Тестомес HURAKAN HKN-M20SN2V, 20 л, 2 скорости — профессиональное электромеханическое оборудование для регулярного замешивания теста в пиццериях, пекарнях, кондитерских и на производственных кухнях. Модель оснащена дежой объемом 20 л и рассчитана на загрузку от 2 до 14 кг.
Тестомес имеет две скорости работы. Скорость месильного органа составляет 150/200 об/мин, а скорость вращения дежи — 15/20 об/мин. Такая конфигурация позволяет использовать разные рабочие режимы в зависимости от технологического процесса.
Дежа изготовлена из нержавеющей стали, корпус — из окрашенной стали. Мощность HURAKAN HKN-M20SN2V составляет 1,5 кВт, питание — 220 В.
Для каких заведений подходит
HURAKAN HKN-M20SN2V можно рассматривать для пиццерий, пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и других профессиональных кухонь, где тесто замешивают регулярно в течение рабочей смены.
Дежа 20 л и максимальная загрузка 14 кг ориентируют модель на заведения, которым необходимо готовить средние партии теста без использования оборудования большой промышленной вместимости.
Какие задачи решает
Тестомес механизирует процесс замешивания и позволяет сократить объем ручной работы при подготовке теста к дальнейшей обработке, формованию или выпеканию.
Две скорости позволяют выбирать между двумя режимами вращения месильного органа и дежи. Диапазон загрузки от 2 до 14 кг дает возможность работать как с небольшими, так и с более крупными партиями в пределах допустимых параметров модели.
Краткие преимущества
- Дежа 20 л — рабочий объем для регулярного приготовления партий теста.
- Загрузка 2–14 кг — позволяет работать с разными объемами теста в пределах заявленного диапазона.
- 2 скорости — предусматривают два рабочих режима замешивания.
- Месильный орган 150/200 об/мин — подтвержденная скорость работы в зависимости от выбранного режима.
- Дежа 15/20 об/мин — два режима скорости ее вращения.
- Дежа из нержавеющей стали — подтвержденный материал части, контактирующей с продуктом.
- Корпус из окрашенной стали — конструктивное исполнение модели.
- 1,5 кВт, 220 В — параметры, которые необходимо учитывать при подготовке электроподключения.
На что обратить внимание при выборе
Перед заказом стоит сопоставить объем дежи 20 л и допустимую загрузку 2–14 кг с фактическими производственными потребностями. Если заведение регулярно работает с более крупными партиями теста, целесообразно сравнить модель с тестомесами большей вместимости.
Габариты HURAKAN HKN-M20SN2V составляют 390×730×900 мм, вес — 90 кг, питание — 220 В. Другие варианты по вместимости, загрузке и количеству скоростей можно посмотреть в категории профессиональные тестомесы в ассортименте КухАрт.
Купить HURAKAN HKN-M20SN2V в КухАрт
Купить тестомес HURAKAN HKN-M20SN2V можно в КухАрт для оснащения пиццерии, пекарни, кондитерской, кафе, ресторана или другой профессиональной кухни. Модель имеет дежу 20 л, загрузку от 2 до 14 кг, две скорости и подключение 220 В.
Перед заказом стоит сравнить модель с другими профессиональными тестомесами по вместимости дежи, допустимой загрузке, количеству скоростей, мощности и габаритам.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
- Самовывоз из магазина
- Оплата на расчетный счет ООО "КУХАРТ" (с НДС)
- 100% оригинальный товар
