Пароконвектомат Apach AP5.23D NP - це пароконвектомат з цифровою панеллю управління розрахований на 5 рівнів місткістю GN2 / 3 і підійде для підприємств до 30 посадочних місць.
В даному пароконвектоматі застосований інжекторний спосіб пароутворення, коли на високошвидкісні вентилятори подається контрольоване кількість води для утворення пари при низьких температурах.
Пароконвектомат Apach AP5.23D NP виготовлений з нерж.сталі AISI304 18/10 товщиною 1 мм.
Округлені кути камери для легкої очистки.
Технічні характеристики пароконвектомату Apach AP5.23D NP:
Місткість листів: 5Розмір листів: GN2/3 (354х325 мм)
Автоматичне миття: ні
Тип напрямних: GN 2/3
Кількість листів в комплекті, шт: 2
Кількість швидкостей вентилятора: 2
99 програм по 3 етапи приготування
Функція DELTA tº (вимірювання різниці між температурою всередині та зовні продукту)
Функція встановлення та ручного регулювання вологості
Функція регулювання витяжки пари
Функція попереднього нагрівання
Функція охолодження камери
Температурний щуп
Діапазон робочих температур, °C: +50...+270
Тип підключення: електричне
Підключення, В: 380
Потужність, кВт: 5.4
Габарити, мм: 700x715x700
Вага, кг: 72
Виробник: Apach, Італія
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
- Самовивіз
- Оплата на розрахунковий рахунок ТОВ "КУХАРТ" (з ПДВ)
- 100% оригінальний товар
