Холодильна шафа BRILLIS BN7-M-R290-EF, 1-дверна

Холодильна шафа BRILLIS BN7-M-R290-EF, 1-дверна — професійне холодильне обладнання об’ємом 700 л для зберігання охолоджених продуктів, інгредієнтів і заготовок на кухнях закладів HoReCa. Модель працює в температурному діапазоні від -2 до +8 °C та оснащена динамічною системою охолодження.

Внутрішній простір комплектується трьома полицями розміром 530×650 мм, що відповідає формату GN 2/1. Така організація камери зручна для розміщення гастроємностей, продуктів у професійній тарі та кухонних заготовок.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі. У конструкції передбачені моноблочна система охолодження, автоматичне відтаювання та холодоагент R290. Потужність моделі становить 0,17 кВт, а габарити — 700×810×2050 мм.

Для яких закладів підходить

BRILLIS BN7-M-R290-EF може використовуватися в ресторанах, кафе, їдальнях, кулінаріях, кейтерингових кухнях та інших закладах, де необхідно організувати постійне холодильне зберігання продуктів у межах температурного режиму -2...+8 °C.

Об’єм 700 л робить модель актуальною для професійних кухонь, яким потрібна окрема вертикальна холодильна шафа для організації запасу продуктів у робочій зоні.

Які задачі вирішує

Холодильна шафа дозволяє організувати зберігання продуктів і підготовлених інгредієнтів безпосередньо в робочій зоні кухні. Три полиці допомагають розділяти внутрішній простір відповідно до типу продуктів або технологічного процесу.

Динамічне охолодження забезпечує циркуляцію повітря всередині камери, а автоматичне відтаювання спрощує регулярну експлуатацію обладнання. Формат полиць GN 2/1 зручний для професійної кухні, де використовуються стандартні гастроємності.

Короткі переваги

• Об’єм 700 л — дозволяє організувати холодильне зберігання значної кількості продуктів у вертикальному форматі.
• Температурний режим -2...+8 °C — підходить для продуктів, яким необхідне середньотемпературне холодильне зберігання.
• Динамічне охолодження — передбачає циркуляцію холодного повітря всередині робочої камери.
• 3 полиці 530×650 мм — внутрішній простір адаптований під формат GN 2/1.
• Корпус із нержавіючої сталі — практичне конструктивне рішення для професійної кухні.
• Автоматичне відтаювання — спрощує експлуатацію холодильної системи.
• Моноблочна система охолодження — холодильний агрегат виконаний як єдиний конструктивний вузол.
• Холодоагент R290 — параметр, який потрібно враховувати під час сервісного обслуговування обладнання.

На що звернути увагу при виборі

Перед замовленням варто оцінити необхідний об’єм холодильного зберігання та переконатися, що температурний режим -2...+8 °C відповідає продуктам, з якими працює заклад. Також потрібно врахувати габарити шафи 700×810×2050 мм і заздалегідь передбачити достатньо місця для її встановлення та відкривання дверей.

Модель важить 131 кг і має потужність 0,17 кВт, тому умови встановлення та підключення слід врахувати ще на етапі планування робочої зони. Якщо потрібен інший об’єм, температурний режим або формат обладнання, варто порівняти модель з іншими холодильними шафами в асортименті КухАрт.