Морозильна шафа BRILLIS BL7-M-R290-EF

Морозильна шафа BRILLIS BL7-M-R290-EF, 1-дверна — професійне низькотемпературне обладнання об’ємом 700 л для зберігання заморожених продуктів, напівфабрикатів та харчових заготовок. Модель працює в температурному діапазоні від -10 до -22 °C та оснащена динамічною системою охолодження.

Внутрішній простір оснащений трьома полицями розміром 530×650 мм, що відповідає формату GN 2/1. Така конфігурація дозволяє організувати розміщення продуктів і гастроємностей у вертикальній морозильній камері.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі. У конструкції передбачені моноблочна система охолодження, автоматичне відтаювання та холодоагент R290. Живлення — 220 В, габарити шафи — 700×810×2050 мм.

Для яких закладів підходить

BRILLIS BL7-M-R290-EF може використовуватися в ресторанах, кафе, їдальнях, кулінаріях, кейтерингових кухнях, магазинах та інших закладах, де потрібно організувати зберігання заморожених продуктів у температурному режимі -10...-22 °C.

Об’єм 700 л і однодверне вертикальне виконання роблять модель доречною для професійних кухонь, яким потрібна окрема морозильна шафа для робочого запасу продуктів без переходу на ширший двохдверний формат.

Які задачі вирішує

Морозильна шафа дозволяє виділити окрему зону для зберігання замороженої сировини, напівфабрикатів і заготовок. Три полиці допомагають розділяти внутрішній простір за видами продуктів або етапами виробничого процесу.

Динамічне охолодження передбачає циркуляцію холодного повітря всередині камери, а автоматичне відтаювання спрощує регулярну експлуатацію обладнання. Формат полиць GN 2/1 відповідає поширеному формату професійних гастроємностей.

Короткі переваги

• Об’єм 700 л — забезпечує місткий вертикальний простір для морозильного зберігання продуктів.
• 1 двері — компактна за шириною конфігурація для професійної робочої зони.
• Температурний режим -10...-22 °C — призначений для зберігання замороженої продукції.
• 3 полиці 530×650 мм — відповідають формату GN 2/1.
• Динамічне охолодження — передбачає циркуляцію холодного повітря всередині камери.
• Корпус із нержавіючої сталі — конструктивне виконання, орієнтоване на професійну кухню.
• Автоматичне відтаювання — спрощує регулярну експлуатацію морозильної системи.
• Холодоагент R290 — тип холодоагенту, який необхідно враховувати під час сервісного обслуговування.

На що звернути увагу при виборі

Перед замовленням варто переконатися, що температурний діапазон -10...-22 °C відповідає вимогам до зберігання продукції у вашому закладі. Також потрібно співвіднести об’єм 700 л із фактичним запасом заморожених продуктів та частотою поповнення камери.

Габарити моделі становлять 700×810×2050 мм, вага — 131 кг, живлення — 220 В. Ці параметри потрібно врахувати під час підготовки місця для встановлення та підключення. Якщо потрібен інший об’єм, температурний режим або формат обладнання, варто переглянути інші морозильні шафи в асортименті КухАрт.