Гриль саламандер Bartscher 151510 — профессиональный гриль с верхним нагревом для быстрого разогрева, подрумянивания и доведения блюд до подачи. Модель подходит для кафе, фаст-фуда, баров, закусочных и ресторанных кухонь, где нужно быстро работать с сэндвичами, бургерами, тостами, горячими закусками и блюдами с сыром.
Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали. Гриль имеет одну зону нагрева, инфракрасные нагреватели, лампы индикации, решетку с антипригарным покрытием и поддон для сбора жира. Температурный режим поддерживается автоматически, что упрощает работу персонала при регулярной нагрузке.
Краткие характеристики
- Подвижная часть: верх
- Количество постов: 1
- Температурный режим: от 50 до 300 °C
- Мощность: 2,8 кВт
- Напряжение: 220 В
- Размер решетки: 445×325 мм
- Габариты: 470×510×530 мм
- Вес: 16 кг
- Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь
- Производитель: Bartscher, Германия
Для каких заведений подходит
Bartscher 151510 уместен для заведений, которым нужно компактное оборудование для финального прогрева и подрумянивания блюд. Его можно использовать во фаст-фуде, кафе, барах, закусочных, небольших ресторанах и на кухнях, где важна быстрая выдача без потери качества подачи.
Какие задачи решает
- Финальное подрумянивание: помогает придать блюдам румяную корочку перед подачей.
- Разогрев готовых позиций: подходит для сэндвичей, тостов, бургеров, закусок и полуфабрикатов.
- Запекание сыра: удобен для блюд с сырной шапкой, горячих бутербродов и барных закусок.
- Работа на небольшой кухне: компактный формат помогает экономить рабочее пространство.
На что обратить внимание при выборе
Перед покупкой стоит оценить размер порций, которые будут проходить через саламандер, количество заказов в пиковые часы и потребность именно в верхнем бесконтактном нагреве. Решетка 445×325 мм подходит для работы с небольшими и средними порциями, характерными для кафе, фаст-фуда и барной кухни.
Если оборудование нужно для финального этапа приготовления — подрумянивания, разогрева, запекания сыра или доведения блюд перед выдачей — Bartscher 151510 может быть практичным решением для ежедневной работы.
Подробный обзор грилей саламандер
Больше о том, какие бизнес-задачи решает такое оборудование, когда оно нужно фаст-фуду, кафе или ресторану и как подобрать модель под меню, читайте в материале: гриль саламандер Bartscher для фаст-фуда.
Купить гриль саламандер Bartscher 151510
В КухАрт можно заказать гриль саламандер Bartscher 151510 для кафе, фаст-фуда, барной кухни или ресторана. Менеджеры помогут оценить формат заведения, меню, нагрузку и подобрать подходящее тепловое оборудование.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
- Самовывоз из магазина
- Оплата на расчетный счет ООО "КУХАРТ" (с НДС)
- 100% оригинальный товар
