Тестораскаточные машины и тестораскатки

Тестораскаточные машины и тестораскатки


Фильтр
Вывод плиткой:

Тестораскатка для пасты Hendi 226407

1 243 грн.
(0)
Технические характеристики Hendi 226407: Для приготовления свежих макарон, ширина слоя теста 140 мм Крепится к столу Габариты, мм: 180x130x205 Регулировка толщины слоя теста, мм: от 0,2 до..

Тестораскатка для пасты IMPERIA iPASTA SP.150

1 412 грн.
(0)
Тестораскатка для пасты IMPERIA iPASTA SP.150 имеет широкий спектр применения, она используется в кафе, барах, ресторанах, дома, на небольших производствах для раскатки крутого теста. При помощи этого..

Тестораскатка IMPERIA iPASTA ELECTRIC

3 011 грн.
(0)
Тестораскатка IMPERIA iPASTA ELECTRIC создана для раскатки теста на спагетти лазанью, пельмени... Встроенный регулятор толщины теста и самосмазывающий редуктор. Незаменимая вещь в итальянских ресторан..

GoodFood Тестораскатка электрическая NM200

4 850 грн.
(0)
Предназначена для раскатки крутого теста для чебуреков, пельменей, лазаньи и итальянской пасты. В комплекте насадка-лапшерезка для плоской лапши 2мм и 6мм. Дополнительно можно укомплектовать насадой-л..

Тестораскаточная машина IMPERIA MANUAL

12 366 грн.
(0)
Тестораскаточная машина IMPERIA MANUAL - идеальное устройство для раскатки теста для чебуреков, пиццы, пельменей, для дальнейшего приготовления итальянской пасты и лазаньи. Устройство комплектуется до..

GoodFood Тестораскатка электрическая NM350

12 685 грн.
(0)
Тестораскатка-лапшерезка GoodFood NM350. Предназначена для раскатки крутого теста для чебуреков, пельменей, лазаньи и итальянской пасты.В комплекте насадка-лапшерезка для плоской лапши 2мм и 6мм. Корп..

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 310/1

15 297 грн.
(0)
Тестораскаточная машина PRISMAFOOD DMA 310/1 создана для раскатывания лепешек разного диаметра и толщины. Используется в любих типах заведений для приготовления пиццы, хлеба, разнообразных булочек. Уп..

Тестораскатка Pizza Group M35A

16 257 грн.
(0)
Профессиональное устройство Pizza Group M35A предназначено для раскатки теста для пиццы или других тонких лепешек. Тестораскатка представляет собой устройство из одного валика, длиной 40 см, диамет..

Тестораскаточная машина эл. FROSTY M35A

16 656 грн.
(0)
Тестораскаточная машина эл. FROSTY M35A для лепешекДлина валков, см 35 Количество валков: 1 пара Мощность, кВт 0.25 Ножная педаль нет Предназначена для кафе и производств Развод валков, мм от 0 до 4 Т..

Тестораскаточная машина GGF S 32

16 976 грн.
(0)
Тип: тестораскатка для пиццы. Вес заготовки, гр: 80-120.Диаметр пиццы, см: 14-31.Размеры (ДхШХВ), мм: 440х340х640. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Установка: настольная. Напря..

Тестораскаточная машина эл. FROSTY M42A

18 522 грн.
(0)
Тестораскаточная машина эл. FROSTY M42A  для лепешек на пиццуТип: тестораскатка для пиццы. Вес заготовки, гр: 240-600. Диаметр пиццы, см: 26-40. Количество пар валков, шт..

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 500/1

18 922 грн.
(0)
Тестораскаточная машина PRISMAFOOD DMA 500/1 итальянской фирмы PRISMAFOOD создана для раскатки заготовок из теста для пиццы, булочек, пирожков, кондитерского теста. Раскатывает тесто диаметром от 26 с..

Тестораскатка Pizza Group RM32A

19 988 грн.
(0)
Двухвалковые тестораскаточные машины являются наиболее популярными устройствами для раскатки теста в мини-пекарнях, ресторанах, кафе, кондитерских. Раскатка теста с помощью устройства Pizza Group R..

Раскатка для пиццы ITPIZZA DSA310

20 254 грн.
(1)
ITPIZZA DSA310 - классический вариант тестораскаточной машины, который не требует больших силовых усилий и специального обучения персонала. Легка в использовании, экономит время для раскатки теста люб..

Тестораскаточная машина эл. FROSTY RM32A

20 281 грн.
(0)
Тестораскаточная машина эл. FROSTY RM32A  для лепешек на пиццуТип: тестораскатка для пиццы. Вес заготовки, гр: 80-210.Диаметр пиццы, см: 14-31.Количество пар валков, шт: 2. Дл..

Тестораскаточная машина КИЙ-В МТЕ-220

21 267 грн.
(0)
МАШИНА ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КИЙ-В МТЕЭлектрическая тестораскаточная машина для чебуреков, вареников, пельменей. Тестораскатка с длиной валков 400 мм. Развод валков: 1 - 24 мм. Напряжение: 22..

Тестораскаточная машина GGF S 42RP

21 347 грн.
(0)
Тип: тестораскатка для пиццы. Вес заготовки, гр: 21-60.Диаметр пиццы, см: 14-31.Размеры (ДхШХВ), мм: 440х340х640. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Установка: настольная. Напряж..

Тестораскатка для пиццы APACH ARM 310 NEW

21 720 грн.
(0)
Технические характеристики тестораскатки для пиццы APACH ARM 310 NEW: Вес заготовки теста: 80-210 г Диаметр пластины пиццы: 14-30 см Длина валков: 31 см Габариты машины: 440x365x640 мм ..

Машина для раскатки теста DR 30

23 079 грн.
(0)
Машина для раскатки теста SGS DR 30 это профессиональное оборудование для кухни. Технические характеристики тестораскаточной машины SGS DR 30:корпус из пищевой нержавеющей сталилегкое обслуживани..

Тестораскаточная машина эл. FROSTY RM42A

23 852 грн.
(0)
Тестораскаточная машина эл. FROSTY RM42A  для лепешек на пиццуТип: тестораскатка для пиццы. Вес заготовки, гр: 210-600.Диаметр пиццы, см: 26-40.Количество пар валков, шт: 2. Д..

Машина тестораскаточная Empero EMP.HA.01

23 936 грн.
(0)
Технические характеритики Empero EMP.HA.01: Тип: єлектрическая Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.25 Длина валков, мм: 400 Развод валков, мм: 0,2-5 Комплектация: педаль для управлен..

Машина для раскатки теста DR 40

25 024 грн.
(0)
Корпус тестораскаточной машины DR 40 изготовлен из нержавеющей стали. 2 пары валков (длина 42 см) валки для первичной и вторичной раскатки – пищевой поликарбонат. Толщину теста можно регулировать от 0..

Машина тестораскаточная КИЙ-В МТЕ-МП

25 131 грн.
(0)
МАШИНА ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КИЙ-В МТЕ-МПДлина валков: 400 мм.Развод валков: 1-24 мм.Напряжение: 220 В.Мощность: 0.25 кВт.Габаритные размеры: 760х325х680 мм.Вес: 48 кг.Модель: КИЙ-В МТЕ-МПТес..

Тестораскатка для пиццы APACH ARM 420 NEW

25 733 грн.
(0)
Технические характеристики тестораскатки для пиццы APACH ARM 420 NEW: Вес заготовки теста: 210-700 г Диаметр пластины пиццы: 26-40 см Длина валков: 42 см Габариты машины: 540х410х680 мм ..

Тестораскатка для пиццы APACH ARM 420 RP NEW

26 655 грн.
(0)
Технические характеристики тестораскатки для пиццы APACH ARM 420 RP NEW: Вес заготовки теста, г: 220-1000 Диаметр пластины пиццы, см: 26-40  Длина валков, см: 42  Габариты машины..

Тестораскаточная машина эл. FROSTY RM45TA

28 302 грн.
(0)
Тестораскаточная машина эл. FROSTY RM45TA  для лепешек на пиццуВес заготовки, гр: 210-700.Диаметр пиццы, см: 30-43.Количество пар валков, шт: 2. Длина валков, мм: 450. Размеры..

Тестораскаточная машина GGG S30A

28 649 грн.
(0)
Тестораскаточная машина GGG S30A имеет загрузку до 9 килограмм теста. Подходит для раскатки разных видов теста: слоеного, пресного, дрожжевого для кулинарных, кондитерских изделий, и полуфабрикатов из..

Тестораскатка эл. Fimar FI42N

29 448 грн.
(0)
Тестораскаточная машина FI42N. Длина валков 420 мм. Зазор между валками 0,3-5,5 мм. Машина подходит для раскатки яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек.Корпус полностью выполне..

Тестораскаточная машина GGF EASY 400M

29 901 грн.
(0)
Тип: тестораскатка для пиццы.Толщина раскатки, мм: 0,1-34.Ширина раскатки, мм: 400.Диаметр валков, мм: 60Размеры (ДхШХВ), мм: 1000x680x400. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Установка: на..

Тестораскатка эл. Fimar FIP42

31 820 грн.
(0)
Тестораскаточная машина FIP42. Длина валков 420 мм. Зазор между валками 0,3-5,5 мм. Машина подходит для раскатки яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек.Корпус полностью выполне..
Нет в наличии

Тестораскаточная машина GGG S40A

32 913 грн.
(0)
Тестораскаточная машина GGG S40A отличное оборудование для придания тестовой заготовке определенного размера и толщины. Машина выполнена из нержавеющей стали, рассчитана на загрузку 9 килограмм. Такая..

Тестораскаточная машина FIMAR SI 320

42 160 грн.
(0)
Имея на кухне в своем ресторане тестораскаточную машину FIMAR SI 320, вы имеете возможность с легкостью раскатывать дрожжевое, бездрожжевое, пельменное тесто, тесто для лапши, не прилагая при это..

Машина для раскатки теста DR 60

42 320 грн.
(0)
Машина дл раскатки теста SGS DR 60 от турецкого производителя - это профессиональное оборудование для кухни и способна раскатывать тесто шириной до 62 см. Технические характеристики тестораскаточ..

Тестораскаточная машина FIMAR SI 420

45 811 грн.
(0)
Тестораскаточная машина FIMAR SI 420 не займет много места на кухне вашего ресторана, но сделает процесс раскати теста намного легче, комфортнее и аккуратнее. Тепер не надо посыпать весь стол мук..

Тестораскаточная машина FIMAR SI 520

47 757 грн.
(0)
Теперь готовить лазанью для большой компании стало еще легще, чему способствует новая модель тестораскаточной машины Fimar SI 520. В этом агрегате длинна валка на 10 см больше, чем у предыдущей мод..

Тестораскатка эл. Fimar SE220

47 943 грн.
(0)
Тестораскаточная машина SE220. Длина валков 220 мм. Зазор между валками 0-5 мм. Длина валков 220 мм. Зазор между валками 0-5 мм.Машина подходит для раскатки яичного теста, теста для пиц..

Тестораскатка эл. Fimar SI320 (380)

49 276 грн.
(0)
Тестораскаточная машина SI 320 шириной раскатки 320 мм и толщиной раскатки от 0 до 10 мм.Машина подходит для раскатки яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек.Корпус полностью выполнен из нержа..

Тестораскатка эл. Fimar SI320

50 075 грн.
(0)
Тестораскаточная машина SI 320 шириной раскатки 320 мм и толщиной раскатки от 0 до 10 мм.Машина подходит для раскатки яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек.Корпус полностью выполнен из нержа..

Тестораскатка эл. Fimar SI420 (380)

52 740 грн.
(0)
Тестораскаточная машина SI420 шириной раскатки 420 мм и толщиной раскатки от 0 до 10 мм. Машина подходит для раскатки яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек. Корпус полностью выполн..

Тестораскатка эл. Fimar SI520

55 805 грн.
(0)
Тестораскаточная машина SI520 шириной раскатки 520 мм и толщиной раскатки от 0 до 10 мм. Машина подходит для раскатки яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек. Корпус полностью выполн..
Показано с 1 по 40 из 50 (всего 2 страниц)

    Заготовки для кондитерских и хлебобулочных изделий должны быть не только приготовленны согласно рецептуре, но и качественно раскатаны. Быстро и аккуратно раскатать дрожжевое, песочное и слоеное тесто можно с помощью профессиональных тестораскаточных машин.

    Часто на хлебопекраских предприятиях необходимо раскатать тесто совсем в небольшом количестве. Запускать при этом промышленную тестораскатку не целесообразно. Компактные электрические тестораскаточные машины – решение для небольших предприятий1 общепита, кондитерских и мини-пекарен.

    Преимущества настольной тестораскатки состоят в следующем:

  1. Минимизация трудозатрат персонала
  2. Ускорение процесса раскатки теста
  3. Повышение качества раскатки по сравнению с ручной
  4. Оптимизация процесса раскатки и возможность раскатать одинаковые по размеру и толщине заготовки из теста
  5. Компактность
  6. Экономность потребления энергоресурсов
  7. Доступная цена по сравнению с промышленным оборудованием для мини-пекарни
  8. Высокая износостойкость
  9. Безопасность эксплуатации и контакта с пищевыми продуктами
  10. Простота в уходе и использовании.

Виды настольных тестораскаток

В зависимости от способа действия, тестораскатки существуют разных видов:

  • Ручные
  • Полуавтоматические
  • Автоматические

Как выбрать тестраскатку?

    Перед покупкой тестораскаточного оборудования для ресторана, стоит обратить внимание на некоторые критерии, что может значительно упростить работу пекаря. Профессиональные тестораскатки оснащены парой валкой, между которых помещается тесто для раскатки. На сегодняшний день рынок пищевого оборудования переполнен некачественной поддельной продукцией, выполненной из дешевых материалов, которые поставляются без соответствующей документации. Обратите внимание на материал изготовления валком тестораскатки. В целях безопасности контакта с пищевыми продуктами, все рабочие детали пищевого оборудования должны быть выполнены из пищевой нержавеющей стали.

    Стоит обратить внимание на комплектацию модели, либо возможность докупить дополнительные насадки в перспективе, а также наличие регулятора толщины раскатки. Отличительной чертой итальянских лапшерезок Fimar является возможность установки всевозможных матриц, которые позволят приготовить заготовки для лапши толщиной от 2 до 12 мм.

Учтите также, какая длина тестораскаточных валков для вашего предприятия будет оптимальной. Небольшому кафе или ресторану достаточно купить тестораскатку с рабочими валками не длиннее 20 см. Такие устройства легко справятся с задачей раскатать тесто для равиолли, лапши и других блюд в небольшом количестве.

    Для более мощных пищевых предприятий целесообразнее купить тестораскатку с длинными валками (в порядке 50 см)

    Наличие функции реверсивного движения валков без необходимости повторно прокатывать тестовую заготовку значительно облегчит работу со слоеным тестом. Если вы собираетесь купить тестораскатку для кондитерской, ищите соответствующую модель в нашем каталоге, либо позвоните в отдел продаж магазина Кухарт, где вас бесплатно проконсультируют и порекомендуют оптимальное оборудование.

    Ассортимент тестораскаток в магазине Кухарт представлен в широком виде. Хорошо себя зарекомендовали настольные тестораскатки Imperia. На рынке они представлены в виде ручных установок, а также устройств, оснащенных мотором, что значительно упрощает процесс их эксплуатации. Тестораскатки для кафе Imperia комплектуются ножами для приготовления лапши двух размеров, а также оснащены функцией регулятора толщины раскатки теста от 0,2 до 2,2 мм.

    Профессиональные электромеханические тестораскатки отлично справляются с раскаткой дрожжевого, песочного, слоеного теста. Они широко применяются в производственных цехах в мини-пекарнях, кондитерских, в ресторанах и кафе. Невысокая цена тестораскаток в магазине Кухарт позволяет оснастить ими кухню начинающего ресторатора с ограниченным  бюджетом. Широкий функционал тестораскаток позволит расширить меню любого предприятия общепита и добавить в него изысканные кондитерские изделия, а также итальянские равиолли и домашнюю лапшу.

    Конструкция профессиональных тестораскаток рассчитана на интенсивное использование. Выполнены из нержавеющей стали, они стойкие к механическим воздействиям в течение всего срока эксплуатации.