Профессиональное оборудование для жарки куринных тушек, ножек, крылышек, окорочков.
За счет низкой стоимости и быстроте приготовления, куры гриль очень популярны среди ассортимента фаст-фуда.
Компания Кухарт осуществляет продажу профессионального оборудования для курей гриль. В этом каталоге представлены грили для кур Airhot, Inoxtech, Elan Grill, а также украинские грили, которые наиболее популярны в силу своей невысокой цены.
Гриль для кур представляет собой тепловой шкаф со стальным корпусом. Устройство оснащено тепловыми ТЭНами, планетарными дисками, шампурами. Профессиональные грили оснащены съемным поддоном для жира и системой вентиляции. Как правило, дверь и задняя панель гриля стеклянные, что дает возможность контрнолировать процесс приготовления кур, не нарушая температурный режим внутри, а также обеспечивает широкий обзор мяса, что готовится, таким образом привлекая покупателя. Привлекательной демонстрации способствует также внутренняя подсветка.
По типу источника грили для кур различают на 2 вида:
- грили для кур газовые
- грили для кур электрические - более популярны в промышленном производстве курей-гриль.
Решив купить гриль для кур, обратите также внимание на тип привода:
- шампурный: при таком типе привода шампур, на который нанизиваются куры, вращаются по своей оси
- карусельный: шампура крепятся к постоянно вращающемуся кругу. Этот тип привода обеспечивает более качественное пропекание курей.
Профессиональные грили для кур с гарантией.
Для приготовления не целых курей, а отдельных её частей или тушек, вместо шампуров используются корзины. Купить корзину для куриных ножек, крылышек можно в каталоге оборудования для курицы гриль.
Промышленное производство курей гриль подразумевает наличие полного спектра оборудования, среди которого обязательной является тепловая настольная витрина для кур. Витрина обеспечит оптимальный температурный режим для сохранения куриного мяса свежим, а также эффективно продемонстрирует его покупателю.
Решив заняться фаст-фудом, обратитесь к специалистам компании Кухарт, и мы обеспечим вас всем необходимым комплексом оборудования для пищевого производства.