Столы для пиццы


Фильтр
Вывод плиткой:
В наличии

Холодильный стол для пиццы FROSTY THPS 900

14 034 грн.
(0)
Технические характеристики холодильного стола Frosty THPS 900:Количество дверей: 2Температурный режим: +2...+8°CМатериал столешницы:  гранитВместимость гастремкостей: 5хGN1/6Комплектация: без гас..

Стол для пиццы Rauder SRP S900

16 750 грн.
(0)
Технические характеристики cтола для пиццы Rauder SRP S900​​​: 2 двери, столешница - гранит Объем, л: 240 Габариты, мм: 900x700x1075 Температурный режим, °С: +2/+8 Напряжение, В: 2..

Холодильный стол для пиццы Cooleq PS 900

17 549 грн.
(0)
Холодильный стол для пиццы Cooleq PS 900 оснащен салат-баром, он используется для хранение продуктов, заготовок в камере. Столешница исполнена из гранита, корпус-из нержавеющей стали. Данное оборудова..

Холодильный стол для пиццы GGM SAG97GN

17 990 грн.
(0)
Технические характеристики холодильного стола для пиццы/саладетта GGM SAG97GN:Мощность (Вт): 230Напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 ГцДиапазон температур: от +2 °C до +8 °CОбъем (литры): 288Кол..

Холодильный стол для пиццы FROSTY THPS 903

20 307 грн.
(0)
Технические характеристики холодильного стола Frosty THPS 903:Мощность: 0,23 кВтНапряжение: 220 ВОбъем: 400 лАвтоматическая разморозка: естьТемпературный режим: -2...+8ºСХладагент: R 134Количество две..

Стол для пиццы с гранитной столешней Saro GIANNI PS900

22 894 грн.
(0)
Технические характеристики стола для пиццы с гранитной столешней Saro GIANNI PS900: Мощность: 0,3 кВт Напряжение: 220 В Материал отделки стола: нержавеющая сталь AISI 304 Материал рабочей ..

Стол для пиццы Rauder SRP S903

24 244 грн.
(0)
Технические характеристики cтола для пиццы Rauder SRP S903: 3 двери, столешница - гранит Объем, л: 368  Габариты, мм: 1365x700x1050  Температурный режим: +2/+8°С Напряжен..

Холодильный стол для пиццы Frosty THPS903PZ

24 575 грн.
(0)
Технические характеристики холодильного стола для пиццы Frosty THPS903PZ: Температурный режим: 0...+8°С Объем: 368 л Количество дверей: 3Габариты: 1400x700x1010 мм Материал корпуса: нержавеющая сталь..

Холодильный стол для пиццы Tefcold РТ 920

24 795 грн.
(0)
Tefcold РТ 920 - холодильный стол для пиццы, который подойдет для оборудования кухни, а также для организации линии раздачи. Оснащен защитным навесом для хранения посуды с ингредиентами. Столешница - ..

Холодильный стол для пиццы GGM SAG147GN

25 814 грн.
(0)
Технические характеристики холодильного стола для пиццы/саладетта GGM SAG147GN:Цвет: СерыйИзготовитель: GGM GASTRO INTERNATIONALEМатериал: Нержавеющая стальМощность (Вт): 230Напряжение: 220-240 Вольт ..

Холодильный стол для пиццы FROSTY THPZ 2600TN

27 330 грн.
(0)
Технические характеристики холодильного стола FROSTY THPZ 2600TN: Температурный режим: -2...+8°С Объем: 310 лКоличество дверей: 2Габариты: 1500x800x1000 ммМатериал корпуса: нержавеющая стальМатериал с..

Холодильный стол для пиццы FROSTY THPZ 1610TN

30 057 грн.
(0)
Технические характеристики холодильного стола FROSTY THPZ 1610TN: Температурный режим: -2...+8°С Объем: 310 лКоличество дверей: 1+касетницаГабариты: 1500x800x1000 ммМатериал корпуса: нержавеющая сталь..

Стол для пиццы Rauder SRP Z2600TN

30 305 грн.
(0)
Технические характеристики cтола для пиццы Rauder SRP Z2600TN​: 1 дверь + кассетница, столешница - гранит Объем, л: 390 Габариты, мм: 1510x800x1000  Температурный режим: -2/+8°С ..

Стол для пиццы с гранитной поверхностью Apach S02A

31 132 грн.
(0)
Стол с гранитной поверхностью Apach S02A является удобным оборудованием для заведений которые предлагаю своим гостям пиццу. Он двухдверный, изготовлен из стали нержавеющей, рабочая камера рассчитана н..

Холодильный стол для пиццы FROSTY THPZ 3600TN

33 198 грн.
(0)
Технические характеристики холодильного стола FROSTY THPZ 3600TN:Температурный режим: -2...+8 °С Объем: 460 лКоличество дверей: 3Габариты: 2001x800x1000 ммМатериал корпуса: нержавеющая стальМатериал ..
Показано с 1 по 15 из 31 (всего 3 страниц)

Столы для пиццы Cooleq(6)


Беря во внимание то, что пицца – что продукт, который в заведениях общепита продается чаще всего, то рестораторы просто обязаны сделать комфортные условия повару для её приготовления. Одним из важных моментов является поверхность, на которой пицайоло замешивает тесто и раскатывает тестовую заготовку, наполняя её ингредиентами. Для ингредиентов тоже должно быть предусмотрено место с удобным доступом.

Стол для пиццы – комфортное рабочее место пиццайоло

Устройством, которое совмещает в себе все критерии комфортного рабочего места пиццайоло, является холодильный стол для пиццы. Данная установка объединяет в себе холодильную камеру с распашными дверками или ящиками, рабочую столешницу и охлаждаемые гастроемкости для измельченных ингредиентов.

Холодильная камера стола для пиццы

Холодильная камера стола для пиццы относится к среднетемпературным и работает в режиме от 0 до +10 ºС. Она оснащена решетчатыми полками, на которых можно хранить овощи, соусы или тестовые заготовки для пиццы. Некоторые модели оснащены выдвижными шухлядами. Холодильный агрегат имеет боковое расположение. Корпус холодильного стола выполнен из нержавеющей стали и имеет идеальную теплоизоляцию. Тип охлаждения холодильника в холодильном столе – статический, происходит с помощью нагнетания холодного воздуха. Важным моментом является высокая влажность в холодильной камере, ведь продукты, которые чаще всего в ней хранятся – это свежие овощи тесто, которые требуют определенного микроклимата, чтобы оставаться свежими. Оттайка и испарение конденсата в холодильном столе – автоматические. Установка температуры возможна за счет регуляторов на панели управления. Для пиццерии разного масштаба можно купить холодильный стол с разным количеством холодильных камер – от двух до четырех. Четырехдверный холодильный стол устанавливается в крупных сетевых пиццериях и дает возможность работать за ним двум пиццайоло одновременно.

Столешница холодильного стола

Отличием от стандартного холодильного стола является поверхность, которая выполнена не из нержавеющей стали, а из гранита или мрамора. Хотя данный материал и так холодный, поверхность в столах для пиццы ещё принудительно охлаждается. Это способствует комфортной раскатки тестовой заготовки, так как тесто не прилипает к поверхности. К тому же они легко моются и не скользят.

Ингредиенты, которые используются в качестве начинки для пиццы, могут храниться либо в гастроемкостях, которые встроены в столешницу по заднему борту, либо в специальной надставке – холодильной витрине или салат-баре. И в том, и в другом исполнении гастроемкости охлаждаемые. Стоимость холодильных столов с витриной выше, чем с вмонтированными ячейками, потому что в таком случае используется все полезное пространство поверхности. Вмонтированные же ячейки занимают значительную часть рабочей поверхности, делая холодильный стол менее эффективным.

Столы для пиццы Apach

Как компания, которая работает на рынке оборудования для общепита не первый год, мы настоятельно рекомендуем при выборе холодильного стола для пиццы обратить внимание на товары производства ТМ Apach. Данные установки обладают широким функционалом, стильным дизайном и демократичной ценой. Стол для пиццы с гранитной поверхностью Apach S02A имеет компактные габариты и отлично подойдет для небольшой пиццерии, либо другого заведения, где готовятся блюда из теста.

Высоким качеством исполнения отличаются также столы для пиццы Cooleq, DGD, Inoksan и Tefcold. Ассортимент профессиональных столов для пиццы на нашем сайте представлен в широком виде. В продаже холодильные столы для небольших и крупных пиццерий, с надставками для ингредиентов и без них, с двумя или тремя холодильными камерами, а также с выдвижными ящиками. Все оборудование для пиццерии сертифицировано и отвечает европейским стандартам качества. Мы предоставляем гарантию на всю технику и гарантируем техническую помощь по окончании гарантийного срока.

Нормальное производство пиццы вынуждает купить холодильный стол. Украина – страна, в которой пиццерии открываются чаще заведений другой концепции, поэтому конкуренция на данном рынке весьма велика. Для успешного функционирования вашего заведения в сфере общепита, мы рекомендуем грамотно подойти к вопросу выбора профессионального оборудования. Высокопроизводительные тестомесы, инвентарь для пиццерии, профессиональные печи для пиццы – все это необходимые атрибуты, с помощью которых вы создадите надежную основу для своего собственного бизнеса.