Гриль саламандер Bartscher S40 100524 — профессиональный гриль с верхним инфракрасным нагревом для фаст-фуда, кафе, баров, закусочных и ресторанных кухонь. Модель подходит для быстрого разогрева, подрумянивания, запекания сыра и финального доведения блюд перед подачей.
Оборудование изготовлено из никель-хромированной стали, имеет инфракрасные нагреватели и решетку с возможностью регулировки по высоте. Температурный режим настраивается в диапазоне 50–300 °C, поэтому гриль можно использовать для разных блюд, которым нужен контролируемый верхний нагрев.
Краткие характеристики
- Производитель: Bartscher
- Страна производитель: Германия
- Подвижная часть: решетка
- Количество постов: 2
- Температурный режим: 50–300 °C
- Мощность: 2,2 кВт
- Напряжение: 220 В
- Размер решетки: 380×310 мм
- Габариты: 600×370×380 мм
- Вес: 16 кг
- Материал: никель-хромированная сталь
Для каких заведений подходит
Bartscher S40 100524 уместен для кухонь, где нужно быстро доводить блюда до подачи без прямого контакта с рабочей поверхностью. Его можно использовать во фаст-фуде, кафе, барах, небольших ресторанах, закусочных, фуд-кортах и dark kitchen.
Какие задачи решает
- Финальное подрумянивание: помогает сформировать румяную корочку перед выдачей блюда.
- Разогрев готовых позиций: подходит для сэндвичей, тостов, горячих закусок и полуфабрикатов.
- Запекание сыра: удобен для бургеров, горячих бутербродов, снеков и блюд с сырной шапкой.
- Работа с разными порциями: регулировка решетки по высоте помогает адаптировать нагрев под конкретное блюдо.
- Стабильная выдача: оборудование помогает стандартизировать финальный этап приготовления в часы нагрузки.
На что обратить внимание при выборе
Перед покупкой стоит оценить, какие именно блюда будут проходить через саламандер, достаточно ли рабочей зоны решетки 380×310 мм и насколько важна регулировка высоты для вашего меню.
Если заведению нужно компактное оборудование на 220 В для разогрева, подрумянивания и финишного запекания, Bartscher S40 100524 может быть практичным решением для ежедневной работы.
Подробный обзор грилей саламандер
Больше о том, какие бизнес-задачи решает такое оборудование, когда оно нужно фаст-фуду, кафе или ресторану и как подобрать модель под меню, читайте в материале: гриль саламандер Bartscher для фаст-фуда.
Купить гриль саламандер Bartscher S40 100524
В КухАрт можно заказать гриль саламандер Bartscher S40 100524 для кафе, фаст-фуда, барной кухни или ресторана. Менеджеры помогут оценить формат заведения, меню, нагрузку и подобрать подходящее тепловое оборудование.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
- Самовывоз из магазина
- Оплата на расчетный счет ООО "КУХАРТ" (с НДС)
- 100% оригинальный товар
