Ціни на котлетоформувальні машини

Котлетоформувальна машина LA MINERVA C/Е 652 1ph

Котлетоформувальна машина LA MINERVA C/Е 652 1ph

221 184 грн.

Котлетоформувальна машина LA MINERVA C/Е 652 1ph - пристрій з продуктивністю в 1000-2000 виробів на годину, високопрофесійне обладнання, яке використовується на професійних кухнях сучасних заклад..

Котлетоформувальна машина LA MINERVA C/Е 653 1ph

Котлетоформувальна машина LA MINERVA C/Е 653 1ph

290 041 грн.

(0)

Котлетоформувальна машина LA MINERVA C/Е 653 1ph - швидкодіюче, надійне, безшумне, компактне, просте в експлуатації і обслуговуванні обладнання, яке використовується на професійних кухнях закладі..

Для підприємств харчової промисловості - це не тільки оснащення для барів, кафе і ресторанів. На ринку існують тисячі підприємств харчової промисловості, які займаються переробкою м'ясних і молочних продуктів, приготуванням напівфабрикатів, копченостей, ковбасних виробів, сирів і т.д. Для таких підприємств передбачено обладнання іншого класу, яке здатне працювати в безперервному режимі. Багато підприємств працюють в три зміни, таким чином, техніка для харчового виробництва експлуатується в умовах підвищеного навантаження. Для цього виробники харчового обладнання оснащують його більш потужними моторами, поміщають механізми в більш міцний корпус, постачають додатковими опціями. Закономірно, що ціна такого обладнання значно вище звичайного професійного, яке використовується для приготування кількох десятків страв в день на кухні громадського харчування.

Одним з видів промислового обладнання, яке активно застосовується в виробничих цехах, є машини для формування котлет. Котлетоформувальні машини використовуються для формування цілого ряду продуктів - котлет, рибних паличок, гамбургерів, борошняних і картопляних крокет, печива і т.д. - будь-яких напівфабрикатів плоскої форми. Тому такий тип електромеханічного обладнання є затребуваним в фаст-фудах, столових і кафе.

У магазині Кухарт представлений широкий вибір установок для формування котлет. Найбільш відомими виробниками котлетоформувальних машин вважаються італійська компанія La Minerva і іспанська фірма Mainka.

Котлетні апарати La Minerva

La Minerva - одна з найвідоміших в Італії компанія, яка професійно займається виробництвом обладнання для переробки м'яса. Хоча історія її існування зовсім не велика, фірмові товари з успіхом продаються по всьому світу. Котлетні апарати La Minerva широко застосовуються для масового виробництва гамбургерів, завдяки чому дане обладнання користується попитом серед мережевих закладів швидкого харчування, таких як Mc'Donalds, Best Burger, Burger King.

Продуктивність фірмових котлетних апаратів досягає 2100 порцій на годину. Моделі котлетних апаратів оснащені знімними завантажувальними бункерами. Досягнутий максимальний рівень безпеки експлуатації котлетних апаратів La Minerva за рахунок зручної панелі керування, механізму автоматичного вивантаження продукту, а також виконання всіх робочих деталей і корпусу з харчової нержавіючої сталі.

М'ясопереробне електромеханічне обладнання La Minerva перебуває поза конкуренцією на ринку харчового м'ясопереробного обладнання, що виправдовує його високу вартість.

Машини для формування котлет Mainka

Mainka - компанія зі значно більшим досвідом роботи на ринку харчового обладнання. Але асортимент котлетних апаратів у даного виробника становлять пристрої з меншою продуктивністю, більш примітивною панеллю керування і, отже, низькою ціною.

Корпус фірмових котлетних апаратів виконаний з анодованого алюмінію. Всі машини для формування котлет Mainka мають розбірну конструкцію, оснащені ручним керуванням і невеликими завантажувальними бункерами (від 2 л до 3 л). Такі параметри забезпечують продуктивність до 350 гамбургерів в годину, що визначає сферу використання даного обладнання: м'ясні магазини, ресторани, супермаркети, невеликі м'ясопереробні підприємства і столові.

Котлетні апарати Mainka схвалені європейськими стандартами якості NSF і ANSI 169. Виходячи з вищеописаного порівняння, можна підібрати Машини для формування котлет для підприємства будь-якого масштабу. Всі котлетоформувальні апарати сертифіковані, поставляються з необхідними документами, що дозволяють використовувати їх для промислового харчового виробництва. Беручи до уваги походження компаній-виробників котлетних апаратів, можна бути впевненим у їхній якості виконання, надійності та зручності експлуатації. Компанія Кухарт пропонує купити котлетні апарати за вигідними цінами.

М'ясопереробне обладнання - необхідна частина оснащення професійної кухні. За допомогою професійних котлетоформувальних машин можна сформувати також фрикадельки, битки та інші напівфабрикати з м'яса діаметром до 10 см. Купивши котлетоформувальник промисловий, ви значно спростите роботу кухаря і прискорите процес харчового виробництва в своєму цеху.