-228x228.jpg)
Умілий піцайола і якісні інгредієнти - запорука смачної піци. Однак створення смачної піци - не чари і вимагає на кухні наявності певного інвентарю. «Кухарт» забезпечить вас всім необхідним інвентарем для того, щоб в своєму закладі ви могли радувати гостей смачною і якісною піцою.
Що повинно бути на кухні
Перш за все, якщо ви готуєте в своєму закладі якісну піцу, вам будуть потрібні спеціальні контейнери для тіста. Коли тісто замішане, його слід розділити і розмістити в пластикові контейнери з кришками для бродіння. Перебувати такі контейнери з тістом повинні в холодильній шафі ще деякий час.
Випікання піци відбувається або в спеціальних круглих формах для випічки, або на так званих екранах (металевих сітках без бортиків). Випікати піцу на екрані для випікання надзвичайно зручно, так як завдяки сітчастому дну екрану жар поширюється по всій поверхні піци, і піца пропікається рівномірно. У «Кухарт» ви знайдете форми для випічки і екрани від відомих брендів самих різних розмірів.
Необхідно мати на кухні і кілька лопат для піци: для того, щоб посадити заготовку в піч, щоб вийняти готову страву і для перевертання піци в печі. Такі лопати повинні бути виготовлені з міцних металів і оснащені дерев'яною або пластмасовою ручкою. «Кухарт» пропонує широкий вибір лопаток для піци різних форм і розмірів від світових виробників.
Маючи в своєму закладі піч для випікання піци, важливо піклуватися про її чистоті і стан. «Кухарт» пропонує професійні щітки для чищення печі, які перевертаються з натуральної щетини зі скребками, щоб на вашій кухні завжди був порядок і надихаюча творча атмосфера.
У роботі з тістом, інгредієнтами і вже готовою піцою не обійтися без спеціальних ножів. «Кухарт» пропонує ножі для тіста з високоякісних матеріалів і спеціальні ножі-колеса для поділу готових виробів на порційні шматочки.
Крім того, у нас ви можете придбати готові набори для піци. Стандартний набір включає в себе лопатку для завантаження піци в піч, настінний тримач для лопаток, лопатку для вилучення піци з печі і щітку для чистки печі. У розширений входять додатково трикутна лопатка, ніж для піци і мірний глечик з нержавіючої сталі, а лопати для завантаження і вилучення піци в такому наборі перфоровані.
Чому інвентар для піци купити варто саме у нас
Магазин «Кухарт» завжди радий надати вам будь консультацію і відповісти на всі ваші запитання. Фахівці нашого магазину із задоволенням допоможуть вам у виборі обладнання та інвентарю для піцерії, забезпечать технічну і гарантійну підтримку. Купуючи високоякісний інвентар для приготування піци від світових брендів в інтернет-магазині «Кухарт», ви економите гроші і нерви, а в добавок до корисних придбань отримуєте позитивні емоції та гарний настрій.