Планетарный миксер Rauder LM-30

Планетарный миксер RAUDER LM-30- взбивальная машина с объемом дежи пятнадцать литров.

Кондитерский миксер LM-30 предназначен для замеса различного теста, кроме крутого; для взбивания белков и кремов, а так же приготовления различных соусов, коктейлей, пюре и для смешивания фарша и творога.

Также планетарный миксер превосходно взбивает белки, крем, приготовит пюре, коктейли, майонез и другие соусы, перемешает фарш, творог и муссы.

Миксер планетарный RAUDER LM-30 поставляется с тремя насадками:

• Крюк: для промешивания дрожжевого теста.
• Лопатка: для производства бисквита, эклеров, картофельного пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий.
• Венчик: предназначен для взбивания коктейлей, суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Объем дежи, л: 30,0
• Количество скоростей: 3
• Скорость, об/мин: 110/200/420
• Размеры, мм: 470x430x880
• Напряжение, В: 220
• Мощность, кВт: 1.5
• Вес, кг: 104
• В комплекте: венчик, лопатка, спираль
• Материал: чугун, нержавеющая сталь

Дополнительные возможности: блокировка при открытии защиты, защита от перегрузки.

Производитель: RAUDER, Китай