Льдогенераторы Brema
Льдогенератор относится к тому виду оборудования, без которого невозможно представить современный бар или подачу напитков в целом. Аппарат предназначен для производства льда кубиками, конусами или цилиндрами.
Очень часто его используют для охлаждения продуктов питания либо при приготовлении прохладительных напитков.
Льдогенераторы разделяют на наливые и проточные. Их различие состоит только в количестве производимого льда. Если вы используете наливной, то сервисная служба нашей компании рекомендует использовать фильтры очистки воды, чтобы лед, подаваемый Вами был безопасен и чист.
Одни из параметров по которому определяют потребность в покупке льдогенератора является параметр производительности на день. Доказано, что при появлении собственного льдогенератора потребление льда увеличивается. Это связано уменьшением экономии льда.
Есть определенные правила расчета льда по посетителям - это примерно 100-200 грамм на человека.
Таким образом вы можете рассчитать минимальные требования к льдогенератору. Стоит помнить что, лучше взять более мощный льдогенератор из линейки Brema, чтобы при максимальной загрузке не краснеть перед гостями.
Есть еще один существенный параметр - это размер аппарата. Ведь в баре не поставишь громоздкий шкаф, а малогабаритный может затеряться в подсобке. Учитывайте, что установка льдогенератора в помещении требует определенного температурного режима: в пределах 20 С.
Льдогенераторы Brema удовлетворят самого требовательного покупателя.
В линейке Brema представлены льдогенераторы которые производят гранулированный и кубиковый лед.
Также представлены маленькие модели с производительностью 15-40 кг за сутки, средне производительные 40-80 кг за сутки, и с большой производительностью 80-150 кг за сутки.