Грилі барбекю газові. Купити в Україні

Сортування:
Гриль газовий Hendi Fiesta 600 146002
В наявності
Гриль газовий Hendi Fiesta 600
В наявності
Гриль газовий Hendi Fiesta 800
В наявності
Гриль лавовий газовий Remta R86CE (магістральний газ)
В наявності
Гриль лавовый газовый Remta R88CE (магистральный газ)
В наявності
Грилі барбекю газові. Купити в Україні

    Сьогодні важко уявити ресторанне меню без страв гриль. М'ясо, риба, птиця і овочі, приготовані на грилі, мають особливий смак і вишуканий аромат. Для ресторанів, які розташовані на поверсі, або в силу інших обставин не мають можливості готувати їжу на відкритому вогнищі, розробники професійного кухонного обладнання знайшли інноваційне рішення - гриль барбекю газовий.

Чим газовий гриль барбекю краще звичайного?

    Крім можливості використовувати газовий гриль барбекю в закритому приміщенні, до його переваг можна також віднести миттєву готовність до експлуатації відразу ж, після включення. На відміну від традиційного гриля барбекю, в даному випадку немає необхідності розпалювати полум'я, чекати поки воно розгориться, підсипати вугілля і стежити за інтенсивністю його горіння. Більш того, щоб розпалити полум'я, потрібен кваліфікований персонал, адже робота з вогнем під силу не кожному. У газовому грилі барбекю оператору потрібно всього лише включити подачу газу з балона і запустити в роботу пристрій - дії, які подужає навіть непідготовлений працівник. На довершення, газовий гриль не потрібно очищати від попелу, адже приготування їжі відбувається за допомогою одного лише газу.

До недоліків газового гриля барбекю відноситься його дорожнеча. Газове паливо набагато дорожче, ніж вугільне.

З огляду на всі плюси і мінуси даного обладнання, газові грилі барбекю все більше користуються популярністю серед рестораторів, адже його переваг набагато більше, ніж недоліків.


Підключення газового гриля

    Професійні газові грилі підключаються до газового балона, або центрального газопостачання. Якщо основна маса професійних пристроїв на вашій кухні працюють від електричної мережі, рекомендуємо купити газовий балон для гриля газового. Так газ буде обходиться вам дешевше.

    У ресторанній індустрії широко застосовуються газові грилі барбекю на візку з колесами. У їх конструкції передбачено спеціальне місце для установки газового балона. Іноді корпус такого гриля оснащується додатковими полицями і ящиками для зберігання кухонного інвентарю, який використовується під час смаження на грилі - лопаток, щипців і т.д. Поверхня в таких грилях в основному має гладку структуру і може також служити для підігрівання гарячих бутербродів, гамбургерів, шаурми та інших страв.

Як вибрати газовий гриль для ресторану?

    Продуктивність гриля газового залежить безпосередньо від кількості пальників, встановлених під робочою поверхнею. Наявність декількох пальників дозволяє також готувати кілька страв одночасно, що дозволить швидше виконувати замовлення відвідувачів, що актуально для великих ресторанів. Пальники в грилі виконані з нержавіючої сталі або чавуну. Зустрічаються моделі з латунними конфорками.

    При виборі газового гриля барбекю, зверніть увагу на терморегулятор - краще купити гриль з можливістю плавного регулювання температури, ніж ступінчастою. Такий пристрій буде набагато зручніше у використанні, а також довговічніше. Також важливо звернути увагу на виробника. Імениті виробники використовують для виробництва кухонної техніки тільки перевірені високоякісні матеріали. Не варто йти на поводу заманливо низької ціни - швидше за все виробник заощадив на матеріалі конфорок і поверхні, за рахунок чого може запропонувати вам дешевий варіант обладнання. Якісні високотехнологічні пристрої прослужать вам набагато довше, до того ж, звертатися в сервісну підтримку з таким обладнанням вам доведеться набагато рідше, ніж з дешевим.

Рекомендуємо купити газовий гриль тільки у надійного постачальника. Ми пропонуємо професійні грилі барбекю Hendi. Компанія виробляє грилі з високоміцної сталі з якісним жаростійким покриттям. Як джерело палива пропонуємо купити газовий балон SafeGas.

Поряд з професійним газовим грилем барбекю, пропонуємо купити зонт професійний для витяжки та виробничий стіл для оброблення продуктів перед приготуванням.

Кухарт надає гарантію на все обладнання, представлене в нашому каталозі. Поставка техніки здійснюється в найкоротші терміни в будь-яке місто країни. Працюючи комплексно, ми забезпечуємо постійну технічну підтримку нашим клієнтам. Успіх нашого бізнесу безпосередньо залежить від успіху вашого харчового підприємства, тому ми, як ніхто, зацікавлені у вашому професійному зростанні та розширенні вашого закладу. Вирішивши відкрити ресторан, зверніться до наших менеджерів, і ми порекомендуємо вам тільки найкраще обладнання з ідеальним співвідношенням ціни і якості, в разі комплексного оснащення, запропонуємо хороші знижки, виконаємо монтаж обладнання та пусконалагоджувальні роботи. При необхідності, можливе навчання персоналу по використанню кухонного обладнання.