Весоизмерительное и упаковочное оборудование

Вакуумная упаковка, также как и измерение веса продукта - неотъемлемый процесс в пищевом производстве. Испоьзуйте только качественные весы и оборудование для упаковки - и безотходное производство вам гарантированно.

Безотходное пищевое производство - то, к чему стремятся современные заведения общепита. К сожалению, не всегда хватает времени и человеческих ресурсов для своевременной доставки свежих овощей, рыбы, мяса на кухню ресторана. Для того, чтобы в запасе всегда хранились свежие продукты для приготовления блюд, предлагаем купить прибор для вакуумной упаковки продуктов.

• Камерные
• Бескамерные

Для того и другого вида машин очень важно использовать качественные пакеты для вакуумной упаковки. Магазин Кухарт предлагает пакеты толщиной 60 мкм и 70 мкм. Пакеты производятся под заказа (2-3 дня) кратно 200 шт. Можно одобрать пакеты для вакуумной упаковки любых размеров, начиная от 90 мм, заканчивая 400 мм шириной.

Все большей популярности сегодня приобретает аппарат Sous Vide - устройство для низкотемпературного приготовления продуктов. Это оборудование напрямую связанно с вакуумной упаковкой: в водяную печь Sous Vide опускаются упакованные в вакууме куски рыбы или мяса и оставляются там на необходимое по рецепту время.

Очень важным в пищевом производстве является также точное измерение веса продуктов, для чего понадобятся надежные сертифицированные весы. В нашем каталоге можно купить профессиональные весы украинского производителя, а также немецкие весы Bartscher.

Интернет-магазин Кухарт предлагает купить вакуумные упаковщики и весоизмерительные приборы высокого качества по доступной цене. Доставка оборудования осуществляется во все города Украины.