Холодильный стол BRILLIS BGN2-R290-EF, 2-дверный

Холодильный стол BRILLIS BGN2-R290-EF, 2-дверный — профессиональное холодильное оборудование объемом 281 л, которое объединяет охлаждаемую камеру и рабочую поверхность. Модель работает в температурном режиме от -2 до +8 °C и подходит для хранения охлажденных продуктов, ингредиентов и заготовок непосредственно в рабочей зоне кухни.

Корпус и рабочая поверхность изготовлены из нержавеющей стали. Двухдверная конструкция обеспечивает доступ к внутреннему пространству, а динамический тип охлаждения предусматривает циркуляцию холодного воздуха внутри камеры.

Стол имеет пристенный борт высотой 60 мм, работает на хладагенте R290 и подключается к сети 220 В. Мощность составляет 0,18 кВт, габариты оборудования — 1400×700×850 мм.

Для каких заведений подходит

BRILLIS BGN2-R290-EF может использоваться в ресторанах, кафе, столовых, кулинариях, пиццериях и на других профессиональных кухнях, где важно совместить рабочую поверхность с холодильным хранением продуктов.

Объем 281 л и двухдверное исполнение подходят для организации рабочего запаса ингредиентов и заготовок, к которым персоналу необходим регулярный доступ во время приготовления блюд.

Какие задачи решает

Холодильный стол позволяет размещать охлажденные продукты непосредственно под рабочей поверхностью. Такая конфигурация помогает объединить зону подготовки продуктов и холодильное хранение в одном оборудовании.

Температурный режим -2...+8 °C предназначен для среднетемпературного хранения. Динамическое охлаждение предусматривает циркуляцию воздуха внутри камеры, а рабочая поверхность из нержавеющей стали может использоваться как часть технологической линии профессиональной кухни.

Краткие преимущества

• Объем 281 л — позволяет организовать рабочий запас охлажденных продуктов и ингредиентов.
• 2 двери — обеспечивают доступ к внутреннему холодильному пространству.
• Температурный режим -2...+8 °C — предназначен для среднетемпературного хранения продуктов.
• Динамическое охлаждение — предусматривает циркуляцию холодного воздуха внутри камеры.
• Нержавеющая сталь — используется для корпуса и рабочей поверхности стола.
• Пристенный борт 60 мм — конструктивно дополняет рабочую поверхность возле стены.
• Мощность 0,18 кВт и питание 220 В — параметры, которые необходимо учитывать при подключении оборудования.
• Хладагент R290 — используется в холодильной системе модели.

На что обратить внимание при выборе

Перед заказом стоит оценить, соответствуют ли объем 281 л и температурный режим -2...+8 °C типу и количеству продуктов, которые необходимо хранить непосредственно в рабочей зоне. Также важно учитывать двухдверную конфигурацию и организацию технологической линии кухни.

Габариты BRILLIS BGN2-R290-EF составляют 1400×700×850 мм, вес — 116 кг. Перед установкой необходимо проверить доступное пространство, возможность открывания дверей и наличие подключения 220 В. Если требуется модель другого размера, вместимости или конфигурации, посмотрите другие холодильные и морозильные столы в ассортименте КухАрт.