Шкаф винный Frosty KWS-102P

Винный шкаф Frosty KWS-102P — профессиональный шкаф для хранения и подачи вина на 52 бутылки с температурным режимом +5…+20 °C, стеклянной дверью и деревянными полками. Модель рассчитана на рестораны, винные бары, кафе и отели, которым нужен запас вина в зале или у бара.

Температура задается электронным контроллером с цифровым дисплеем, поэтому персонал видит точное значение без отдельного термометра. Внутренняя LED-подсветка показывает бутылки за стеклом и не нагревает камеру.

Внутри 6+2 полки из дерева. Деревянные полки мягче удерживают бутылку, чем металлические решетки, и уменьшают передачу вибрации. Корпус изготовлен из окрашенного металла.

Для каких заведений подходит винный шкаф Frosty KWS-102P

Винный шкаф Frosty KWS-102P подойдет ресторанам, винным барам, бистро и отелям с винной картой на несколько десятков позиций, где вино хранят на недели вперед и подают прямо из шкафа.

Стеклянная дверь с подсветкой позволяет использовать шкаф как витрину винной карты в зале.

Какой режим +5…+20 °C подходит для вина

Диапазон +5…+20 °C охватывает и хранение, и подачу всех основных категорий вина:

• +10…+14 °C — оптимальная температура для длительного хранения любого вина.
• +6…+10 °C — подача игристого, белого и розового вина.
• +12…+18 °C — подача красного вина.

Этим винный шкаф отличается от барного холодильника на +2…+10 °C. Такой холодильник, например Tefcold SC85, подходит только для белого, игристого вина и напитков.

Краткие преимущества Frosty KWS-102P

• Вместимость 52 бутылки — запас для винной карты ресторана или бара.
• Температура +5…+20 °C — режимы для хранения и подачи белого и красного вина.
• Электронный контроллер с дисплеем — точная настройка и контроль температуры.
• Деревянные полки 6+2 — бережное размещение бутылок.
• Стеклянная дверь — ассортимент виден без открывания шкафа.
• LED-подсветка — показывает бутылки и не нагревает камеру.
• Мощность 0,12 кВт — небольшая нагрузка на электросеть.
• Корпус из окрашенного металла — конструктивное исполнение модели.

На что обратить внимание при выборе

Вместимость 52 бутылки производители обычно указывают для стандартных бутылок «бордо». Бутылки игристого и «бургундия» шире, поэтому при смешанном ассортименте в шкаф поместится меньше.

Если шкаф работает как запас для всех вин, оптимально держать +12…+13 °C и доохлаждать белое перед подачей. Если в карте много и белого, и красного вина и подавать их нужно сразу из шкафа, стоит рассмотреть двухзонную модель или два шкафа с разными режимами.

Устанавливайте шкаф подальше от плит, пароконвектоматов и прямого солнца, чтобы агрегат не работал на пределе.

Если нужен винный шкаф на 52 бутылки со стеклянной дверью, деревянными полками и электронным управлением, Frosty KWS-102P может быть практичным решением для ресторана или винного бара.

Купить винный шкаф Frosty KWS-102P в КухАрт

В КухАрт можно купить винный шкаф Frosty KWS-102P для ресторана, винного бара, кафе или отеля с доставкой по Украине.

Модель сочетает вместимость 52 бутылки, режим +5…+20 °C, электронный контроллер с дисплеем, деревянные полки, стеклянную дверь и LED-подсветку.

Если нужен шкаф другой вместимости или с двумя температурными зонами, посмотрите винные шкафы в каталоге КухАрт.