)