Майже весь свій робочий час бармен проводить за барною стійкою. Тому, йому необхідні комфортні умови, хороше обладнання і професійний інвентар. Без всього цього бармен не зможе працювати належним чином, а значить, не зможе працювати і бар. Як же бути в такій ситуації? Магазин «Кухарт» готовий прийти вам на допомогу. Ми пропонуємо широкий вибір інвентарю для роботи бару за розумними цінами.
Що необхідно для роботи бару
Бармени постійно мають справу з алкогольними напоями, більшість яких закуповуються закладом в пляшках, закритих металевими кришками. Звичайно ж, бармену не обійтися без спеціального пристосування - відкривачки, - яке допоможе впоратися з будь-якою кришкою. «Кухарт» пропонує вам купити двосторонні відкривачки для пляшок з високоякісного сплаву металів, які будуть довго і надійно служити вашому закладу.
Для відкриття, наприклад, винних пляшок відкривачка не знадобиться. У такій ситуації необхідний штопор. Особливо зручно, якщо в барі є спеціальний ніж бармена, який також називають ножем сомельє або ножем Вейнке. Це складаний ніж невеликого розміру, що складається з гвинтового штопора, клинка для зрізання ковпачка з пляшки і упору, який полегшує вилучення пробки з пляшки. У «Кухарт» ви знайдете зручні ножі бармена з міцних матеріалів за хорошу ціну.
Бармену неодмінно доведеться мати справу з льодом, так як часто лід є обов'язковою частиною напоїв і коктейлів, які подаються в закладі. Набирати лід склянкою або не призначеними для цього предметами - це груба помилка. Тому в барі слід мати спеціальні совки для роботи з льодом. У «Кухарт» можна купити металеві совки для льоду, так як саме совки з металу довговічні, надійні, і за їх чистотою стежити нескладно.
Як організувати простір барної стійки
Щоб вашому бармену було зручно робити коктейлі і взагалі працювати за барною стійкою, допоможіть йому правильно організувати робочий простір. Для цього слід покласти на стійку спеціальну барну сітку. Такі сітки купуються рулонами, а потім з них вирізаються фрагменти необхідних для тієї чи іншої барной стійки форми і розміру. Тоді інвентар, яким користується бармен, не буде ковзати по поверхні стійки, на ній не будуть залишатися сліди від келихів і всілякі розводи.
Обов'язково поставте на стійку барний організатор або, як його ще називають, барний органайзер, а краще декілька. Тоді бармен зможе без проблем акуратно розкласти серветки, трубочки і інші дрібниці. Все завжди буде зберігатися в порядку і чистоті.
Всі необхідні для приготування коктейлів продукти зручно зберігати в спеціальних контейнерах - холдери для бару. Апельсини і лимони, лайми, оливки, вишеньки та інші принади, розкладені в холдері, не тільки починають виглядати естетично прекрасно, але і полегшують бармену його роботу. Продукти надійно захищені від впливу зовнішнього середовища, але при цьому, завдяки прозорим кришкам холдерів, бармен має можливість бачити, що, де і в якій кількості лежить.
Барні сітки в рулонах необхідного вам кольору, барні холдери на чотири або шість осередків і організатори для бару ви можете придбати в інтернет-магазині «Кухарт». Також у нас ви знайдете металеві бокалонакопичувачі, а для підтримки чистоти келихів, склянок і чашок в вашому барі - якісні щіточки для миття.
Магазин «Кухарт» завжди готовий допомогти вам підібрати необхідний інвентар для роботи бару, надати консультацію наших фахівців, доставити замовлення надійно і швидко.