Овощерезки и протирки

Овощерезки и протирки


Фильтр
Вывод плиткой:
Нет в наличии

Фрукто/овощерезка GGG HFB-6

3 452 грн.
(0)
Фрукто/овощерезка GGG HFB-6 ручной аппарат, который используется для нарезки на дольки фрукты и овощи: помидоры, лук, апельсины ил лимон. Режущие и другие металлические элементы изготовлены из нержаве..

СЫРОТЕРКА-ОВОЩЕРЕЗКА GF VEGAS NORMALE

10 376 грн.
(0)
Овощерезка -сыротерка Sirman Athos для твердых сортов сыра и овощей идеально подходит для пиццерий, кафе и ресторанов, так как имеет большую производительность. Крепкая структура из алюминия..

Овощерезка FROSTY HLC-300N

10 700 грн.
(0)
Овощерезка HLC-300N предназначена для различной нарезки сырых и вареных овощей и фруктов, натирания сыра, сухарей, орехов, шоколада, шинкования моркови, сельдерея. Профессиональная овощерезка&nbs..

Машина протирочно-резательная Торгмаш МПР350М01

12 664 грн.
(0)
Технические характеристики Торгмаш МПР350М01: Мощность, кВт: 0.1Подключение, В: 380Производительность при протирке, кг/ч: 600. Размеры, мм: 600x300x650 В комплекте: решетка ножевая 10х10 мм, ..

Овощерезка Fimar TV 2500 (без дисков)

12 744 грн.
(0)
Овощерезка Fimar TV 2500 (без дисков) используется на предприятиях общественного питания. С его помощью нарезаются фрукты, овощи, натирается сыр, шинкуются морковь, сельдерей, яблоки, свекла, шоколад ..

Овощерезка FROSTY HLC-300

13 004 грн.
(0)
Овощерезка HLC-300 предназначена для различной нарезки сырых и вареных овощей и фруктов, натирания сыра, сухарей, орехов, шоколада, шинкования моркови, сельдерея. Профессиональная овощерезка ..

Овощерезка Frosty VC55 MF

13 275 грн.
(0)
Овощерезка Frosty VC55 MF создана для нарезания сырых и вареных продуктов на частицы разной формы. Корпус выполнен с высокопрочного алюминия. Двигатель защищен от перегрева, работает тихо. Купить овощ..

Овощерезка BERG HLC-300

14 337 грн.
(0)
Описание овощерезки BERG: В комплекте с овощерезкой идёт 5 дисков, что позволяет полноценно использовать её сразу после покупки. С помощью овощерезки BERG можно нарезать овощи для салатов, супов, ка..

Овощерезка электрическая Liloma VC 55 MF

14 762 грн.
(0)
Профессиональное электромеханическое устройство Liloma VC 55 MF предназначенно для быстрой и эффективной нарезки овощей одинаковыми ровными кусочками разной формы, насадки для которых входят в комплек..

Овощерезка Sirman TM inox Mn

15 572 грн.
(0)
Описание овощерезки Sirman TM inox Mn: - Выполнены из сплава нержавеющей стали. - Высококомпактный дизайн для лучшего внедрения в помещение кухни. - Эксклюзивная система свободного падения продукта по..

Овощерезка Sirman SR-TM INOX CE

16 395 грн.
(0)
Овощерезка Sirman SR-TM INOX CE обладает стильным модерновым внешним видом, компактными габаритами, высококачественными материалами в основе конструкции. Эксклюзивная разработка системы нарезания о..

Овощерезка Inoxtech HLC-300

16 655 грн.
(0)
Овощерезка Inoxtech HLC-300 применяется для быстрой и равномерной нарезки овощей и фруктов. Данное оборудование удобно ставить в кафе, столовых, пиццериях, супермаркетах. Итальянская овощерезка идет в..

Овощерезка HURAKAN HKN-FNT-M EG

17 061 грн.
(0)
Овощерезка Hurakan HKN-FNT-M удобная и легкая в эксплуатации модель. Пять дисков в комплекте овощерезки обеспечат безупречную нарезку сырых и вареных овощей ломтиками и соломкой различного размера.Пре..

Овощерезка -сыротерка Sirman Athos

17 350 грн.
(0)
Овощерезка -сыротерка Sirman Athos для мягких сортов сыра и овощей идеально подходит для пиццерий, кафе и ресторанов, так как имеет большую производительность. Практичная и функциональная ко..

Овощерезка Frosty VC65 MS

17 470 грн.
(0)
Овощерезка Frosty VC65 MS нарезает сырые и вареные овощи на частицы различной формы. Корпус выполнен с высокопрочного алюминия. В комплект идут 5 насадок - 2 для слайсера и 3 терки. Есть защита от пер..

Машина протирочно-резательная Торгмаш МПР350М02

17 735 грн.
(0)
Технические характеристики Торгмаш МПР350М02: Мощность, кВт: 0.55 Подключение, В: 380 Производительность при нарезке, кг/ч: 350 Размеры, мм: 600x300x650 В комплекте: решетка ножевая 10х..

Овощерезка Fimar FNT

17 815 грн.
(0)
На любом предприятии пищевой промышленности существует потребность в постоянной нарезке разных продуктов. Одним из профессиональных устройств, что сделает это автоматически, является овощерезка Fim..

Овощерезка Fimar TV3000 (без дисков)

18 240 грн.
(0)
Овощерезка Fimar TV3000 (без дисков) - мощное и надежное устройство. Изготовлено из нержавеющей стали (корпус, крышка). Есть предохранительный выключатель. Продукт загружается в удобное двойное отверс..
Нет в наличии

Овощерезка GGG GM88

18 930 грн.
(0)
Любая современная кухня нуждается в постоянной нарезке различных продуктов, это может обеспечить овощерезка. Аппарат GGG GM88 немецкого производства надежная модель из нержавеющей стали. Гигиеническая..

Овощерезка Fimar TV 2000R (без дисков)

19 488 грн.
(0)
Овощерезка Fimar TV 2000R - многофункциональное профессиональное оборудование, предназначено для нарезания свеклы, моркови, яблок, томатов, огурцов, а также для измельчения с помощью специальных насад..

Овощерезка Celme CHEF 400 CE

19 657 грн.
(0)
Овощерезка Celme CHEF 400 CE для кухонь, ресторанов и заведений общественного питания вместимостью до 1500 посадочных мест. Овощерезка Celme CHEF 400 позволяет нарезать овощи на ломтики, тереть, ре..

Овощерезка Fimar TV 2500 (с дисками)

19 753 грн.
(0)
Овощерезка Fimar TV 2500 (с дисками) используется для нарезки на кусочки разных размеров и форм фруктов и овощей. При помощи этого устройства также натирается сыр, сухари, фундук, шоколад, шинкуются о..

Овощерезка Robot Coupe CL 20

19 780 грн.
(0)
Профессиональное устройство Robot Coupe CL 20 предназначено для нарезки овощей в количестве до 40 кг в час. Количесвто возможных дисков, которые используются даной моделью - 21. Овощерезка предназн..

ОВОЩЕРЕЗКА ТОРГМАШ МПО-1

19 780 грн.
(0)
Основные отличия машин МПО-1 от машин МПР-350М:рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины;двигатель бескорпусного исполнения п..

Овощерезка Robot Coupe CL 30

23 045 грн.
(0)
Отличное решение для обработки продуктов в ресторане, кафе, баре или другом предприятии общественной промышленности - овощерезка Robot Coupe CL 30. Она быстро и качествено порежет овощи соломкой, ломт..

Овощерезка Fimar FNT 2V

23 284 грн.
(0)
На любой современной кухни овощерезка - незаменимый атрибут интерьера. С помощью этого устройства можно быстро и качественно нарезть до 300 кг овощей и фруктов в час. Овощерезка Fimar FNT 2V осн..

Овощерезка Fimar TV3000 (с дисками)

26 019 грн.
(0)
Овощерезка Fimar TV3000 (с дисками) используется на профессиональных кухнях заведений общественного питания. Она отлично справляется со своей работой, обладает неплохой производительностью. В комплект..

Овощерезка Apach AVG200

26 550 грн.
(1)
Технические характеристики овощерезки Apach AVG200: Производительность, кг/час: до 250 Скорость вращения ножей, об/мин: 300   Мощность, Вт: 515 Напряжение, В: 220 Габариты, мм (ДхШх..

Овощерезка Fimar TV 2000R (с дисками)

27 240 грн.
(0)
Овощерезка Fimar TV 2000R+disk комплектируется набором из 5 дисков: E2-E10-D10-H10-Z4, предназначеных для нарезания соломкой, кубиками, ломтиками, шинкования и перетирания овощей, фруктов, сухофруктов..

Овощерезка Robot Coupe CL 40

29 603 грн.
(0)
Овощерезка Robot Coupe CL 40 - профессиональное устройство для аккуратной нарезки вареных и сырых овощей в ресторане, кафе, баре, столовой. Оно имеет 31 совместимых моделей дисков для нерзки в форм..

Овощерезка Robot Coupe CL 50

32 922 грн.
(0)
Профессиональная овощерезка - незаменимое оборудование для ресторана, кафе, бара, столовой. Особенно если это Robot Coupe CL 50, производительность которой до 250 кг овощей в час. Устройство дает возм..

Овощерезка Fimar TV 4000 (без дисков)

34 913 грн.
(0)
Овощерезка Fimar TV 4000 предназначена для нарезания фруктов и овощей разных размеров одинаковыми кусочками различной формы. Это необходимое устройство для всех ресторанов, кафе и баров, где наблюд..

Овощерезка Robot Coupe CL 50 Ultra

36 108 грн.
(0)
Модель профессиональной овощерезки Robot Coupe CL 50 Ultra обладает стальным нержавеющим корпусом, рабочим отсеком и крышкой. Для загрузки овощей преусмотрено два отверствия разной формы для плодов ра..

Овощерезка Fimar TV 4000 (с дисками)

42 560 грн.
(0)
Профессиональное электрическое устройство для баров, ресторанов, кафе Fimar TV 4000 комплектируется наборобм дисков для нарезки соломкой, кубиками, ломтиками, шинкования и натирания. Нарезаные кусо..

Овощерезка Robot Coupe CL 52

53 976 грн.
(0)
Овощерезка Robot Coupe CL 52 кроме как для нарезания сырых и вареных овощей, подойдет также для шинковки капусты. Это отличное решение для ресторана, кафе, бара, столовой. Корпус устройства металли..

Овощерезка электрическая Profi Line 231807

20 343 грн.
(0)
ОВОЩЕРЕЗКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯИдеально подходит для удобной резки большого количества овощейВ наборе 5 дисков дающих разный эффект нарезки:- ломтики 2 и 4 мм- соломка 3, 5 и 7 ммЗагрузочный бункер с отверст..

Овощерезка электрическая с большим загрузочным отверстием 231852

22 440 грн.
(0)
ОВОЩЕРЕЗКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯИдеально подходит для удобной резки большого количества овощейВ наборе 5 дисков дающих разный эффект нарезки:- ломтики 2 и 4 мм- соломка 3, 5 и 7 ммЗагрузочный бункер с отверст..
Показано с 1 по 37 из 37 (всего 1 страниц)

Овощерезка Fimar(9), Овощерезка Berg(6)


    Приготовления изысканного блюда в ресторанных условиях проходит долгий путь, начиная от закупки необходимых продуктов, заканчивая оформлением презентации перед подачей. Наиболее трудоемким и монотонным среди этих процессов считается подготовка овощей, которые являются важной составляющей практически всех закусок и основных блюд. И если для нарезки крупногабаритных продуктов иногда и можно использовать профессиональный слайсер, то нарезать мелкие овощи и фрукты с его помощью будет не совсем удобно. Нарезку овощей можно существенно ускорить благодаря покупке профессиональной автоматической овощерезки.

Овощерезка промышленная

    Промышленная овощерезка состоит из мотоблока, который приводит в действие движение режущих дисков, и загрузочного блока, в который поочередно помещаются овощи.

    Комплектация овощерезок промышленных может быть базовой и дополнительной. Ассортимент режущих дисков для овощерезок позволяет нарезать овощи такими способами: соломкой, кубиками, брусочками, ломтиками, фигурными ломтиками, нарезка способом жульен. Кроме того, есть диски-терки, диски для шинковки, диски для нарезки картофеля фри. Размер нарезки любым способом можно отрегулировать, благодаря чему овощерезка является незаменимым устройством для приготовления блюд любой сложности.

    Наиболее широко применяемые овощерезки выпускаются под торговой маркой французской компании Robot Coupe. Отличительным преимуществом данных моделей является возможность непрерывно работать в течение многих часов. Мощный двигатель обеспечивает высокую эффективность устройства. Режущие диски имеют двойную заточку и выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Комплект поставки овощерезок зависит от моделей и может включать или не включать режущие диски. В нашем магазине купить диски для овощерезок можно дополнительно.

    Не менее популярными считаются итальянские овощерезки Fimar. Ассортимент фирменных товаров состоит из ряда моделей, которые широко применяются как в небольших кафе и закусочных, так и в элитных ресторанах. Производительность овощерезок довольно высокая, что позволяет нарезать от 80 до 300 кг овощей в час. Благодаря этому, овощерезки Fimar применяются и в производственных цехах, которые специализируются на приготовлении овощных полуфабрикатов.

    В нашем магазине можно также купить овощерезки и других, не менее достойных производителей, например Bartscher, Bron Coucke, EWT INOX, Frosty, GAM, GGG, Gastrorag, Liloma и Sirman.

Протирки профессиональные

    Часто профессиональные овощерезки комплектуются протирочным диском, который используется для протирки вареных овощей. Протирочные диски имеют отверстия размером до 5 мм. Кроме овощей, с их помощью можно также перетереть вареные фрукты и мясо.

    Используя профессиональную овощерезку на кухне, повар, несомненно, оценит все её преимущества. Во-первых, она существенно оптимизирует процесс приготовления еды. Во-вторых, нет необходимости нарезать овощи заранее, потому что в таком случае они подсыхают и теряют свои питательные и вкусовые свойства. Нарезка любого овоща или фрукта происходит мгновенно, за счет чего приготовить индивидуальный заказ можно из только что подготовленных продуктов. Кроме того, промышленные овощерезки оснащены датчиком, который запускает мотор в движение только в случае эксплуатации. Так отключать от питания устройство каждый раз после окончания использования не нужно. Как только диск нарезает последние ломтики любого продукта, овощерезка выключается автоматически. В довершение перечисленного, автоматическая нарезка овощей с помощью профессиональной овощерезки происходит намного качественнее, благодаря чему на выходе можно получить идеально ровные одинаковые кусочки продукта. Это, конечно же, скажется на качестве самого блюда и, следовательно, на репутации заведения.