Наші клієнти

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

brand
brand

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

© 2019 ТзОВ "КухАрт"
All Rights Reserved.

Фризери з двома циліндрами для морозива


Фільтр
Вивід плиткою:

Фризер для м'якого морозива COOLEQ IFE -3

47 186 грн.
(0)
Технічні характеристики фризера для м'якого морозива Cooleq IFE -3:Три смаки морозиваПродуктивність, л/год: 20Кількість ємностей, л: 2х3,5Тип встановлення: настольнеГабарити, мм: 540x750x850Вага, кг: ..

Фризер EWT INOX BQL808-2

84 416 грн.
(0)
Технічні характеристики фризера EWT INOX BQL808-2: Для м'якого морозива на 3 смаки (2 однорідних та 1 змішаний) Система попереднього охолодження: є Комплектація: повітряна помпа Продуктивн..

Фризер для м'якого морозива Altezoro HP/328/IX

99 943 грн.
(0)
Технічні характеристики фризера для м'якого морозива Altezoro HP / 328 / IXВиконання: підлоговеКількість ріжків: 3Кількість видів морозива: 2 + 1 змішанийПродуктивність: 30-36 л. / ГодКількість цилінд..

Фризер для м'якого морозива COOLEQ IIM-02 S

107 446 грн.
(0)
Технічні характеристики фризера для м'якого морозива Cooleq IIM-02 S:Продуктивність, кг/год: 11-16Продуктивність, літрів/годину: 18-25Кількість смаків: два+один Обсяг ємностей, л: 5х2 Максим..

Апарат для морозива Ugolini Minigel 2

116 190 грн.
(0)
Апарат для морозива Ugolini MINIGEL 2 створений спеціально для підприємств, в яких морозиво є популярним і затребуваним стравою. Є дисплей, який відображає температуру морозива, запатентована система ..

Апарат для морозива S.P.M. GT2 PUSH

125 070 грн.
(0)
Технічні характеритики SPM GT2 PUSH: Повітряний насос (помпа): немає Кількість смаків: 2 Продуктивність, л / год: 12Обсяг бункера, л: 6 Потужність, кВт: 1,2Напруга, В: 220 Режим зберіга..

Фризер для м'якого морозива ARTEIS SOFTIE A-R 2.0 kW

135 238 грн.
(0)
Товар знятий з виробництва.Фризер для м'якого морозива ARTEIS SOFTIE A-R 2.0 kW надійне німецьке обладнання, з нержавіючої сталі, невелике настільне, розраховане на 2 види морозива + мікс. Дисплей циф..

Фризер для м'якого морозива ARTEIS SOFTIE XL-R 2.0

141 429 грн.
(0)
Товар знятий з виробництва.Апарат для м'якого морозива ARTEIS SOFTIE XL-R 2.0 поєднує доступну ціну і гарну якість, перетворюючи звичайний фризер в міні-бізнес. Корпус і циліндри виконані з н / ж стал..

Фризер для м'якого морозива Oceanpower OP 130

145 758 грн.
(1)
Фризер для м'якого морозива Oceanpower OP 130 має просте електронне управління, що підвищує легкість його використання і надійність. Всі основні елементи, а саме корпус, робочий циліндр і ємність для ..

Фризер для м'якого морозива Oceanpower OP 138

160 390 грн.
(0)
Фризер для м'якого морозива Oceanpower OP 138 - зручний пристрій з електронним управлінням. Задана температура підтримується за допомогою високоточного термостата. Корпус, робочий циліндр і ємність дл..

Фризер для м'якого морозива Oceanpower OP138С

167 398 грн.
(0)
Фризер для м'якого морозива Oceanpower OP138С - зручний настільний апарат для виробництва морозива. Він виконаний з нержавіючої сталі, має зручну конструкцію, його легко мити, а електричне управління ..

Фризер для морозива BERG Spaceman 6225

179 048 грн.
(0)
Технічні характеристики фризера для морозиваBERG Spaceman 6225: Об’єм бункера, л: 12+12Кількість смаків: 2+1Режим нічного зберігання: єПанель електронного управлінняПовітряна помпаЛопаті: пластиковіМо..

Фризер для морозива BERG Spaceman 6225А

185 541 грн.
(0)
Технічні характеристики фризера для морозиваBERG Spaceman 6225А: Об’єм бункера, л: 12+12Кількість смаків: 2+1Режим нічного зберігання: єПанель електронного управлінняПовітряна помпаЛопаті: з нержавіюч..

Фризер для м'якого морозива ChefMix30

186 147 грн.
(0)
Технічні характеристики фризера для м'якого морозива ChefMix30:Продуктивність, л / год: 27-30 Габаритні розміри, мм: 530x710x1360Кількість смаків: 2 + 1 міксНапруга, В: 230, 50HzПотужність, кВт: ..

Фризер для морозива BERG Spaceman 6240

190 476 грн.
(0)
Технические характеристики фризера для морозива BERG Spaceman 6240: Тип установки: підлоговий, на колесахОб’єм бункера, л: 12+12Кількість смаків: 2+1Режим нічного зберігання: єПанель електронного упра..

Фризер для м'якого морозива ChefArt30

220 779 грн.
(0)
Технічні характеристики фризера для м'якого морозива ChefArt30:Продуктивність, л / год: 27-30Габаритні розміри, мм: 530x710x1360Кількість смаків: 2 + 1 міксНапруга, В: 230, 50HzПотужність, кВт: 2,7Пот..

Фризер для м'якого морозива Oceanpower OP 3822

225 995 грн.
(0)
Фризер для м'якого морозива Oceanpower OP 3822 захищений від механічних і електричних навантажень. У нього - цифровий дисплей, тому управляти пристроєм максимально просто. Продуктивність апарату - вис..

Фризер для морозива BERG Spaceman 6240A

236 190 грн.
(0)
Технические характеристики фризера для морозива BERG Spaceman 6240A: Тип установки: підлоговий, на колесахОб’єм бункера, л: 12 + 12Кількість смаків: 2 + 1Режим нічного зберігання: єПанель електронного..

Фризер для м'якого морозива ARTEIS SOFTIE XXL-R 2.6

1 465 152 грн.
(0)
Товар знятий з виробництва.Апарат для м'якого морозива ARTEIS SOFTIE XXL-R 2.6 професійний підлоговий фризер, німецького виробництва. З його допомогою м'яке морозиво або ж заморожений йогурт може пода..
Показано з 1 по 19 із 19 (1 сторінок)

    В умовах високої конкуренції, кожен заклад громадського харчування намагається виділитися і подати клієнту якомога оригінальніше і смачніше блюдо. Не виключенням є і морозиво. Приготування м'якого морозива за власним рецептом - тренд серед ресторанів і кафе.     Купити фризер для м'якого морозива варто і в тому випадку, якщо ви тільки вирішили зайнятися бізнесом у сфері громадського харчування. Одного фрізера, щоб оснастити вуличну торгову точку і почати продавати морозиво. Розмістивши пересувний прилавок в парку розваг або іншому місці з великою прохідністю, окупність даного устаткування не змусить себе чекати. Бізнес з продажу м'якого морозива вважається одним з найбільш рентабельних в сфері вуличної торгівлі їжею. Бізнесмену краще купити фризер з двома циліндрами. Це дозволить запропонувати покупцеві морозиво двох смаків, але буде дешевше, ніж двічі купити фризер з одним циліндром.

Що таке фризер?

    Для приготування м'якого морозива використовуються спеціальні професійні установки - фризери. В основному використовуються фризери динамічного типу. Пристрої являють собою конструкцію з двох циліндрів і трьох ріжків - для подачі кожного морозива окремо, а також для їх суміші. У циліндр засипається суміш для м'якого морозива. Купити суміш для м'якого морозива можна українського виробництва, а можна з додаванням італійських інгредієнтів. Суміш в циліндрі змішується або з питною водою, або з молоком. Варто відзначити, що морозиво, розведено на молоці, буде мати смак набагато більш насиченим, ніж те, що на воді, але і собівартість його, відповідно, буде дорожче. Протягом 15-20 хвилин суміш з водою потрібно перемішувати і дати настоятися. Фризер, оснащений повітряною помпою, дозволяє наситити отримане морозиво дрібними бульбашками повітря, що надає морозиву більш ніжного смаку. Після даних етапів, м'яке морозиво готове до вживання.
Основні критерії, за якими розрізняють фрізери:

  • Продуктивність (28 - 36 порцій в годину).
  • Варіант виконання (підлогові і настільні).
  • З функцією пастеризації і без неї.
  • Тип охолодження.
  • Наявність повітряної помпи.
  • Обсяг циліндра.

    Продуктивність професійних фризерів становить від 15 до 50 кг продукту на годину. В основному, суміші для м'якого морозива розмішуються в співвідношенні один до одного, тому з одного кілограма суміші на виході виходить близько двох кілограм готового морозива. Звичайно, води або молока в суміш можна додати більше, але в такому випадку, морозиво матиме менш насичений смак, а репутація про вашій торговій точці буде працювати проти вас. Для різноманітності меню з морозивом, запропонуйте покупцеві вибір серед широкого асортименту топінгів. Фруктові, карамельні, шоколадні сиропи значно поліпшать смак класичного білого морозива.     Так як м'яке морозиво готується на молочній основі, то є велика ймовірність розмноження всередині циліндра шкідливих бактерій. Щоб уникнути неприємних інцидентів, пов'язаних з отруєнням покупців вашим морозивом, рекомендуємо купити фризер з функцією зберігання, наприклад Ocean Power 138 C. Даний тип фризерів дозволяє підтримати необхідний температурний режим і залишити морозиво, яке продалося протягом робочої зміни, в циліндрі на ніч і продавати його на наступний день. Фризери без функції зберігання необхідно спустошувати і ретельно дезінфікувати після кожної робочої зміни. Фахівці рекомендують встановити фризер таким чином, щоб залишити якийсь простір навколо його корпусу для вентиляції повітря, так як в нього вбудований механізм охолодження конденсатора холодильного агрегату     Компанія Кухарт займається продажем професійного обладнання для виробництва морозива в промислових цілях. Ми пропонуємо також купити торговий причіп з усім необхідним обладнанням для продажу морозива У продажу фрізери для м'якого морозива з двома циліндрами ARTEIS, Altezoro, Electro Freeze, Oceanpower, Promag, Ugolini, Yeti. Як уже згадувалося вище, найбільшою популярністю, за рахунок свого ідеального співвідношення ціна - якість, користуються китайські фрізери Ocean Power. Фризери Ugolini користуються попитом не менше. Лінійка фризерів Minigel налічує кілька надійних пристроїв з високими технічними показниками. Виробник гарантує європейську якість виконання і високу продуктивність своїх фризерів. Ціна на дані пристрої більш, ніж доступна. Ми поставляємо професійні фрізери з гарантією і всією необхідною документацією для СЕС. Доставка фризерів здійснюється в усі міста України.