Колоды для рубки мяса
Колоды для рубки мяса используются для упрощения работы повара на любой кухни. Этот атрибут – очень важный в мясной лавке, магазине, где продается мясо и ресторане. Ведь при первичной обработке этого продукта приходится иметь дело с большими кусками или с кусками туши, где кость руками не сломаешь. С разделкой такого мяса можно справиться в считанные секунды, используя топор и колоду для рубки мяса.
Эти устройства имеют жесткую и прочную конструкцию, с металлическим основанием. Чтобы топор не тупился при ударе об метал, сверху колода оснащена деревянной поверхностью. Для них выбирались твердые породы дерева, которые не раскалываются во время удара.
Устройство – это простой и эффективный инструмент при работе с мясом. Купить колоды для рубки мяса недорого можно на сайте нашего интернет – магазина. Там вы найдете много другого необходимого для вашей кухни оборудования.