Каталог оборудования

Профессиональное пищевое оборудование по брендам

Воспользуйтесь удобным каталогом профессионального пищевого оборудования по брендам.

Алфавитный указатель:    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    Y    М    П    Т    У

Оборудование для профессиональной кухни в ресторанах

Открыть и успешно управлять рестораном мечтают многие. Осуществляя свои идеи в ресторанном бизнесе, первое, что нужно сделать, определиться с концепцией заведения. Это может быть ресторан европейской кухни, закусочная, кафетерий, бистро или уличная торговая точка.

Концепция ресторана

На выбор концепции заведения влияет место расположения арендованного помещения. Если это несколько квадратных метров в парке аттракционов, открывать дорогой ресторан в таком месте ни к чему. Для такого места сойдет фаст-фуд кафе. В центре города, конечно, можно открыть изысканное заведение с интересным, необычным для людей этой местности, меню. Если возможности снять помещение на долгосрочную аренду нет, единственный выход - купить торговый прицеп с пищевым оборудованием.

Оснащение кухни

Существует и другой путь открытия собственного дела: если вы вступаете во владения уже существующего ресторана, общая идея, предметы интерьера, кухонное оборудование вам достаются в наследство. Но если вы все же решили открыть ресторан с нуля, моменту оснащения профессиональной кухни стоит уделить особое внимание.

Выбор профессионального оборудования напрямую зависит от типа вашего заведения.

  • Для уличной торговой точки достаточно купить аппарат для сахарной ваты или аппарат для поп-корна. Популярна также варенная кукуруза, для чего понадобится профессиональная кукурузоварка.
  • Если это фаст-фуд, вы должны купить жарочную поверхность, профессиональную фритюрницу, контактный гриль, роликовый гриль.
  • В ресторане украинской или европейской кухне не обойтись без пароконвектомата, парочки газовых или электрических промышленных плит, а также профессионального электромеханического оборудования для обработки продуктов перед их приготовлением.

Производители профессионального оборудования для ресторана

Многолетний опыт производителей профессионального оборудования позволяет комплексно подходить к оснащению заведений общепита любого направления. Сотрудники иностранных компаний активно расширяют дилерскую сеть по всему миру, что дает возможность украинским рестораторам испытывать все преимущества надежного качественного оборудования для производства пищи. Существуют заводы, которые предоставляют возможность покупателю выбрать технику для самых разных процессов пищевого производства: от электрокипятильника к ротационной печи.

К таким компаниям относится Apach. Это независимый бренд, что специализируется по производству профессионального оборудования для ресторана. Проект разработан с целью производить высококачественную технику по доступной цене, работает с более 50-ма ведущими европейскими заводами-изготовителями, такими как Sirman, Celme и др. Складские запасы обеспечивают постоянное наличие холодильного оборудования, печей и пароконвектоматов, а также посудомоечного оборудования ТМ Apach.

В сегменте оборудования для ресторанов выделяется также голландская компания Hendi. Оборудование данной торговой марки отличается практичностью, надежностью, высоким качеством исполнения и доступной ценой.

Одним из лучших производителей профеcсиональной техники для ресторана считается Robot Coupe. Качество фирменного оборудования оправдывает его цену: это промышленные овощерезки, соковыжималки для фруктов и овощей с высокой производительностью - модели рассчитаны на активную эксплуатацию в течении всей рабочей смены.

Среди изобилия производителей промышленной кухонной техники выделяются также отечественные компании. Активно продаются украинское оборудование для фаст-фуда: это и сахарные аппараты, и аппараты для производства поп-корна, прессы для конопиццы, электрошашлычницы и настольные витрины.

Не последнее место занимают и товары китайского производства. В большом количестве продаются грили для фаст-фуда Airhot, грили и вафельницы EWT INOX, мясорубки Gastrorag, блендеры и молочные миксеры JAU. И хотя среди украинских рестораторов существует предвзятое отношение к товарам китайского происхождения, оборудование данных изготовителей зарекомендовали себя как надежные, износоустойчивые и высокопроизводительные устройства.

Открывая ресторан, учтите тот момент, что для его успешной работы необходимо также купить нейтральное оборудование, к которому относится мебель из нержавеющей стали. Компания Кухарт предлагает цены производителя на всю производственную мебель. Разделочные столы, мойки сварные и штампованные, стеллажы кухонные могут быть выполнены из пищевой нержавеющей стали, технической или оцинкованной стали. В зависимости от вашего бюджета, вы можете купить мебель любой конфигурации стандартных размеров, либо заказать мебель по индивидуальному проекту.

По производству кухонной мебели компания Кухарт работает с украинским заводом-изготовителем, предоставляя все необходимые сертификаты для использования её в общепите.

Оборудование для магазинов и супермаркетов

Кроме производителей профессионального пищевого оборудования для ресторанов, наш магазин успешно продает технику для торговли пищевыми продуктами.

Холодильное оборудование для магазина

Хорошо зарекомендовала себя фирма по производству холодильного торгового оборудования Cold (Польша). Холодильники для среднего класса для гастрономии продаются по очень выгодной цене.

Немного моложе компания Scan (Дания). Завод-изготовитель обеспечивает постоянное наличие холодильного оборудования для продажи, имея на складе более 8000 единиц техники.

Успешно проработав 20 лет в Польше, компания Juka активно начала производить холодильные лари, витрины и шкафы в Украине.

Торговые стеллажи

Помимо холодильного оборудования, в пищевой торговле используется и стеллажное оборудование. Стеллажи пристенные, островные стеллажи, усиленные, стеллажи для хлеба производятся в Украине и отличаются высокой грузоподъемностью, простотой сборки и выполняются в любой конфигурации.

Комплексное оснащение ресторана профессиональным оборудованием

Компания Кухарт заинтересована в развитии и усовершенствовании украинского ресторанного рынка, поэтому активно налаживает связи с зарубежными заводами-изготовителями кухонной техники, нарабатывает складские запасы, чтобы оперативно выполнять заказы покупателей, обеспечивает консультационную помощь при выборе техники и выполняет доставку в кратчайшие сроки.

Мы профессионально подходим к комплексному оснащению продуктовых магазинов и супермаркетов, обеспечиваем оперативную поставку торговых стеллажей и холодильных витрин украинского производства, предоставляем гарантийный сервис, а также постгарантийное обслуживание своих клиентов. По желанию клиента, выполняем дизайн-проект помещения для торговли или ресторана.