Технічні характеристики ПАРОКОНВЕКТОМАТА FAGOR БОЙЛЕРНИЙ ADVANCE IKORE НА 6 РІВНІВ GN1/1 APW-061-E R LW S:
Піч пароконвекційна на 6 рівнів (універсальні на 6 гастроємностей типу GN 1/1).
– Працює з технологією iCooking. Це нова розумна технологія приготування (м’яса, птиці, риби, морепродуктів, овочів, рису та бобових, яєць та молочної продукції, випічки та хлібу). Дозволяє обирати продукт і завершувати процес приготування швидко та інтуїтивно; налаштовує фази та параметри приготування відповідно.
Режим регенерації.
Режим приготування у вакуумі.
Нічне приготування.
Ферментація.
Пастеризація.
Копчення.
Маринування м’яса.
Дегідрація.
Термощуп у комплекті — простий та зручний у використанні, дає змогу контролювати температуру всередині продукту протягом усього процесу приготування.
Конструкція: унікальний дизайн двонаправлених турбін для рівномірного розподілу тепла. Має 6 швидкостей вентилятора.
Автоматична система миття (iWashing).
Тип парозволоження: бойлерний.
Робочі температури, °C: +30…300
Відстань між направляючими, мм: 70
Габарити (ШхГхВ), мм: 824х898х846
Потужність, кВт: 11,1.
Напруга / Частота: 380 В, 3N~, 50-60 Гц.
Вага, кг: 126
Виробник: Fagor, Іспанія
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
- Самовивіз
- Оплата на розрахунковий рахунок ТОВ "КУХАРТ" (з ПДВ)
- 100% оригінальний товар