Микроволновая печь Hendi 281376

Технические характеристики:

Мощность (Турбо-режим): 3.0 кВт (230 В) – для мгновенного разогрева.

Управление (точность): Цифровая панель, 20 программ по умолчанию.

Программирование (гибкость): До 100 пользовательских программ.

Обновление (Для Сети): Возможность загрузки/копирования приложений через USB-порт.

Конструкция (живучесть): Корпус и внутренняя камера полностью из высококачественной нержавеющей стали (SS).

Объем камеры: 18 л.

Внутренние размеры: 330х310х175 мм (оптимально для стандартных порций).

Габариты: 563×420×340 мм.

Вес (Надежность): 31,5 кг (гарантия стойкости и качества компонентов).

Производитель: Hendi, Нидерланды – европейское качество.

Также можно посмотреть похожий товар Микроволновая печь Scan MWP 25

Программируемая микроволновая печь Hendi – скорость и точность для коммерческой кухни

Микроволновая печь Hendi 18L Professional – это не бытовая микроволновка, а полноценная рабочая станция для горячего цеха. Оборудование создано для заведений, где каждая секунда на весу: фастфуди, кофейни, заведения формата casual dining и кейтеринговые производства.

Мощность и скорость. Турбо-режим на 3 кВт – это когда нужно поднять температуру порции за считанные секунды. Разогрев супа, размораживание мяса, финишная обработка полуфабрикатов – все это происходит быстрее, чем у стандартных моделей. При этом питание идет от обычной однофазной сети 230 В, без необходимости тянуть трехфазную.

Программирование и автоматизация. Цифровая панель управления дает доступ к 20 заводским программам, которые покрывают 80% типовых задач. Но главная фишка – возможность создать до 100 собственных программ под конкретное меню заведения. Настраиваете мощность, время, последовательность циклов – и сохраняете в память печи. Для сетевых заведений есть USB-порт: записали программы на флешку в центральной кухне – раскатали по всем точкам за 5 минут. Это стандартизация качества без долгих инструктажей персонала.

Камера и конструкция микроволновой печи Hendi 18L Professional  Объем 18 литров (330×310×175 мм) – оптимальный размер для работы со стандартной гастроемкостью GN 1/4 или тарелками до 310 мм. Камера и корпус полностью из пищевой нержавейки – никаких эмалей, которые откалываются после полугода работы. Такие поверхности легко переносят агрессивную химию при дезинфекции и не впитывают запахи.

Физика. Вес 31,5 кг и габариты 563×420×340 мм говорят о серьезной начинке: мощный магнетрон, качественная изоляция и усиленный корпус. Это не китайский lightweight, который разболтается за месяц интенсивной эксплуатации.

Hendi – голландский стандарт надежности для профессиональной кухни с 1934 года.