Печи конвекционные


Фильтр
Вывод плиткой:

КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ GEMLUX GL-OR-1500

3 874 грн.
(0)
Электрическая конвекционная печь Gemlux GL-OR-1500 предлагает 11 предустановленных программ:TOAST — приготовление тостовBAGEL — приготовление горячих бутербродовBROIL — грильBAKE — выпечкаPIZZA —..

Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX

6 199 грн.
(0)
Электрическая конвекционная печь Gemlux GL-OR-1538LUX с объемом рабочей камеры 38 л отличается компактными размерами, небольшим весом. Вы можете выбрать один из 9 режимов работы:— верхний и ..

Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX

9 733 грн.
(0)
Электрическая конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX с объемом рабочей камеры 65 л может быть с успехом использована как полноценная замена электрической духовке и на кухне городской квартиры, и..

Конвекционная печь HURAKAN HKN-XFT133L

10 964 грн.
(0)
Технические характеристики конвекционной печи HKN-XFT133L: Материал камеры - нержавеющая сталь Противень (анодированный алюминий) и решетка (нержавеющая сталь) в комплекте  Размер решето..

Печь конвекционная Rauder LKP-1

11 599 грн.
(0)
Печь конвекционная Rauder - отличный выбор для ресторанов, кафе, пекарень в меню которых есть кондитерськие изделия из слоеного, мороженого  теста. Оборудование оснащено специальными вентиляторам..

Конвекционная печь SMEG ALFA43

12 645 грн.
(0)
Технические характеристики печи конвекционной SMEG ALFA43: Электропитание, В: 220  Максимальная потребляемая мощность, кВт: 3  Расстояние между противнями, мм: 80  Вместимос..

Конвекционная печь Unox XF013

12 921 грн.
(0)
Технические характеристики конвекционной печи Unox XF013: Уровней, шт: 3 уровней 600х400 мм Температурный режим, градусов: до +260  Панель управления: механическая Габариты модели, Вх..

Конвекционная печь Bartscher АТ110 120789

13 086 грн.
(0)
Конвекционная печь - необходимы вид теплового оборудования в ресторане или кондитерской. Она позволяет экономить время, готовя хлебобулочные изделия в три раза быстрее, чем с помощью обычной духовки. ..

Печь пекарская LineMicro Unox XF 023 Anna LineMicro

13 775 грн.
(0)
Конвекционная печь Unox XF 023 Anna LineMicro используется для выпечки из теста разных типов, приготовления гастрономических заготовок, приготовления рыбы, мяса, овощей, восстановления замороженных и ..

Конвекционная печь Bartscher АТ90 A120786

14 161 грн.
(0)
Конвекционная печь Bartscher АТ90 A120786 подходит для выпечки всех видов теста, в том числе и дрожжевого, разогрева замороженых продуктов и полуфабрикатов, а также приготовления мясных, рыбных и овощ..

Печь конвекционная Gastrorag YXD7571A

14 794 грн.
(0)
Печь конвекционная Gastrorag YXD7571A предназначена для жарки и выпечка на противнях или решетке. Рабочая камера имеет объем 42 литра и вмещает 4 противня. На передней панели есть ручка таймера, ре..

Конвекционная печь Apach AD44M ECO

15 985 грн.
(0)
Конвекционная печь Apach AD44M ECO предназначена для приготовления разнообразных блюд на предприятиях общественного питания. Имеет механическую панель управления. Размер противней 450х340 мм. Прибор о..

Конвекционная печь Apach AD44M ECO с помпой

17 026 грн.
(0)
Конвекційна піч Apach серії ECO AD44MH призначена для приготування різноманітних страв на підприємствах громадського харчування. Піч оснащена функцією парозволоженням, має кнопку примусового уприскува..

Конвекционная печь Apach AD44MH ECO

17 026 грн.
(2)
Конвекционная печь Apach AD44MH ECO снабжена механической панелью управления, подходит для использования в оживленных заведениях для готовки как кондитерских изделий так и гастрономии. Аппарат может у..

Конвекционная печь SMEG ALFA43XE

17 549 грн.
(0)
Технические характеристики печи конвекционной SMEG ALFA43XE: Максимальная потребляемая мощность, кВт: 3  Электропитание, кВт: 220  Расстояние между противнями, мм: 80  ..
Показано с 1 по 15 из 50 (всего 4 страниц)

Конвекционная печь Unox(10)


Конвекционная печь – современная альтернатива традиционным СВЧ-печам и духовым газовым и электрическим шкафам. Усовершенствованная система выпечки позволяет готовить самые разные хлебобулочные изделия, а также основные блюда из рыбы, мяса, птицы и овощей.

Конвекционная печь – современная альтернатива традиционным СВЧ-печам и духовым газовым и электрическим шкафам. Усовершенствованная система выпечки позволяет готовить самые разные хлебобулочные изделия, а также основные блюда из рыбы, мяса, птицы и овощей.

Суть работы конвекционной печи объясняется самим значением слова конвекция – постоянного перенесения потоков горячего воздуха, что в данном виде оборудования происходит под влиянием электрических вентиляторов, в результате чего в камере образуются так называемые вихри из этих потоков, образуя некую решетку конвекционных лучей. ТЭНы, которые генерируют тепловые лучи, устанавливаются сверху и снизу рабочей камеры – такая система позволяет значительно сократить время приготовления пищи в среднем на 15 минут по сравнению с другими духовыми шкафами.

Печь конвекционную принято считать основным устройством в мини-пекарнях для выпечки хлеба и сдобы. Но достоинства данного устройства дают возможность использовать данный вид теплового оборудования и для приготовления основных блюд в ресторане и кафе.

В конвекционной печи используется вынужденная конвекция, вызванная вентилятором. Устройство, как правило, имеет стеклянную теплоизолированную дверь, внутреннюю подсветку и корпус из нержавеющей стали. В нашем каталоге представлены модели с электромеханической, электронной или сенсорной панелью управления. Различают конвекционные печи со встроенным парогенераторм – так называемые пароконвектоматы, а также конвекционные печи, оснащены системой впрыскивания воды, благодаря чему на поверхности блюда образуется хрустящая блестящая корочка.

Конвекционная печь – профессиональная духовка для выпечки

Среди преимуществ конвекционной печи, по сравнению с обычной духовкой, можно выделить основные:

  • Возможность готовки диетических блюд без добавления масла и жира
  • Высокая скорость приготовления
  • Полезные качества пищи сохраняются в большем количестве благодаря быстрой готовке
  • Минимальная потеря продуктов в весе при готовке
  • Идеальное выпекание блюда за счет постоянной циркуляции горячего воздуха по всей рабочей камере
  • Возможность программирования процесса готовки
  • Подходит как для выпечки хлебобулочных изделий, так и для разогрева готовых блюд
  • Профессиональная конвекционная печь рассчитана на беспрерывную эксплуатацию в течение рабочей смены.

Приобрев конвекционную печь для ресторана, вы можете отказаться от покупки ряда тепловых устройств, таких как газовые промышленные плиты или микроволновая печь.

Определяясь с моделью конвекционной печи для вашего ресторана, учтите технические особенности вашего помещения, возможности электросети. Если вы собираетесь купить конвекционную печь с пароувлажнением, позаботьтесь о соответственном водоснабжении и канализационной системе.

В каталоге конвекционных печей наибольшей популярностью пользуются конвекционные печи Unox, Италия. Печи Unox отличаются эргономичностью, компактностью и современным дизайном. Конструкция корпуса данных печей позволяет установить их одна на одну, чтобы сэкономить место на кухне. В модельной линейке печей Unox представлены устройства с самой разной вместимостью – от 3 до 20 уровней со стандартными и универсальными направляющими.

Купить конвекционную печь по выгодной цене

Внимания заслуживают также конвекционные печи Apach. Ценовой диапазон таких печей значительно ниже, чем в предыдущего производителя, но качество работы аппаратов ничуть не хуже. Печи конвекционные Apach устанавливаются в небольших кафе, кондитерских, а также в небольших производственных цехах. Максимальная вместимость конвекционной печи Apach становит рассчитана на 10 уровней.

Компания Кухарт, как эксклюзивный представитель ТМ Apach в одном из западных регионов страны, компетентна корректировать цены на профессиональное оборудования Apach. Мы предлагаем купить конвекционные печи для ресторана дешево и с гарантией. Посещая мастер-классы, которые мы регулярно организовываем для обучения эксплуатации профессиональной техники, вы гарантировано получаете скидку на оборудование, представленное на данном мастер-классе.

Цены на конвекционные печи в магазине Кухарт приятно вас порадуют, а наш ассортимент позволит выбрать наиболее оптимальный вариант теплового оборудования для вашего заведения. Кроме выше перечисленных конвекционных печей, у нас можно также купить конвекционные печи Bartscher (Германия), Beckers (Италия), CustomHeat (США), Hendi (Нидерланды), Piron (Италия), Primax (Италия). Мы поможем выбрать оптимальню модель конвекционной печи исходя из ваших финансовых возможностей, пожеланий касательно производительности и технических данных устройства. Все конвекционные печи поставляются с гарантией. Доставка осуществляется транспортными компаниями в любой город Украины.