Apach, Италия

Apach, Италия

Apach - итальянский производитель газовых плит для профессиональной кухни. Пищевое оборудование из Италии отличается отменным качеством, практически не ломается. Повара рекомендуют оборудование Apach за функциональность и простоту использования.

Нельзя сказать, что рынок профессионального оборудования для ресторана перенасыщен, но среди изобилия производителей данного оборудования, высоким качеством исполнения кухонных устройств всегда отличались итальянские заводы. Особого внимания заслуживает итальянская компания Apach. Это довольно молодой проект, ориентирован на удовлетворение потребительских запросов товарами с идеальным соотношением цены и качества.

Инженеры компании Apach в течении 5 лет усердно изучали рынок профессионального пищевого производства, делая основной акцент на потребности покупателя. По итогу, среди 50 лидирующих итальянских заводов с мировым именем были выбраны основные предприятия, на которых сейчас и производится оборудование Apach.

Преимущество оборудования Apach перед другими производителями заключается в том, что оно максимально отвечает потребительским запросам и при своем высочайшем качестве исполнения более, чем доступно по цене.

В каталоге Apach можно выбрать следующее оборудование:

  • Конвекционные печи Apach
  • Пароконвекционные печи Apach
  • Печи для пиццы Apach
  • Столы для пиццы Apach
  • Расстоечные шкафы Apach
  • Льдогенераторы Apach
  • Морозильные столы Apach
  • Морозильные шкафы Apach
  • Холодильные столы Apach
  • Холодильные шкафы Apach
  • Шкафы шоковой заморозки Apach
  • Мясорубки Apach
  • Посудомойки Apach
  • Аппараты вакуумной упаковки Apach
  • Оборудование SOUS VIDE Apach
  • Колбасные шприцы Apach

Тепловое оборудование Apach

Пароконвектоматы

Наиболее функциональными среди всех видов оборудования являются пароконвектоматы. Компания Apach представляет пароконвектоматы в двух вариациях: пароконвекционные печи с сенсорной панелью управления и пароконвектоматы с цифровой панелью управления. Все модели оснащены функцией программирования для облегчения готовки еды по разным рецептам. Различаются также модели по размерам противня: некоторые из них подходят только к гастроемкостям GN 1/1, другие для противня размером 600х400 мм, а есть такие, в которых можно использовать и протвени и гастроемкости одновременно, благодаря специальным универсальным направляющим. Пароконвектоматы могут вмещать от 5 до 12 уровней, что делает данное оборудование доступным для использования не только в промышленных целях, но и в небольшой кофейне для выпечки круассанов. Пароконвектоматы Apach могут быть оснащены реверсом вентилятора, а также функцией изменения его скорости.

Конвекционные печи

Особенности конвекционных печей Apach состоят в том, что из линейки данного оборудования можно выбрать устройство с необходимыми габаритами, вместимостью от 3 до 10 уровней, с термощупом или без него. Купить конвекционную печь Apach можно с механической панелью управления, либо с цифровой, что более удобна в эксплуатации, а также легче поддается санитарной обработке. В основном конвекционные печи Apach оснащены универсальными направляющими, что подходят для использования как гатроемкостей для выпечки, так и для противней.

Печи для пиццы

Что касается третьего вида печей – печей для пиццы Apach, то данная категория товаров насчитывает несколько моделей, все из которых рассчитаны на высокие нагрузки, поэтому отличаются высокой износоустойчивостью и очень удобной панелью управления. Время приготовления пиццы с помощью печи дл пиццы Apach становит не более 4-х минут, а максимально возможная температура 500 градусов достигается в моделях серии AML. Очень популярна среди покупателей также печь для пиццы Apach AMS2. При её высоких технических данных цена очень выгодная.

Расстоечные шкафы

В дополнение к пекарским шкафам Apach, в нашем каталоге представлены расстоечные шкафы для теста. Расстойка теста – неотъемлемый процесс в выпечке, ведь с его помощью тесто подготавливается, нарастает в объеме и более качественно пропекается. Особо удобный растоечный шкаф в заведении, где выпекают булочки из замороженных полуфабрикатов, ведь сразу в духовой шкаф их помещать категорически нельзя – выпечка будет сухая и невкусная.

Sous Vide

Среди всего ассортимента технологического оборудования ТМ Apach стоит уделить особое внимание таким аппаратам, как Sous Vide – устройство низкотемпературного приготовления еды, при котором продукт максимально сохраняет вкусовые и полезные качества, а также практически не изменяется внешне при готовке. Аппарат Sous Vide Apach используется вместе с вакуумным упаковщиком, образуя инновационное решения приготовления еды в высокой кухне.

Электромеханическое оборудование Apach

Мясорубки

Внимания заслуживают также мясорубки Apach. Устройства выполнены в едином дизайнерском решении, отличаются своей производительностью и предназначены для использования в заведениях общепита разного масштаба: от укромного мясного магазина к большому производственному мясному цеху.

Тестомесы

Своей ценой взяли покупателей тестомесы Apach. Данная категория оборудования представлена в виде тестомесов с неподвижной головой, со съемной головой, с подъемной дежой. Все модели оснащены разными насадками для замеса песочного, дрожжевого и слоеного теста. Детали, что соприкасаются с тестом, на 100% выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Посудомоечное оборудование Apach

Как и другое технологическое оборудование Apach, отличаются своей надежностью и посудомоечные машины для ресторана. Вашему вниманию представлены посудомоечные машины для стаканов и тарелок с фронтальной загрузкой, а также купольные посудомоечные машины. Моечный цикл устройств составляет 120 секунд, благодаря чему вы можете всегда быть уверенным в наличии чистой посуды на кухне. Посудомоечное оборудование Apach особенно и тем, что очень экономно использует моющее средство и воду, а с теперешними ценами на водоснабжение, учитывая частоту использования посудомоек на профессиональной кухне, – это, едва ли, не главный плюс в данном виде техники для кухни.

Кухонное оборудование Apach отвечает всем санитарным требованиям к приготовлению еды в общепите. Устройства надежны и безопасны в использовании. Отличительной особенностью данного оборудования является его простота эксплуатации. А доступная цена позволяет профессионально оснастить кухню рестораторам среднего звена.

Кухарт – эксклюзивный диллер ТМ Apach

Компания Кухарт на эксклюзивных правах представляет проект Apach в Волынской области. Регулярно проводя мастер-классы по использованию этого оборудования, предоставляет консультационные услуги по выбору конкретной модели и рекомендации по её использованию. Благодаря постоянным складским запасам техники Apach в Украине, обеспечивает оперативное оформление заказа и быструю доставку в любую точку страны. На все оборудование Apach мы даем гарантию 1 год. После истечения гарантийного срока мы продолжаем оказывать техническую поддержку наших клиентов.


Сравнение товаров (0)

Аппарат Sous vide APACH SOFTCOOKER WI-FOOD

Аппарат Sous vide APACH SOFTCOOKER WI-FOOD

Технические характеристики Аппарат Sous vide APACH SOFTCOOKER WI-FOOD: Рабочая температура,°С:&nb..

22968 грн.
Блендер Apach ABL1P ECO

Блендер Apach ABL1P ECO

Технические характеритики Apach ABL1P ECO: Материал стакана: пластик Материал корпуса: пластик..

5184 грн.
Вакуумный упаковщик Apach AVM 254

Вакуумный упаковщик Apach AVM 254

Корпус и внутренняя камера вакуумного упаковщика Apach AVM 254 выполнена по специальной, бесшовной т..

32991 грн.
Вакуумный упаковщик Apach AVM 420

Вакуумный упаковщик Apach AVM 420

Технические характеристики вакуумного упаковщика Apach AVM 420: Производительность вакуумного нас..

54577 грн.
Вакуумный упаковщик Apach AVM 425

Вакуумный упаковщик Apach AVM 425

Технические характеристики вакуумного упаковщика Apach AVM 425: Производительность вакуумного нас..

86531 грн.
Вакуумный упаковщик Apach AVM3

Вакуумный упаковщик Apach AVM3

Технические характеристики вакуумного упаковщика Apach AVM3: Габариты, мм: 375х297х145 Произво..

8421 грн.
Вакуумный упаковщик Apach AVM308

Вакуумный упаковщик Apach AVM308

Технические характеристики вакуумного упаковщика Apach AVM308: Производительность вакуумного насо..

39715 грн.
Вакуумный упаковщик Apach AVM308 L

Вакуумный упаковщик Apach AVM308 L

Технические характеристики вакуумного упаковщика Apach AVM308 L: Производительность вакуумного на..

43328 грн.
Вакуумный упаковщик Apach AVM312

Вакуумный упаковщик Apach AVM312

Технические характеристики вакуумного упаковщика Apach AVM312: Производительность вакуумного насо..

45810 грн.
Вакуумный упаковщик Apach AVM4

Вакуумный упаковщик Apach AVM4

Технические характеристики вакуумного упаковщика Apach AVM4: Габариты, мм: 472х320х177 ..

14705 грн.
Вакуумный упаковщик Apach AVM412

Вакуумный упаковщик Apach AVM412

Технические характеристики вакуумного упаковщика Apach AVM412: Производительность вакуумного насо..

49832 грн.
Ванна для термостата Apach ASV2

Ванна для термостата Apach ASV2

Технология приготовления блюд при низких температурах набирает популярность. Готовка осуществляется ..

6221 грн.
Витрина настольная Apach VR4 203VD

Витрина настольная Apach VR4 203VD

Настольная витрина Apach предназначена для кратковременного хранения продуктов, начинок для пиц..

26330 грн.
Жарочная поверхность Apach APTE-47PR

Жарочная поверхность Apach APTE-47PR

Жарочная поверхность уже стала неотьемлемым атрибутом кухонного интерьера любого фаст-фуда, и даже о..

36416 грн.
Жарочная поверхность Apach APTE-77PL

Жарочная поверхность Apach APTE-77PL

Жарочная поверхность Apach APTE-77PL может использоваться для жарки рыбы, мяса или  бутербродов..

48073 грн.
Показано с 1 по 15 из 159 (всего 11 страниц)