Льодогенератори Brema

Льодогенератор відноситься до того виду обладнання, без якого неможливо уявити сучасний бар або подачу напоїв у цілому. Апарат призначений для льоду кубиками, конусами або циліндрами.

Дуже часто його використовують для охолодження продуктів харчування або при приготуванні прохолодних напоїв.

 Льодогенератори поділяють на наливні та проточні. Їхня відмінність полягає лише в кількості виробленого льоду. Якщо ви використовуєте наливну, то сервісна служба нашої компанії рекомендує використовувати фільтри очищення води, щоб лід, що подається Вами, був безпечний і чистий.

 Одні з параметрів, за якими визначають потребу в покупці льодогенератора, є параметр продуктивності на день. Доведено, що з появі власного льодогенератора споживання льоду збільшується. Це пов'язано з зменшенням економії льоду.

Є певні правила розрахунку льоду за відвідувачами – це приблизно 100-200 грамів на людину.

Таким чином, ви можете розрахувати мінімальні вимоги до льодогенератора. Варто пам'ятати, що краще взяти потужніший льодогенератор з лінійки Brema, щоб при максимальному завантаженні не червоніти перед гостями.

Є ще один істотний параметр – це розмір апарату. Адже в барі не поставиш громіздку шафу, а компактна може загубитися в підсобці. Враховуйте, що встановлення льодогенератора в приміщенні потребує певного температурного режиму: в межах 20°С.

 Льодогенератори Brema задовольнять найвибагливішого покупця.

У лінійці Brema представлені льодогенератори, які виробляють гранульований і кубиковий лід.

 Також представлені маленькі моделі з продуктивністю 15-40 кг за добу, середньопродуктивні 40-80 кг за добу, та з великою продуктивністю 80-150 кг за добу.