Холодильна шафа BRILLIS BN14-M-R290-EF, 2-дверна

Холодильна шафа BRILLIS BN14-M-R290-EF, 2-дверна — професійне холодильне обладнання об’ємом 1400 л для зберігання охолоджених продуктів, інгредієнтів і кухонних заготовок. Модель працює в температурному діапазоні від -2 до +8 °C та оснащена динамічною системою охолодження.

Внутрішній простір оснащений шістьма полицями розміром 530×650 мм, що відповідає формату GN 2/1. Великий об’єм і двохдверна конструкція дають змогу зручно організувати розміщення продуктів та гастроємностей на професійній кухні.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі. У конструкції передбачені моноблочна система охолодження, автоматичне відтаювання та холодоагент R290. Потужність моделі становить 0,23 кВт, напруга — 220 В, габарити — 1400×810×2050 мм.

Для яких закладів підходить

BRILLIS BN14-M-R290-EF може використовуватися в ресторанах, кафе, їдальнях, кулінаріях, кейтерингових кухнях та інших закладах HoReCa, де потрібен значний об’єм для холодильного зберігання продуктів у температурному режимі -2...+8 °C.

Об’єм 1400 л робить модель актуальною для професійних кухонь із регулярним запасом продуктів, інгредієнтів і заготовок, де важливо мати містке вертикальне холодильне обладнання.

Які задачі вирішує

Холодильна шафа дозволяє організувати централізоване зберігання охолоджених продуктів і підготовлених інгредієнтів безпосередньо в робочій зоні кухні. Дві двері забезпечують окремий доступ до частин внутрішнього простору, а шість полиць допомагають розподіляти продукти відповідно до робочих процесів закладу.

Динамічне охолодження передбачає циркуляцію повітря всередині камери. Автоматичне відтаювання спрощує регулярну експлуатацію обладнання, а полиці формату GN 2/1 зручні для використання професійних гастроємностей.

Короткі переваги

• Об’єм 1400 л — дозволяє організувати значний запас охолоджених продуктів та кухонних заготовок.
• 2 двері — забезпечують зручний доступ до великого внутрішнього простору шафи.
• Температурний режим -2...+8 °C — призначений для середньотемпературного холодильного зберігання.
• 6 полиць 530×650 мм — відповідають професійному формату GN 2/1.
• Динамічне охолодження — передбачає циркуляцію холодного повітря всередині камери.
• Корпус із нержавіючої сталі — практичне конструктивне рішення для професійної кухні.
• Автоматичне відтаювання — спрощує регулярну експлуатацію холодильної системи.
• Холодоагент R290 — параметр, який необхідно враховувати під час сервісного обслуговування обладнання.

На що звернути увагу при виборі

Перед замовленням потрібно співвіднести об’єм 1400 л і температурний режим -2...+8 °C із реальними потребами закладу. Для встановлення також необхідно врахувати габарити 1400×810×2050 мм та передбачити достатньо простору для відкривання обох дверей.

Потужність шафи становить 0,23 кВт, живлення — 220 В, а вага — 197 кг. Ці параметри варто врахувати під час підготовки місця встановлення. Якщо потрібна модель іншого об’єму, розміру або конфігурації, можна порівняти інші холодильні шафи в асортименті КухАрт.