Пароконвектомат Apach AP5.23D NP

Пароконвектомат Apach AP5.23D NP

ПроизводителиApach, Италия
Код товара:4284
Наличие:Есть в наличии
  • 52 698 грн.

Кол центр магазину КухАрт
Отдел продаж:
+38 (068) 55-25-725
+38 (095) 55-25-725
Електронная почта:
kuhartshop@gmail.com

Пароконвектомат Apach AP5.23D NP - это пароконвектомат с цифровой панелью управления рассчитан на 5 уровней вместимостью GN2/3 и подойдет для предприятий до 30 посадочных мест.

В данном пароконвектомате применен инжекторный способ парообразования, когда на высокоскоростные вентиляторы подается контролируемое количество воды для образования пара при низких температурах.

Пароконвектомат Apach AP5.23D NP изготовлен из нерж.стали AISI304 18/10 толщиной 1 мм.

Скруглённые углы камеры для лёгкой очистки.

Особенности

  • Количество уровней: 5 шт
  • Вместимость гастроемкость GN2/3 (354х325 мм)
  • Автоматическая мойка: нет (опционно).
  • Тип направляющих: GN 2/3
  • Количество противней в комплекте: 2 шт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Температурный щуп Есть
  • Диапазон рабочих температур, °C +50...+270
  • Тип подключения Электрический
  • Напряжение, В 380
  • Мощность, кВт 5.4
  • Габариты (ДхШхВ), мм 700x715x700
  • Вес, кг 72.0

Производитель: Apach, Италия

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов