Якщо ви бажаєте, щоб у вашому закладі була сучасна і зручна для ваших працівників кухня, необхідно подбати про такі важливі речі, як гастрономічні ємності і кришки для них. У цих професійних посудних ємностях чудово зберігаються найрізноманітніші продукти. Їх можна тримати в холодильних камерах або виставляти на вітрини. Крім того, приготування і розігрівання страв в гастроємності перетворюються в прості і зручні процеси.
Які гастрономічні ємності вам знадобляться
Магазин «Кухарт» пропонує придбати гастроємності з нержавіючої сталі, гастроємності з поліпропілену і гастроємності з чорного полікарбонату. Єдиний європейський стандарт GN-Gastronorm EN-631-1 - основа для всіх гастрономічних ємностей, які продаються в «Кухарт». За рахунок того, що гастроємності виготовляються самих різних, але при цьому стандартизованих розмірів, їх дуже зручно використовувати з будь-яким обладнанням в закладах громадського харчування.
Нержавіюча сталь - надійний матеріал для виготовлення гастроємностей. Такий посуд легко миється, не вбирає запахи і жир, підходить для зберігання всіх видів продуктів, витримує високі температури. У «Кухарт» представлені стандартні гастрономічні ємності з нержавіючої сталі висотою від 20 до 200 мм. і спеціальні кришки для них.
Часто на кухнях можна зустріти гастроємності із пластику: поліпропілену і полікарбонату. Безумовними плюсами гастроємностей з цих матеріалів є доступна ціна, простота у використанні і зручність. Такі лотки мають досить легку вагу, в порівнянні з гастроємностями зі сталі. У «Кухарт» можна купити відмінні гастроємності з прозорого поліпропілену і чорного полікарбонату.
Гастрономічні ємності з поліпропілену стійкі до стирання і не схильні до корозійного розтріскування. Цей матеріал досить жорсткий і міцний. Завдяки прозорим стінкам гастроємностей з поліпропілену кулінари можуть відразу бачити, що знаходиться навіть в міцно закритій ємності, не відкриваючи її. У «Кухарт» ви можете купити гастроємності з поліпропілену різних розмірів. Хороша якість за доступну ціну - це про гастроємності з поліпропілену.
Лідером по співвідношенню ціна-міцність є гастрономічні ємності з полікарбонату. Такі лотки можна використовувати при температурі від 40 ° С до + 99 ° С. Їх можна ставити і холодильні, і в морозильні камери. Гастроємності з чорного полікарбонату ви можете придбати в інтернет-магазині «Кухарт».
Для готування при високих температурах магазин «Кухарт» радить купити гастроємності з нержавіючої сталі, а ємності з поліпропілену і полікарбонату - для зберігання продуктів при низьких температурах. Обов'язково на додаток до основних виробів слід купити кришки для гастроємностей. Зберігання продуктів в герметично закритих гастроємностях - запорука свіжості і відмінних смакових якостей страв у вашому закладі. Крім того, кришки позбавляють вас від необхідності придумувати, як захистити продукти в гастроємності від сторонніх запахів і всіляких бактерій.
Чому варто звернутися до «Кухарт»
Практично неможливо відшукати більш зручний посуд для професійної кухні, ніж гастрономічні ємності. Вони довговічні, універсальні в застосуванні і стійкі до екстремальних умов. Гастроємності високої якості за доступною ціною варто купувати в інтернет-магазині «Кухарт». Ми допоможемо вам вибрати ємності необхідних розмірів і обсягів спеціально для вашого кухонного або торгового устаткування.
Фахівці «Кухарт» готові оперативно проконсультувати вас по всіх виниклих питаннях, швидко і якісно обробити і вислати замовлення. Зверніться в «Кухарт» прямо зараз і забезпечте свій заклад кращими гастрономічними ємностями.