З кожним днем бренд екологічності і возз'єднання з природою все щільніше входити в наше життя. Для втілення цього задуму ідеально підійде посуд з дерева.
Виробництво такого виду посуду не обмежується тарілками або ложками. Є різні моделі і варіації дощок для подачі, склянок, келихів, обробних дощок, скалок з різними візерунками для кондитерів.
Давайте трохи помріємо! Згадаймо як приємно тримати в руці предмет з ідеально відполірованого натурального дерева, як пахне дерев'яна стружка. Дерев'яний посуд стає все більш модним і затребуваним. Органічно вписується в різного стилю інтер'єри.
Переваги посуду з дерева
Екологічність. Натуральна деревина не має шкідливих хімічних домішок, які руйнують організм людини. Якщо ви впевнені що виробник не використовує для просочення шкідливі речовини, можна сміливо їсти з такого посуду.
Цілющі властивості. Як відомо, що деревина має цілющі властивості. При нагріванні, посуд з дерева виділяє корисні ефірні масла.
Міцність. Дерев'яні страви відрізняються підвищеною міцністю. Якщо упустити тарілку з дерева на підлогу, вона не розіб'ється.
Нульова теплопровідність. Дерево зовсім не проводить тепло, а це значить, що блюдо в дерев'яній тарілці залишиться довше гарячим.
Збереження антипригарного посуду. Для посуду з антипригарним покриттям можна використовувати тільки силіконові лопатки або дерев'яні. Також дерев'яними ложками з довгими ручками дуже зручно перемішувати салати в скляних мисках.
Хороша сполучуваність. Посуд з дерева прекрасно поєднується з сервізами з порцеляни і деяким посудом зі скла. Тут головне дотримати єдність стилю.
З чого роблять дерев'яний посуд?
Варто звернути увагу на матеріали з яких виготовлений посуд.
Акація, бук, кедр, тис - ті матеріали, посуд з яких буде якісною. Бамбук також можна вважати відповідним матеріалом, якщо він спеціальним чином оброблений.
Догляд за дерев'яними аксесуарами для кухні:
якщо дерево увібрало запахи. Щоб прибрати запах, наприклад, цибулі - досить протерти виріб лимонним соком. Якщо це не допомогло, то посипте виріб крупною сіллю і залиште на час, щоб сіль увібрала запах. Можна періодично обробляти дошки і тарілки оцтом. Потім промити водою і витерти.
потрібна додаткова обробка. Періодично, не рідше 1 разу на місяць, а при частому використанні можна і частіше, потрібно обробляти і відновлювати покриття на виробі. Для цього підійде вазелінове або лляне масло, яке легко купити в аптеці.
якщо на виробі залишилися плями, наприклад, від ягід, то від них легко позбутися, потерши тарілку перекисом водню, вона ж чудово оновить колір тарілки або дошки.
Тарілки і блюда для подачі.
Страви такого типу призначені, в першу чергу, для сухих закусок або ласощів. Є відсіки для різних типів соусів.
Дошки для подачі. Дуже эфектно виглядає м'ясо, риба.
і зичайно ж дошки для піци.
