Все категории
Акции
Рекомендую компанию «КухАрт» как надежного поставщика профессионального пищевого оборудования для ресторанов
- Владимир Еманов - Бренд-шеф компании Apach
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
  • Тип
    0
    0

Тележки и аппараты хот-дог

Тележки и аппараты хот-дог

Наиболее популярный перекус на ходу – хот-дог. Хот-дог сочетает в себе все те критерии, которыми руководствуются люди, которые в силу нехватки времени или средств не имеют возможности сходить на полноценный обед в ресторан. А сосиска в тесте и сыта, и вкусная, да и стоит недорого.

Читать далее
Показать:
Сортировка:
Аппарат для подогрева сосисок Bartscher 120455 качественно и быстро подогревает сосиски, которые потом используются для приготовления хот-догов. Это – качественное и надежное устройство, незаменимое в сфере уличной торговли. Основные детали – откидная крышка, корпус и емкости – изготовлены из высоко..
Габаритные размеры, мм 270х360х240
Тип аппарат
4 439 грн.
На основе 1 отзывов.
Аппарат хот-дог АПХ-Ш – высоко рентабельное, малогабаритное и мобильное устройство, незаменимое в бизнесе фаст-фуд. Корпус выполнен из нержавеющей стали, поэтому является надежным устройством. Нагреватели для булочек (левые и правые) включаются отдельно, процесс нагрева булочки занимает около 2 мину..
Габаритные размеры, мм 370х270х250
Тип аппарат
4 750 грн.
На основе 1 отзывов.
Подогреватель сосисок GGG WE-12 небольшое настольное оборудование которое применяется для поддержания сосисок в теплом состоянии, и последующего использования их для приготовления хот-догов. Незаменимое оборудование для уличной торговли. Крышка откидная, емкости и корпус из нержавейки. Технически..
Габаритные размеры, мм 265х330х220
Тип аппарат
5 439 грн.
Аппарат штыревой Inoxtech HHD-1 позволит быстро приготовить хот дог. Время приготовления сосиски становит не более одной минуты, а подогрева булочки и того меньше - всего 30 секунд. Аппарат имеет компактные размеры, благодаря чему вы можете добавить хот дог в меню своего небольшого передвижного ларь..
Габаритные размеры, мм 530х340х390
Тип аппарат
5 586 грн.
Устройство для хот-догов Bartscher 120407 широко используется в кафе и ресторанах, его многофункциональность расширяет ассортимент блюд в любом заведении. Эти устройства занимают минимум рабочей площади и являются максимально мобильными. Выполнены они из нержавейки и прочного стекла. Недорого купить..
Габаритные размеры, мм 290х290х420
Тип аппарат
6 527 грн.
На основе 1 отзывов.
Аппарат для подогрева булочек перед приготовлением хот-догов CB TP2 является очень компактным, мобильным, удобным устройством для использования его в небольшой выездной торговой точке или фаст-фуде. Оснащен двумя штырями, которые, быстро нагреваясь внутри, отлично отдают тепло, подогревая булочку..
Габаритные размеры, мм 220х220х270
Тип аппарат
6 968 грн.
На основе 1 отзывов.
На сайте интернет-магазина «Кухарт» можно выгодно купить устройство для приготовления хот-догов Bartscher 120406. Эти устройства активно используют в сфере уличной торговли, поскольку они являются мобильными, надежными и простыми в процессе эксплуатации. Аппараты имеют высокую отдачу, занимают миним..
Габаритные размеры, мм 260х295х360
Тип аппарат
7 321 грн.
На основе 1 отзывов.
Настольный электрический аппарат хот-дог АПХ-П быстро готовит хот-доги путем подогрева булочек паром и проваривания сосисок на пару. Такой метод приготовления оставляет сосиски любого качества в отменной форме, а булочки, подогретые на пару, остаются ароматными и мягкими. Температуру их нагрева вы м..
Габаритные размеры, мм 430х340х550
Тип аппарат
7 350 грн.
На основе 1 отзывов.
Передвижной прилавок – отменное устройство для оборудования рабочего места. У него – удобная конструкция, есть три емкости из нержавеющей стали для приготовления сосисок, подогрева булочек и хранения салата. Сосиски готовятся под воздействием пары, таким же образом подогреваются и булочки. Прилав..
Габаритные размеры, мм 1200х540х1120
Тип прилавок/тележка
7 735 грн.
На основе 1 отзывов.
Для того, чтобы оборудовать рабочее место в условиях уличной торговли, не обойтись без прилавков. Передвижной прилавок – отменный выбор для торговли хот-догами. Он изготовлен с тремя емкостями, каждая из которых имеет по 2 режима работы. Прилавок может разогревать сосиски, булочки, а также готови..
Габаритные размеры, мм 1200х540х1120
Тип прилавок/тележка
8 400 грн.
На основе 1 отзывов.
Этот агрегат предназначен для подогревания сосисок, используемых при приготовлении хот-догов. Температурный режим можно регулировать ( до 90 градусов). Откидная крышка, корпус и емкости изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Для каждой камеры предусмотрены термостатический регу..
Габаритные размеры, мм 535х395х240
Тип аппарат
8 908 грн.
На основе 1 отзывов.
Хот-дог аппарат – очень удобное устройство, которое позволяет быстро и качественно готовить хот-доги в условиях активного использования. Эта модель имеет мощные нагревательные элементы и удобный регулятор температуры с датчиком. Корпус выполнен из нержавеющей стали, цилиндр – стеклянный. Устройство ..
Габаритные размеры, мм 500х285х390
Тип аппарат
9 526 грн.
На основе 1 отзывов.
Передвижной пирожковый изотермический прилавок – отличный агрегат для уличной торговли, который не имеет конкуренции в этой области бизнеса. У него есть 3 емкости из нержавеющей стали, которые поддерживают пирожки в горячем состоянии. Прилавок имеет крепление для зонта. Также есть 2 ниши для хранени..
Габаритные размеры, мм 1090х700х950
Тип прилавок/тележка
10 700 грн.
На основе 1 отзывов.
Для того, чтобы поддерживать продукты в подогретом состоянии, используют специальные прилавки. Изотермические передвижные прилавки для пирожков активно используются в сфере уличной торговли. Прилавок ИТ-4 имеет емкости с термоизоляцией, благодаря чему пирожки сохраняются теплыми. Устройство имеет та..
Габаритные размеры, мм 1215х750х950
Тип прилавок/тележка
11 700 грн.
На основе 2 отзывов.
Электрический прилавок для пирожков – незаменимое оборудование в сфере уличной торговли. Он позволяет быстро и качественно готовить продукт, а также сохранять его в подогретом состоянии. Емкости прилавка подогреваются паром, таким образом и поддерживается температура внутри. Прилавок имеет крепление..
Габаритные размеры, мм 1215х715х950
Тип прилавок/тележка
13 300 грн.
На основе 1 отзывов.
Передвижные прилавки не имеют конкуренции в области уличной торговли. Они обеспечивают оптимальные и гигиенические условия готовки вашей пищи. Это устройство выполнено из пищевой стали, корпус окрашен. Изготавливаться прилавок может и по индивидуальному заказу. Дополнительно он может комплектоваться..
Габаритные размеры, мм 1600х655х1600
Тип прилавок/тележка
16 500 грн.
На основе 1 отзывов.
Передвижной прилавок «Хот-дог» понадобится вам для эффективной работы в сфере уличной торговли. Прилавок имеет емкости из нержавеющей стали, а корпус выполнен полностью из нержавейки. Устройство рассчитано на разогрев сосисок и булочек, подогреваются они под воздействием водяного пара. Прилавок имее..
Габаритные размеры, мм 1650х880х950
Тип прилавок/тележка
41 500 грн.
На основе 1 отзывов.

Дополнительная информация о профессиональном оборудовании

Наиболее популярный перекус на ходу – хот-дог. Хот-дог сочетает в себе все те критерии, которыми руководствуются люди, которые в силу нехватки времени или средств не имеют возможности сходить на полноценный обед в ресторан. А сосиска в тесте и сыта, и вкусная, да и стоит недорого.

Для продажи в точках фаст-фуд хот-доги готовятся с помощью специального оборудования – хот-дог аппаратов.

Учитывая высокую конкуренцию на рынке фаст-фуда, каждый предприниматель пытается усовершенствовать рецепт приготовления хот-дога в своем заведении. Этот фактор предопределяет существование многих видов аппаратов для приготовления сосиски в тесте.

Паровой аппарат хот-дог

Паровые аппараты хот-дог имеют простую и понятную конструкцию. Они оснащены двумя решетчатыми полками, на верхней из которых выкладываются булочки, а на нижней сосиски. Продукты подогреваются под воздействием потока пара, исходящего от парогенератора, встроенного в нижней части устройства. Паровые аппараты могут использоваться в заведениях с высокой посещаемостью, так как они высокопроизводительны и могут бесперебойно работать в течение нескольких часов. Паровой аппарат хот-дог АПХ-П, например, рассчитан на приготовление 10 булочек и 20 сосисок за один цикл.

Штыревой аппарат хот-дог

Штыревой аппарат для хот-дога состоит из штырей, внутри которых встроены нагревательные элементы, и корзины из нержавеющей стали, нагрев которой происходит снизу от парового генератора. На металлические штыри насаживаются булочки. Время разогрева булочек таким способом длится не больше 30 секунд. В паровую корзину выкладываются сосиски и готовятся они на пару в течение 1 минуты.

Среди широкого ассортимента штыревых аппаратов для хот-догов особой популярностью пользуется настольный штыревой хот-дог аппарат Bartscher А120408. Он обладает небольшими габаритами, а качество исполнения нагревательных элементов и корпуса отвечает всем европейским стандартам.

Тележки хот-дог

Наиболее совершенным оборудованием для промышленного приготовления хот-догов считаются тележки хот-дог. Они представляют собой передвижной прилавок, внутри которого размещаются три емкости, подогревающиеся паром, для булочек, салата и сосисок. На столешнице предусмотрено место для размещения дозаторов с соусами и формирования хот-догов.

В конструкции тележки для хот-дога предусмотрен кронштейн для крепления зонта для защиты от солнца, и место для установки электрокипятильника для приготовления горячих напитков. В нижней части вмонтирована тумбочка для продуктов или личных вещей повара.

Передвижные прилавки для хот-дога могут иметь как газовое, так и электрическое подключение. Более мобильны тележки с газовым подключением, поскольку их можно установить в любом месте – парке аттракционов, скверике, на центральной улице и т.д.

Оборудование для французского хот-дога

В последнее время популярности обрел французский хот-дог. В нем, в отличие от традиционного, отсутствует начинка из овощей и используется специальная булочка, которая имеет разрез не вдоль своего основания, а с торцов.

Имея более изысканные рецепт приготовления, чем его американский аналог, французский хот-дог стоит дороже и требует специального оборудования. Для приготовления французских хот-догов используется прижимной гриль и роликовый гриль. Некоторые роликовые грили оснащены защитным стеклом, что позволяет установить его на прилавке в качестве витрины и позволяет наблюдать покупателю за процессом приготовления.

Хот-дог бизнес

Затраты на приготовления хот-догов минимальные, а спрос на них всегда был и будет высоким. Производство хот-догов – это беспроигрышный вариант для собственного бизнеса, ведь хот-дог является альтернативой уже заезженным чебурекам, беляшам и другим жареным пирожкам, которые в своем составе, кроме как канцерогенов, ничего больше не несут.

Вы можете купить аппарат для хот-догов и разместить его в своем ларьке, либо купить тележку и начать продавать хот-доги сезонно, либо по праздникам в развлекательных парках.

Отличным решением будет купить торговый прицеп с оборудованием для хот-дога и предложить клиенту все для быстрого перекуса – вкусную сосиску в булочке традиционного исполнении, либо французский хот-дог, а также горячие напитки.