Приготовить копченые продукты с помощью пароконвекционных печей теперь возможно. Для этого итаьянская фирма Angelo Po разработала специальную модель миникомптильни FMSX, рассчитанную на противени GN 1/1 и GN 2/1.
Несмотря на непривычность такого вида оборудования в электрическом исполнении, оно является очень простым и удобным за счет ручного управления.
Устройство состоит из дымогенератора в отдельном контейнере из нержавеющей стали, в который помещаются щепки. Трубка с муфтами подсоединяется к всасывающей трубке пароконвектомата.
Устройство отлично подойдет для небольших и средних ресторанов, кафе, баров, посетители которых являются ярыми любитлями копченостей.
Технические характеристики коптильни Angelo Po FMSX
Мощность: 0,15 кВт
Напряжение: 230 В
Габариты: 120х355х230
Тип копчения: горячее + холодное
Максимальная температура: 250С
Разовая загрузка: 7 кг
Вес: 5,2 кг
Производитель: Angelo Po, Италия
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
- Самовывоз из магазина
- Оплата на расчетный счет ООО "КУХАРТ" (с НДС)
- Оплата на карту ПриватБанка
- 100% оригинальный товар
- Возврат в течении 14 дней с момента получения товара