Погружные миксеры

Для чего нужен погружной миксер?

По функциональным возможностям миксер отлично справляется со смешиванием ингредиентов, взбиваем в пышную пену. При наличии насадки с ножом может измельчать, осуществляя функцию блендера.

Основными отличиями между профессиональными и “домашними” являются:

• скорость переработки продуктов (более мощный);

• качество измельчения продуктов (достижение идеальной консистенции);

• переключение скоростей;

• импульсный режим

• возможность использования разных насадок;

• емкость чаши в объеме может доходить до 100 литров;

• профессиональная заточка ножей;

• скорость вращения ножей, оборотов в минуту;

• может работать большее время без выключения.

• качество сборки- корпус профессионального прибора металлический, тяжелее обычного бытового, имеет анатомическую форму и прорезиненное покрытие.

Можно выделить такие плюсы профессиональных погружных миксеров:

• не нужно делать постоянные перерывы в работе;

• измельчает продукты быстро, в том числе самые твердые;

• большой выбор ножей, есть возможность подобрать для каждого типа продукта;

• большие размеры ножей для обработки продуктов в большей области емкости;

• большая емкость чаши для продуктов, в которой происходит измельчение;

• долгий срок службы.

Минусы:

• занимает больше места;

• сборка/разборка усложняется весом и габаритами;

• стоимость выше.

При выборе погружного миксера стоит обратить особое внимание на такие характеристики:

Мощность. Зависит от задач которые должен решать миксер. Например, если это смешивание коктейлей или взбивание яиц- то хватит малых скоростей. А для замешивания теста понадобится самая высокая скорость. Также в некоторых моделях есть “Турборежим”, который направлен на мгновенное усиление скорости вращения для интенсивного взбивания или измельчения.

Материал и объемы чаши – стекло или из пластик. Стеклянная чаша подойдет для горячих блюд и прослужит дольше пластиковой, но это хрупкий материал. При выборе пластиковых чаш обратите внимание на качество материала. Дешевый пластик быстро получает царапины и впитывает запахи. Пластик для изготовления дорогих моделей, более устойчив и может прослужить неограниченный срок при аккуратном использовании;

Дополнительные насадки и функции – чем больше дополнительных элементов входит в комплектацию, тем выше конечная стоимость.

Погружные миксеры лидируют в  потребительском спросе. Это необходимый аппарат на любой кухне, будь-то ресторан, кафе или просто домашняя кухня.

Менеджеры интернет-магазина “КухАрт” помогут подобрать модель именно под ваши желания. Также, мы предоставляем гарантийное и послегарантийное обслуживание.