Грили саламандер (Salamander)

Грили саламандер (Salamander)


Фильтр
Вывод плиткой:

Гриль саламандра Airhot SGE-938

4 797 грн.
(0)
Технические характеристики гриль саламандра Airhot SGE-938​: Количество зон нагрева: 1                       Материал корпуса: нержаве..
Нет в наличии

Электрический гриль-саламандра Gastrorag AT-936E

5 197 грн.
(0)
Электрический гриль-саламандра Gastrorag AT-936E относится к бесконтактному типу и имеет только верхний нагрев, который осуществляется ТЭНом. Оборудование предназначено для для запекания, доготовки бл..

Гриль саламандер Bartscher 100 A1515001

6 716 грн.
(1)
Гриль саламандер - это компактное и универсальное оборудование, которое пользуется огромной популярностью среди заведений общественного питания. Он является незаменимым помощником на кухне с ограничен..

Гриль саламандер GGM SMK64E1

7 515 грн.
(0)
Технические характеритики GGM SMK64E1: Мощность, кВт: 2 Напряжение, В: 220 Решетка для гриля, которая регулируется по высоте 4 уровня для гриля Таймер Температура регулируется Раб..

Гриль Hendi SALAMANDER 264119

8 182 грн.
(0)
Технические характеритики гриля Hendi SALAMANDER 264119​: Гриль соответствует нормам IPX4 так как есть полная защита электрических элементов от проникновения влаги и делает оборудование безопа..

Гриль Hendi SALAMANDER 580 264201

8 661 грн.
(0)
Технические характеритики гриля Hendi SALAMANDER 580 264201: Мощность, кВт: 2,2Напряжение, В: 230Идеальный для приготовления и подогревания различных блюд и сэндвичей. Диапазон температур, °C: 5..

Гриль Hendi SALAMANDER 800 264300

9 594 грн.
(0)
Технические характеритики гриля Hendi SALAMANDER 800 264300: Мощность, кВт: 3,6Напряжение, В: 230Идеальный для приготовления и подогревания различных блюд и сэндвичей. Диапазон температур, °C: 5..
Нет в наличии

Гриль саламандра GGG SE-40S

9 594 грн.
(0)
Гриль саламандра GGG SE-40S тепловое оборудование для доготовки мясных, рыбных блюд, разогрева лазаньи, тостов и других закусок. Решетку можно регулировать по высоте, доступно 3 уровня, есть также под..

Гриль саламандра Airhot SGE-460

9 754 грн.
(0)
Гриль саламандра Airhot SGE-460 используется для приготовления, разогрева и запекания. Нагревательные элементы, ТЭНы, расположены сверху и снизу, верхняя часть подвижная, это позволяет получить равном..

Гриль саламандер Bartscher S40 100524

10 100 грн.
(1)
Эта модель оборудования изготовлена из никель-хромированной стали, у нее инфракрасные нагреватели, а решетку можно регулировать по высоте. Регулировать можно и температурный режим, терморегулятор позв..

Гриль роликовый HURAKAN SALAMANDER HKN-SAL450MBM

11 966 грн.
(0)
Технические характеритики гриля HURAKAN HKN-SAL450MBM​: Материал корпуса: нержавеющая сталь Подвижная верхняя часть, мм: 0-140 Две зоны нагрева  Температурный режим, С°: 50-300  ..

Гриль роликовый HURAKAN SALAMANDER HKN-SAL600MBM

11 991 грн.
(0)
Технические характеритики гриля HURAKAN HKN-SAL600MBM​: Материал корпуса: нержавеющая сталь Подвижная верхняя часть, мм: 0-140 Две зоны нагрева  Температурный режим, С°: 50-300  ..

Гриль саламандер профессиональный Frosty SS-2800

13 911 грн.
(0)
Итальянский производетель Frosty предлагает профессиональный гриль саламандер, модель - SS-2800. Технические характеристики гриля саламандер Frosty SS-2800: С подвижной верхне..

Гриль саламандер профессиональный Frosty HES-602

14 418 грн.
(1)
Гриль Саламандер Frosty HES-602 является разновидностью безконтактных грилей, что используются для приготовления горячих закусок в уличных кафе, ресторанах, барах, запекания или подогрева уже готовой ..

Гриль саламандер Hendi 264607

15 265 грн.
(1)
Гриль саламандер Hendi 264607 - популярное среди заведений общественного питания устройство. Оно оснащено лампой индикации, решетками с антипригарным покрытием и удобным поддоном, куда собирается лишн..

Гриль саламандер Frosty SS-4500

15 590 грн.
(0)
Технические характеристики гриля саламандер Frosty SS-4500: С подвижной верхней частью Габариты рабочей поверхности, мм: 600х330 Регулируемый термостат, °С: до +250 Материал корпуса: нержа..

Гриль саламандер Hendi 264706

16 761 грн.
(1)
Гриль саламандер Hendi 264706 - профессиональное кухонное оборудование, популярное на кухнях современных заведений общественного питания. Продукт запекается на решетке и не контактирует с инфракрасным..
Нет в наличии

Гриль саламандра электрический GGG SE-70M

16 923 грн.
(0)
Гриль саламандра электрический GGG SE-70M это безконтактное оборудование которое применяют для доготовки блюд. Придает им аппетитную корочку и поддерживает в теплом состоянии, используется для жульено..

Гриль саламандер Bartscher 151510

17 243 грн.
(1)
Гриль саламандер Bartscher 151510 выполнен из пищевой нержавеющей стали, имеет одну зону нагрева, инфракрасные нагреватели и лампы индикации. У аппарата есть решетка с антипригарным покрытием и поддон..

Гриль саламандер Bartscher S70 100528

17 722 грн.
(1)
Гриль саламандер Bartscher S70 100528 - устройство, изготовлено из никель-хромированной стали. Инфракрасные нагреватели обеспечивают быстрый нагрев и быструю готовку блюда. Решетку можно регулиро..
Нет в наличии

Гриль саламандра подвижной GGG SE50

24 838 грн.
(0)
Гриль саламандра подвижной GGG SE50 используют для доготовки продукта, придания ему аппетитной корочки, а также подогрева блюда до подачи. Нагрев можно регулировать методом движения верхнего блока. На..

Гриль саламандер Bartscher 151511

25 504 грн.
(1)
У гриля саламандер Bartscher 151511 - две зоны нагрева, что сокращает время приготовления продукта. Нагрев осуществляется инфракрасным излучением, нагревательный элемент регулируется по высоте.Корпус ..

Гриль саламандра Bertos SA/E 60-E

34 752 грн.
(1)
Гриль саламандра Bertos SA/E 60-E - малогабаритное, надежное, качественное и удобное в работе устройство. Ему отдают предпочтение немало поваров, устанавливая агрегат на кухнях своего кафе, бара, рест..

Гриль Salamander Hi-Lift Bartscher 101552

64 706 грн.
(0)
Характеристики:Регулируемый по высоте нагревательный элемент.Материал корпуса: нержавеющая сталь.Решетка: 400х304 мм.Короткое время разогрева (около 5 секунд).Возможность выбора, будь то полная мощнос..

Гриль саламандра GS600 Salamander

5 400 грн.
(0)
Гриль саламандра электро GoodFood GS600 Salamander Корпус из нержавеющей стали.Одна зона нагрева.Нагревательный элемент в верхней части.Температурный режим: 50-300град С.Решетка хромированная 420..
Показано с 1 по 25 из 25 (всего 1 страниц)

Гриль Frosty(28), Гриль Hendi(16), Грили AIRHOT(8), Грили GoodFood(5)


Проаналирировав цены и отзывы на профессиональные грили саламандер (Salamander) Кухарт рекомендует покупать модели от Bartscher и JeJu. Кухарт продает оборудование с гарантией и сервисным обслуживанием.

 Если с помощью лавового гриля, или гриля роликового можно приготвоить блюдо от начала до конца, то грили саламандра используются в основном для завершающего этапа готовки мяса, рыбы, овощей и других блюд. С его помощью еде придается румяная хрустящая корочка. Гриль саламандер используют для шаурмы, фахитас, буррито и других блюд мексиканской и итальянской кухни.

Отличительной особенностью гриля саламандер считается то, что при готовке в этом устройстве еда не соприкасается с нагревательным элементом, а следовательно, сохраняет полезные качества. Но кроме грилей с неподвижной верхней частью, существуют модели с подвижным нагревательным элементом, высоту которого можна регулировать и опускать непосредственно на блюдо.

И так, мы уже поняли, что грили саламандер бывают двух видов:

  • с неподвижным нагревательным элементом
  • с подвижным нагревательным элементом.

Существуют также модели, в которых подвижная не верхняя часть устройства, а решетка, на которой находится еда. Это в основном немецкие грили саламандер Bartscher или GGG.

Грили саламандер отличаются также за количеством постов:

  • однопостовые грили саламандер
  • двухпостовые грили саламандер.

Если гриль саламандер хорошо поджаривает верх блюда до золотистой корочки, то с помощью прижимного гриля рифленного еде можно придать золотистые полоски, что придаст блюду более аппетитный вид.

Чтобы купить грили саламандер или другое профессиональное оборудование, звоните в наш торговый отдел и наши специалисты предоставят полную консультацию по выбору кухонной техники и обустройства кухни вашего ресторана.