Наші клієнти

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

brand
brand

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

© 2019 ТзОВ "КухАрт"
All Rights Reserved.

Ферментаційні шафи


Фільтр
Вивід плиткою:

Шафа для дозрівання м’яса Frosty H150S

63 138 грн.
(0)
Технічні характеристики шафи для дозрівання м'яса Frosty H150S: Об'єм, л: 150 Максимальне завантаження: до 20 кг Двері з 3-х шаровим Low-e склом у рамі з нержавіючої сталі Алюмінієва ручка..

Шафа для дозрівання м’яса Frosty H150T Titanium

63 389 грн.
(0)
Технічні характеристики шафи для дозрівання м'яса Frosty H150T: Об'єм, л: 150 Максимальне завантаження: до 20 кг Двері з 3-х шаровим Low-e склом у рамі чорного кольору Алюмінієва ручка із чо..

Шафа для дозрівання м’яса Frosty H228S

73 766 грн.
(0)
Технічні характеристики шафи для дозрівання м'яса Frosty H228S: Об'єм, л: 228 Максимальне завантаження: до 35 кг Двері з 3-х шаровим Low-e склом у рамі з нержавіючої сталі Алюмінієва ручка..

Шафа для дозрівання м’яса Frosty H228T Titanium

74 351 грн.
(0)
Технічні характеристики шафи для дозрівання м'яса Frosty H228T: Об'єм, л: 228 Максимальне завантаження: до 35 кг Двері з 3-х шаровим Low-e склом у рамі чорного кольору Алюмінієва ручка із чорн..

Шафа для дозрівання м’яса Frosty H320S

83 054 грн.
(0)
Технічні характеристики шафи для дозрівання м'яса Frosty H320S: Об'єм, л: 320 Максимальне завантаження: до 60 кг Двері з 3-х шаровим Low-e склом у рамі з нержавіючої сталі Алюмінієва ручка..

Шафа для дозрівання м’яса Frosty H320T Titanium

83 766 грн.
(0)
Технічні характеристики шафи для дозрівання м'яса Frosty H320T: Об'єм, л: 320 Максимальне завантаження: до 60 кг Двері з 3-х шаровим Low-e склом у рамі чорного кольору Алюмінієва ручка із чорн..

Шафа для дозрівання м’яса Frosty H430S

94 854 грн.
(0)
Технічні характеристики шафи для дозрівання м'яса Frosty H430S: Об'єм, л: 430 Максимальне завантаження: до 80 кг Двері з 3-х шаровим Low-e склом у рамі з нержавіючої сталі Алюмінієва ручка..

Шафа для дозрівання м’яса Frosty H430T Titanium

95 481 грн.
(0)
Технічні характеристики шафи для дозрівання м'яса Frosty H430T: Об'єм, л: 430 Максимальне завантаження: до 80 кг Двері з 3-х шаровим Low-e склом у рамі чорного кольору Алюмінієва ручка із чорн..

ШАФА ДЛЯ ДОЗРІВАННЯ М'ЯСА SARO DA 388 G

111 506 грн.
(0)
Холодильник DA 388 G рекомендується для використання на професійній кухні для приготування м'ясних виробів методом дозрівання за певних умов.Технічне оснащення апарату дозволяє створювати оптимальний ..

Шкаф ферментационный DRY AGER DX500

133 682 грн.
(0)
Технические характеристики: Объем 132 л. Рекомендуемая загрузка камеры мясом 20 кг Габариты 600х610х900 мм. Габариты камеры 500х430х710 мм. Температурный режим 0°С...+25°С. Электронный контр..

Шафа для дозрівання м’яса Frosty H730S

145 649 грн.
(0)
Технічні характеристики шафи для дозрівання м'яса Frosty H730S: Об'єм, л: 730 Максимальне завантаження: до 140 кг Двері з 3-х шаровим Low-e склом у рамі з нержавіючої сталі Алюмінієва ручк..

Шафа для дозрівання м’яса Frosty H730T Titanium

146 695 грн.
(0)
Технічні характеристики шафи для дозрівання м'яса Frosty H730T: Об'єм, л: 730 Максимальне завантаження: до 140 кг Двері з 3-х шаровим Low-e склом у рамі чорного кольору Алюмінієва ручка із чор..

ШАФА ФЕРМЕНТАЦІЙНА DX1001

181 695 грн.
(0)
Об'єм: 435 л. Рекомендоване заватаження камери м'ясом: 100 кг. Габарити: 700х750х1650 мм. Габарити камери: 540х560х1380 мм. Температурний режим: 0°С...+25°С. Електронний контроль вологості від 60% до ..
Показано з 1 по 13 із 13 (1 сторінок)

Ферментаційна шафа

    Хочете здивувати відвідувачів вишуканими делікатесами!?! З цим завданням впорається новинка в кухонному обладнанні - ферментаційна шафа. Вишукані делікатеси це нескладно! Для отримання соковитого м'ясного продукту високої якості з традиційним насиченим смаком потрібно встановити на професійній кухні шафа для дозрівання м'яса.
    Корпус агрегату зовні виконаний з нержавіючої сталі, в наявності - магнітний ущільнювач. У користувачів є можливість перевісити двері конструкції. Ізольовані засклені двері забезпечують необхідний рівень захисту від УФ-випромінювання. Конденсат відтає і випаровується автоматично.
Електронний контролер температури і вологості. Обладнання не вимагає підведення води. Роботу з професійним обладнанням спрощує внутрішня LED-підсвітка. У пристрої передбачено автоматичне розморожування. Система забезпечує оптимальний повітряний потік, який зберігає всередині оптимальний мікроклімат. Фільтр з активованого вугілля і система стерилізації повітря всередині забезпечують безпечне дозрівання продукції. Яловичина на кістці втрачає через 4 тижні приблизно 7-8%, через 6 тижнів - приблизно 12%. Свинина втрачає через 3 тижні приблизно 9 - 10% в вазі.
В інтернет-магазині "КухАрт" ви зможете купити ферментаційну шафу. Ми пропонуємо допомогу в підборі, встановлення та налаштування обладнання. Гарантійне і післягарантійне обслуговування.