Приготувати копчені продукти за допомогою пароконвекційних печей тепер можливо. Для цього італійська фірма Angelo Po розробила спеціальну модель мінікомптильні FMSX, розраховану на деко GN 1/1 і GN 2/1.
Незважаючи на незвичність такого виду обладнання в електричному виконанні, воно є дуже простим і зручним за рахунок ручного управління.
Пристрій складається з димогенератора в окремому контейнері з нержавіючої сталі, в який поміщаються тріски. Трубка з муфтами під'єднується до всмоктуючої трубки пароконвектомата.
Пристрій відмінно підійде для невеликих і середніх ресторанів, кафе, барів, відвідувачі яких є затятими любителями копченостей.
Технічні характеристики коптильні Angelo Po FMSX
Потужність: 0,15 кВт
Напруга: 230 В
Габарити: 120х355х230
Тип копчення: гаряче + холодну
Максимальна температура: 250С
Разове завантаження: 7 кг
Вага: 5,2 кг
Виробник: Angelo Po, Італія
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
- Самовивіз
- Оплата на розрахунковий рахунок ТОВ "КУХАРТ" (з ПДВ)
- 100% оригінальний товар
