Морозильный шкаф BRILLIS BL7-М-W-R290-EF, 1-дверный

Морозильный шкаф BRILLIS BL7-М-W-R290-EF — профессиональный однодверный вертикальный шкаф объемом 700 л для хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов и заготовок в ресторанах, кафе, столовых, кулинариях и магазинах.

Температурный режим составляет −10…−22 °C. Динамическое охлаждение с вентилятором распределяет холодный воздух по всей камере, а автоматическое оттаивание убирает наледь без остановки шкафа на ручную разморозку.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Внутри 3 полки 530×650 мм формата GN 2/1. Хладагент — R290, питание — 220 В. Габариты — 700×810×2050 мм, вес — 131 кг.

Для каких заведений подходит BRILLIS BBL7-М-W-R290-EF

Морозильный шкаф BRILLIS BL7-М-W-R290-EF подойдет профессиональным кухням, которым нужен отдельный вместительный запас замороженных продуктов, а ширины для двухдверного шкафа на 1400 л нет.

Модель уместна для ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, кейтеринговых кухонь и магазинов, где замороженное сырье и полуфабрикаты хранят на рабочую неделю или дольше.

Какие задачи решает морозильный шкаф на 700 л

Шкаф выделяет отдельную зону для замороженного сырья, полуфабрикатов и заготовок, чтобы они не занимали место в холодильном оборудовании кухни.

Полки формата GN 2/1 подходят под стандартные гастроемкости. Продукты можно хранить сразу в тех емкостях, в которых их заготовили, и переносить на линию без перекладывания.

Динамическое охлаждение выравнивает температуру по высоте камеры, поэтому продукты на верхней и нижней полках хранятся в одинаковых условиях.

Краткие преимущества BRILLIS BL7-М-W-R290-EF

• Объем 700 л — вместительный запас в вертикальном формате.
• Одна дверь, ширина 700 мм — помещается там, где двухдверный шкаф не встанет.
• Температура −10…−22 °C — режим для хранения замороженных продуктов.
• 3 полки GN 2/1 (530×650 мм) — под стандартные гастроемкости.
• Динамическое охлаждение — равномерная температура по всей камере.
• Автоматическое оттаивание — без ручной разморозки камеры.
• Корпус из нержавеющей стали — практичное исполнение для профессиональной кухни.
• Моноблочная система охлаждения, хладагент R290 — не требует монтажа выносного агрегата.
• Питание 220 В — подключение к однофазной сети.

На что обратить внимание при выборе

Убедитесь, что режим −10…−22 °C соответствует требованиям к хранению вашей продукции. Для длительного хранения замороженных продуктов обычно используют температуру −18 °C и ниже, и этот шкаф ее обеспечивает.

Морозильный шкаф хранит уже замороженные продукты. Для быстрой заморозки свежеприготовленных блюд и полуфабрикатов нужен шкаф шоковой заморозки.

Габариты 700×810×2050 мм и вес 131 кг требуют подготовки места: проверьте ширину дверных проемов, свободное пространство для открывания двери и отступы для вентиляции агрегата.

Если нужен однодверный морозильный шкаф на 700 л с полками GN 2/1 и динамическим охлаждением, BRILLIS BL7-M-R290-EF может быть практичным решением для ресторана, кафе или производственной кухни.

Купить морозильный шкаф BRILLIS BL7-М-W-R290-EF в КухАрт

В КухАрт можно купить морозильный шкаф BRILLIS BL7-M-R290-EF для ресторана, кафе, столовой, кулинарии, магазина или другой профессиональной кухни с доставкой по Украине.

Модель сочетает объем 700 л, температуру −10…−22 °C, динамическое охлаждение, автоматическое оттаивание и три полки формата GN 2/1.

Если нужен другой объем или двухдверный формат, посмотрите профессиональные морозильные шкафы в каталоге КухАрт.