Пароконвектомат Apach A 1/6 LD

Три способа приготовления в пароконвектомате Apach A 16 LD с помощью пара, горячего воздуха и их комбинации дают возможность приготовить пищу практически по любому существующему рецепту.

Устройство имеет возможность запомнить 99 рабочих программы, чтобы в последствии вы могли сминимизировать управления печью к одному нажатию кнопки.

Устройство надежное и долговечное за счет прочного стального корпуса, что также легко поддается гигиенической очистке.

Технические характеристики пароконвектомата Apach A 1/6 LD

Вместимость: 6хGN 1/1

Размер противней: 530х325 мм

Диапазон температур: 50 - 270°C

Рабочие режимы: пар 100°С; горячий воздух 30°-270°С; комбинированный режим: пар+горячий воздух 30-270°С

Возможность контроля влажности: есть

Температурный зонд: есть

Система приготовления: Delta-T (Δt°)

Количество скоростей вентилятора: 2

Количество программ: 99

Габариты: 750x755x690 мм

Тип управления: электронное

Мощность: 6 кВт

Напряжение: 380 В

Производитель: Apach, Италия

Теги: Пароконвектомати Apach(24)