Наши клиенты

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

brand
brand

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

Овощерезки и протирки


Фильтр
Вывод плиткой:
Нет в наличии

Фрукто/овощерезка GGG HFB-6

4 258 грн.
(0)
Фрукто/овощерезка GGG HFB-6 ручной аппарат, который используется для нарезки на дольки фрукты и овощи: помидоры, лук, апельсины ил лимон. Режущие и другие металлические элементы изготовлены из нержаве..

Овощерезка Fimar Easy Line HT4

5 699 грн.
(0)
Техничсекие характеристики овощерезки Fimar Easy Line HT4:Тип: ручнаяМатериал корпуса: нержавеющая сталь и пищевой пластикКоличество лезвий: 13Толщина резки, мм: 4Вес, кг: 5Габариты, мм: 450х200х2..

Сыротерка-овощерезка Sirman GF VEGAS Normale

12 799 грн.
(0)
Овощерезка -сыротерка Sirman Athos для твердых сортов сыра и овощей идеально подходит для пиццерий, кафе и ресторанов, так как имеет большую производительность. Крепкая структура из алюминия..

Овощерезка Frosty HLC-300N

13 952 грн.
(0)
Овощерезка HLC-300N предназначена для различной нарезки сырых и вареных овощей и фруктов, натирания сыра, сухарей, орехов, шоколада, шинкования моркови, сельдерея. Профессиональная овощерезка HLC-300N..
Нет в наличии

Овощерезка Rauder HLC-300

14 384 грн.
(0)
Производительность, кг/час: 300Для сырых и варенных овощей2 отверстия, мм: Ø 56 и овал 165х75Скорость, об/мин: 255 Комплект: слайсер - 2,4 мм,терки 3,6,8 ммКорпус: алюминийМощность, кВт: 0.55Напр..
Нет в наличии

Овощерезка Frosty VC55 MF

16 375 грн.
(0)
Овощерезка Frosty VC55 MF создана для нарезания сырых и вареных продуктов на частицы разной формы. Корпус выполнен с высокопрочного алюминия. Двигатель защищен от перегрева, работает тихо. Купить овощ..

Овощерезка BERG HLC-300

17 030 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки BERG HLC-300: Производительность, кг/час: 150Материал корпуса: алюминий/нержавеющая стальКомплектация: 5 дисков (слайсера 2мм и 4 мм, терка 3 мм, 5 мм, 7 мм) Мощ..

Овощерезка Frosty VC30MV

17 030 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки Frosty VC30MV:Назначение: для сырых и варённых овощей2 отверстия: 60 мм и овальное 155х63 ммКоличество скоростей: 1Скорость, об/мин: 1500Система защиты двигателя:..

Овощерезка Frosty HLC-300

17 358 грн.
(0)
Овощерезка HLC-300 предназначена для различной нарезки сырых и вареных овощей и фруктов, натирания сыра, сухарей, орехов, шоколада, шинкования моркови, сельдерея. Профессиональная овощерезка HLC-300 и..

Овощерезка Fimar TV2500

17 489 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки Fimar TV2500: Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям полиуретановой краскойМатериал загрузочного отверстия: пищевая пластмассаПредохранительный выключа..

Овощерезка Fimar TV2500 NC

17 489 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки Fimar TV2500 NC: Материал корпуса: нержавеющая стальМатериал загрузочного отверстия: пищевая пластмассаПредохранительный выключатель на ручке: естьДвойное отверст..

Овощерезка Airhot VC-300

17 685 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки Airhot VC-300:Материал корпуса и бункера: алюминий Материал днища: нержавеющая сталь В комплекте 5 дисков: диски нарезные 2 и 4, мм диски терка 3, 4 и 7, мм ..

Овощерезка EWT INOX VC65MS

18 078 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки EWT INOX VC65MS: Скорость, об/мин: 300В комплекте поставки 5 ножей: слайсер 2 и 4 мм, терка 3, 5 и 7 ммПодключение к электросети, В: 220Мощность электрическая, кВ..

Овощерезка электрическая Liloma VC 55 MF

18 209 грн.
(0)
Профессиональное электромеханическое устройство Liloma VC 55 MF предназначенно для быстрой и эффективной нарезки овощей одинаковыми ровными кусочками разной формы, насадки для которых входят в комплек..

Овощерезка Frosty VB60CH

18 307 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки Frosty VB60CH: Назначение: для сырых и варённых овощей 2 отверстия: 60 мм и овальное 155х63 мм Количество скоростей: 1 Скорость, об/мин: 1500 Систе..

Овощерезка Frosty VB60CR

19 159 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки Frosty VB60CR:Назначение: для сырых и варённых овощейМощность, кВт: 0,74 кВтПодключение, В: 2202 отверстия: 60 мм и 164 мм 1 скорость: 1500 об/мин Система защит..

Овощерезка Sirman SR-TM Inox без дисков

20 141 грн.
(0)
Овощерезка Sirman SR-TM INOX CE обладает стильным модерновым внешним видом, компактными габаритами, высококачественными материалами в основе конструкции. Эксклюзивная разработка системы нарезания о..

Машина протирочно-резательная Торгмаш МПР350М01

20 469 грн.
(0)
Технические характеристики Торгмаш МПР350М01: Мощность, кВт: 0.1Подключение, В: 380Производительность при протирке, кг/ч: 600 Размеры, мм: 600x300x650 В комплекте: решетка ножевая 10х10 мм, н..

Овощерезка Inoxtech HLC-300

20 567 грн.
(0)
Овощерезка Inoxtech HLC-300 применяется для быстрой и равномерной нарезки овощей и фруктов. Данное оборудование удобно ставить в кафе, столовых, пиццериях, супермаркетах. Итальянская овощерезка идет в..

Протирочная машина Торгмаш МПО-1-01

20 567 грн.
(0)
Производительность, кг/ч: 6002 вида протиркиНапряжение, В: 380Мощность, кВт: 1Размеры, (д/ш/в), мм: 490х300х720Комплектация:Диск протирочный с отверстиями d 4 мм Диск протирочный с отверстиями d ..
Предзаказ

Овощерезка Robot Coupe CL 20

21 259 грн.
(0)
Профессиональное устройство Robot Coupe CL 20 предназначено для нарезки овощей в количестве до 40 кг в час. Количество возможных дисков, которые используются данной моделью - 21. Овощерезка предназ..

Овощерезка Frosty VC65 MS

21 550 грн.
(0)
Овощерезка Frosty VC65 MS нарезает сырые и вареные овощи на частицы различной формы. Корпус выполнен с высокопрочного алюминия. В комплект идут 5 насадок - 2 для слайсера и 3 терки. Есть защита от пер..

Овощерезка Fimar TV3000 NC

21 877 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки Fimar TV3000 NC: Материал корпуса и загрузочного отверстия: нержавеющая стальСкорость, об/мин: 255Размеры отверстий, мм: овальное 155х75, круглое 56 ммВес, кг: ..

Овощерезка REEDNEE VC65MS

22 598 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки REEDNEE VC65MS: Тип установки: настольнаяСкорость, об/мин: 300Комплектация: 5 ножей (слайсер 2 и 4 мм, терка 3, 5 и 7 мм) Вес, кг: 26Габариты, мм: 655х325х535..

Овощерезка HURAKAN HKN-FNT-M

23 154 грн.
(0)
Овощерезка Hurakan HKN-FNT-M удобная и легкая в эксплуатации модель. Пять дисков в комплекте овощерезки обеспечат безупречную нарезку сырых и вареных овощей ломтиками и соломкой различного размера.Пре..

Овощерезка Fimar TV2000R "La Romagnola"

23 253 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки Fimar TV2000R "La Romagnola": Материал корпуса и крышки: нержавеющая стальПредохранительный выключательСкорость, об/мин: 255  Двойное отверстия для загр..
Нет в наличии

Овощерезка GGG GM88

23 351 грн.
(0)
Любая современная кухня нуждается в постоянной нарезке различных продуктов, это может обеспечить овощерезка. Аппарат GGG GM88 немецкого производства надежная модель из нержавеющей стали. Гигиеническая..

Овощерезка с большим загрузочным отверстием Hendi 231852

26 626 грн.
(0)
ОВОЩЕРЕЗКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯИдеально подходит для удобной резки большого количества овощейВ наборе 5 дисков дающих разный эффект нарезки:- ломтики 2 и 4 мм- соломка 3, 5 и 7 ммЗагрузочный бункер с отверст..

Овощерезка Торгмаш МПО-1-02

27 019 грн.
(0)
Производительность, кг/ч: 3508 видов нарезкиНапряжение, В: 380Мощность, кВт: 0.82Размеры, (д/ш/в), мм: 490х280х720Комплектация:Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3 мм.) Диск тонкого измельчения..

Овощерезка Sirman TM inox с дисками

27 084 грн.
(0)
Описание овощерезки Sirman TM inox Mn: - Выполнены из сплава нержавеющей стали. - Высококомпактный дизайн для лучшего внедрения в помещение кухни. - Эксклюзивная система свободного падения продукта по..

Овощерезка Торгмаш МПО-1-03

28 525 грн.
(0)
Производительность, кг/ч: 3508 видов нарезкиНапряжение, В: 220Мощность, кВт: 0.8Размеры, (д/ш/в), мм: 490х280х720Комплектация:Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3 мм.) Диск тонкого измельчения ..

Машина протирочно-резательная Торгмаш МПР350М02

28 689 грн.
(0)
Технические характеристики Торгмаш МПР350М02: Напряжение, В: 380Мощность, кВт: 0.545Производительность, кг/ч: 350Размеры, (д/ш/в), мм: 600х300х650Комплектация:Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3..

Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro+6D

29 056 грн.
(0)
Отличное решение для обработки продуктов в ресторане, кафе, баре или другом предприятии общественной промышленности - овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro+6D. Она быстро и качественно порежет овощи соло..

Овощерезка Торгмаш МПР-350М

31 866 грн.
(0)
Производительность, кг/ч: 3508 видов нарезки 2 вида протиркиНапряжение, В: 380Мощность, кВт: 1Размеры, (д/ш/в), мм: 600х340х650Комплектация:Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3 мм)Диск тонкого ..

Овощерезка Robot Coupe CL 40

31 889 грн.
(0)
Овощерезка Robot Coupe CL 40 - профессиональное устройство для аккуратной нарезки вареных и сырых овощей в ресторане, кафе, баре, столовой. Оно имеет 31 совместимых моделей дисков для нерзки в форм..

Овощерезка Торгмаш МПО-1

31 931 грн.
(0)
Производительность, кг/ч: 350 - 600  9 видов нарезки 2 вида протиркиНапряжение, В: 380  Мощность, кВт: 1,0 Размеры, (д/ш/в), мм6 490х300х720КомплектацияДиск шинковочный (..

Овощерезка Fimar FNT2V

31 997 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки Fimar FNT2V: Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304Материал крышки и ручки: поликарбонатМикровыключатель на ручке: естьДвойное отверстие для подачи продукта..

Овощерезка Apach AVG200

32 750 грн.
(1)
Технические характеристики овощерезки Apach AVG200: Производительность, кг/час: до 250 Скорость вращения ножей, об/мин: 300   Мощность, Вт: 515 Напряжение, В: 220 Габариты, мм (ДхШх..

Овощерезка Robot Coupe CL 50

38 681 грн.
(0)
Профессиональная овощерезка - незаменимое оборудование для ресторана, кафе, бара, столовой. Особенно если это Robot Coupe CL 50, производительность которой до 250 кг овощей в час. Устройство дает возм..

Овощерезка Fimar TV4000

42 117 грн.
(0)
Технические характеристики овощерезки Fimar TV4000: Корпус и загрузочное отверстие: нержавеющая сталь Скорость, об/мин: 310Емкость для сбора продуктаМощность, кВт: 0.37Подключение, В: 220Габариты..
Показано с 1 по 40 из 46 (всего 2 страниц)

Овощерезка Berg(6), Овощерезка Fimar(2)


    Приготовления изысканного блюда в ресторанных условиях проходит долгий путь, начиная от закупки необходимых продуктов, заканчивая оформлением презентации перед подачей. Наиболее трудоемким и монотонным среди этих процессов считается подготовка овощей, которые являются важной составляющей практически всех закусок и основных блюд. И если для нарезки крупногабаритных продуктов иногда и можно использовать профессиональный слайсер, то нарезать мелкие овощи и фрукты с его помощью будет не совсем удобно. Нарезку овощей можно существенно ускорить благодаря покупке профессиональной автоматической овощерезки.

Овощерезка промышленная

    Промышленная овощерезка состоит из мотоблока, который приводит в действие движение режущих дисков, и загрузочного блока, в который поочередно помещаются овощи.

    Комплектация овощерезок промышленных может быть базовой и дополнительной. Ассортимент режущих дисков для овощерезок позволяет нарезать овощи такими способами: соломкой, кубиками, брусочками, ломтиками, фигурными ломтиками, нарезка способом жульен. Кроме того, есть диски-терки, диски для шинковки, диски для нарезки картофеля фри. Размер нарезки любым способом можно отрегулировать, благодаря чему овощерезка является незаменимым устройством для приготовления блюд любой сложности.

    Наиболее широко применяемые овощерезки выпускаются под торговой маркой французской компании Robot Coupe. Отличительным преимуществом данных моделей является возможность непрерывно работать в течение многих часов. Мощный двигатель обеспечивает высокую эффективность устройства. Режущие диски имеют двойную заточку и выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Комплект поставки овощерезок зависит от моделей и может включать или не включать режущие диски. В нашем магазине купить диски для овощерезок можно дополнительно.

    Не менее популярными считаются итальянские овощерезки Fimar. Ассортимент фирменных товаров состоит из ряда моделей, которые широко применяются как в небольших кафе и закусочных, так и в элитных ресторанах. Производительность овощерезок довольно высокая, что позволяет нарезать от 80 до 300 кг овощей в час. Благодаря этому, овощерезки Fimar применяются и в производственных цехах, которые специализируются на приготовлении овощных полуфабрикатов.

    В нашем магазине можно также купить овощерезки и других, не менее достойных производителей, например Bartscher, Bron Coucke, EWT INOX, Frosty, GAM, GGG, Gastrorag, Liloma и Sirman.

Протирки профессиональные

    Часто профессиональные овощерезки комплектуются протирочным диском, который используется для протирки вареных овощей. Протирочные диски имеют отверстия размером до 5 мм. Кроме овощей, с их помощью можно также перетереть вареные фрукты и мясо.

    Используя профессиональную овощерезку на кухне, повар, несомненно, оценит все её преимущества. Во-первых, она существенно оптимизирует процесс приготовления еды. Во-вторых, нет необходимости нарезать овощи заранее, потому что в таком случае они подсыхают и теряют свои питательные и вкусовые свойства. Нарезка любого овоща или фрукта происходит мгновенно, за счет чего приготовить индивидуальный заказ можно из только что подготовленных продуктов. Кроме того, промышленные овощерезки оснащены датчиком, который запускает мотор в движение только в случае эксплуатации. Так отключать от питания устройство каждый раз после окончания использования не нужно. Как только диск нарезает последние ломтики любого продукта, овощерезка выключается автоматически. В довершение перечисленного, автоматическая нарезка овощей с помощью профессиональной овощерезки происходит намного качественнее, благодаря чему на выходе можно получить идеально ровные одинаковые кусочки продукта. Это, конечно же, скажется на качестве самого блюда и, следовательно, на репутации заведения.