Весоизмерительное и упаковочное оборудование

Выберите подкатегорию

3 115 грн.

Технические характеристики Vagar VW-LN: Max, кг: 3/6/10/20 Min, кг: 0,01/0,02/0,04/0,1 Дискретность: 0,0005/0,001/0,002/0,005 Питание: встроенная аккумуляторная батарея 6V/4Aч Рабочая т..

Товарные весы Vagar VB-P

5 811 грн.

(0)

Технические характеристики Vagar VB-P: Max, кг: 150 Min, кг: 1 Дискретность, кг: 0,05 Питание: AC 110V/220V или встроенная аккумуляторная батарея 6V/4Aч Рабочая температура:..

Нож поварской "2900" 290400 130 ММ

350 грн.

(0)

Нож Arcos(25), HASSP(20)

Вакуумная упаковка, также как и измерение веса продукта - неотъемлемый процесс в пищевом производстве. Испоьзуйте только качественные весы и оборудование для упаковки - и безотходное производство вам гарантированно.

Безотходное пищевое производство - то, к чему стремятся современные заведения общепита. К сожалению, не всегда хватает времени и человеческих ресурсов для своевременной доставки свежих овощей, рыбы, мяса на кухню ресторана. Для того, чтобы в запасе всегда хранились свежие продукты для приготовления блюд, предлагаем купить прибор для вакуумной упаковки продуктов.

Вакууматоры существуют двух видов:

Камерные
Бескамерные

Для того и другого вида машин очень важно использовать качественные пакеты для вакуумной упаковки. Магазин Кухарт предлагает пакеты толщиной 60 мкм и 70 мкм. Пакеты производятся под заказа (2-3 дня) кратно 200 шт. Можно одобрать пакеты для вакуумной упаковки любых размеров, начиная от 90 мм, заканчивая 400 мм шириной.

Все большей популярности сегодня приобретает аппарат Sous Vide - устройство для низкотемпературного приготовления продуктов. Это оборудование напрямую связанно с вакуумной упаковкой: в водяную печь Sous Vide опускаются упакованные в вакууме куски рыбы или мяса и оставляются там на необходимое по рецепту время.

Очень важным в пищевом производстве является также точное измерение веса продуктов, для чего понадобятся надежные сертифицированные весы. В нашем каталоге можно купить профессиональные весы украинского производителя, а также немецкие весы Bartscher.

Интернет-магазин Кухарт предлагает купить вакуумные упаковщики и весоизмерительные приборы высокого качества по доступной цене. Доставка оборудования осуществляется во все города Украины.