Аппарат шоковой заморозки Tecnomac V5.20P

Технические характеристики аппарата шококой заморозки Tecnomac V5.20P:

Вместимость: 5 противеней 600х400

Производительность: по охлаждению 20 кг/цикл с +90°С до +3°С, по заморозке 12 кг/цикл с +90°С до -18°С

Тип охлаждения: динамическое

Тип оттайки: горячим газом

Функция размораживания продуктов: есть

Функция работы с мороженым: есть

Функция HACCP: есть

Функция санитарной обработки камеры: есть

Хладагент: R404a

Комплектация: термощуп

Вес, кг: 186

Габариты, мм: 840х870х1548

Мощность электрическая, кВт: 3.25

Поддон для сбора талой воды

Электронный блок управления: есть

Подключение к электросети, В: 380

Производитель: Tecnomac, Италия