Все категории
Акции
Рекомендую компанию «КухАрт» как надежного поставщика профессионального пищевого оборудования для ресторанов
- Владимир Еманов - Бренд-шеф компании Apach
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Тип установки
    0
    0
  • Тип стекла
    0
    0
  • Тип
    0
    0
    0
  • Площадь экспозиции, м2
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Объем, л
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Вместимость
    0
    0
    0
  • Мощность, кВт
    -

Холодильные витрины

Холодильные витрины

Холодильные витрины - основной атрибут интерьера торгового помещения ресторанов, столовых, магазинов и супермаркетов. Стоит ли говорить о необходимости покупки холодильной витрины для организации торговли пищевыми продуктами? Купить холодильную витрину выгодно можно в магазине Кухарт.

Читать далее
Показать:
Сортировка:
Витрина холодильная настольная Scan RTW 100 -15%
Технические характеристики  витрины холодильной настольной Scan RTW 100: Температурный режим: +4…+12 °C Объем: 100 л Габариты: 682х450х675 мм Напряжение: 220 В Мощность: 2,8 кВт/24 часа Хладогент - R 134A Динамическое охлаждение Регулируемые по высоте 2 полки-решетки ..
13 847 грн.11 789 грн.
Холодильная витрина GGG 55L используется для демонстрации и хранения напитков, фруктов, а также десертов. Имеет прямое стекло, динамической тип охлаждения, внутри размещены 2 регулируемые полки-решетки. За 24 часа витрина потребляет около 1,7 киловатт. Технические характеристики витрины холодильн..
Габаритные размеры, мм 427x383x822
Объем, л 50-70
Тип гастрономическая
Тип стекла прямое
Тип установки настольное
9 996 грн.
Холодильная витрина Frosty RT58L-1 - идеальное решение для сохранения напитков холодными и демонстарции их для посетителей одновременно. Абсолютно лаконичный по дизайну, этот шкаф холодильный подойдет к любому интерьеру и станет незаменимой его частью. Устройство достаточно экономичное в плане..
Габаритные размеры, мм 428х386х810
Мощность, кВт 0,18
Объем, л 58
Тип холодильные
Тип стекла прямое
10 496 грн.
На основе 1 отзывов.
Очень часто пространство баров или маленьких кафе не позволяют разместить в нем все желаемое оборудование. Приходится выбирать между витринами и полноценными холодильниками. Шкаф холодильный настольный Frosty RT78L-1 изготовлен именно для решения таких проблем. Удобные габариты позволяют размести..
Габаритные размеры, мм 428х386х960
Мощность, кВт 0,18
Объем, л 78
Тип холодильные
Тип стекла прямое
10 996 грн.
На основе 1 отзывов.
Технические характеристики холодильного шкафа Frosty RT58L-1R Стекло с 4-х сторон Коичество полок: две Подстветка: есть Покрытие корпуса: серебристый металик Объем: 58 л Температурный режим: 0 - 12°С Мощность: 0,18 кВт Напряжение: 220 В Габариты: 428х386х810 мм Производ..
Габаритные размеры, мм 428х386х810
Мощность, кВт 0,18
Объем, л 58
Тип холодильные
Тип стекла прямое
11 701 грн.
На основе 1 отзывов.
Холодильное оборудование ТМ Frosty на этот раз представленно в виде холодильного шкафа Frosty RT98L-1с прозрачными стенками, что одновременно исполняет функцию витрины. Устройство оснащено подсветкой, четырьмя полками и стильным минималистичным дизайном, что позволит его внедрить в интерьер любог..
Габаритные размеры, мм 428х386х1110
Мощность, кВт 0,18
Объем, л 98
Тип холодильные
Тип стекла прямое
11 907 грн.
На основе 1 отзывов.
Витрина холодильная GGG 70BB вертикальная окрашена в черный цвет, имеет 3 полки для выкладки товаров. Решетки регулируются по высоте, стекло прямое обзор осуществляется со всех сторон. За сутки данная витрина потребляет 1,8 кВт. В витрине хранятся соки, фрукты, напитки. Технические характери..
Габаритные размеры, мм 427x383x872
Объем, л 50-70
Тип кондитерская
Тип стекла прямое
Тип установки настольное
12 289 грн.
Витрина холодильная GGG 70L небольшое настольное оборудование, немецкого производства, подходит для охлаждения и демонстрации продуктов питания, таких как соки, фрукты, десерты. Внутри камеры есть подсветка, мощностью 8 Вт, само устройство достаточно экономичное и потребляет всего 1,8 кВт за сутки. ..
Габаритные размеры, мм 427x383x872
Объем, л 50-70
Тип кондитерская
Тип стекла прямое
Тип установки настольное
12 289 грн.
Шкаф холодильній используется Frosty RT78L-1R для демонстарции и охлаждения напитков в барах, кафе, ресторанах с ограниченным пространством, так как имеет компактные габариты и может расположиться даже на барной стойке. Более модерновый вид корпуса цвета металик подойдет к интерьерам, выполн..
Габаритные размеры, мм 428х386х960
Мощность, кВт 0,18
Объем, л 78
Тип холодильные
Тип стекла прямое
12 407 грн.
На основе 1 отзывов.
Холодильная витрина Stalgast 852171 обладает стильным внешним видом, выполненым в черном цвете. Такой ход позволяет прекрасно дополнить интерьеры кафе и ресторанов модернового стиля. Кроме внешних, витрина имеет прекрасные технические даные. Употребляет мало электроенергии,занимает много места, с..
Габаритные размеры, мм 960x386x428
Объем, л 70-100
Тип кондитерская
Тип стекла прямое
Тип установки настольное
12 524 грн.
Небольшая компактная витрина холодильная Stalgast 852170 в даном экзеспляре обладает обьемом 78 литров и позволит временно сохранить продукты при температуре от 0 до 12 градусов. Состоит из трех полок, которые снимаются при потребности. С четырех сторон оснащена панорамным стеклом. Станет отли..
Габаритные размеры, мм 960x386x428
Объем, л 70-100
Тип кондитерская
Тип стекла прямое
Тип установки настольное
12 965 грн.
Холодильный шкаф Frosty RT98L-1R подходит для демонстрации и охлаждения небольшого количества напитков, может размещаться на столе, не требует больших затрат электроенергии. При этом обладает достаточной мощности, что дает ему право функционавать как полноценный холодильник для напитков. Корпус в..
Габаритные размеры, мм 428х404х1080
Мощность, кВт 0,18
Объем, л 98
Тип холодильные
Тип стекла прямое
12 995 грн.
На основе 1 отзывов.
Холодильная витрина CustomCool CCSTG-1200 для хранения и презентации блюд, срок годности которых ограничен, например выпечки, салаты, бутерброды. Корпус витрины выполнен из нержавеющей стали, используется изоляция высокого качества, также менее чем за 2 минуты после включения, она начинает работать...
Габаритные размеры, мм 1200х400х450
Объем, л до 50
Тип гастрономическая
Тип стекла прямое
Тип установки настольное
14 141 грн.
Технические характеристики холодильной витрины ПВХС Небраска 1,1: Тип охлаждения: статический,  Площадь экспозиции, м2: 0,59 Температурный режим:ºC 0 - +8 ; Глубина выкладки - 590 мм Ширина витрины - 860 мм Длина витрины (габарит с боковинами), - 1100 мм Высота - 1250 мм &n..
Габаритные размеры, мм 1100х860х1250
Площадь экспозиции, м2 0,4-0,7
Тип гастрономическая
Тип стекла гнутое
Тип установки напольное
14 200 грн.
Технические характеристики холодильной витрины ПВХС Небраска 1,4: Тип охлаждения: статический,  Площадь экспозиции, м2: 0,73 Температурный режим:ºC 0 - +8 ; Глубина выкладки - 590 мм Ширина витрины - 860 мм Длина витрины (габарит с боковинами), - 1350 мм Высота - 1250 мм &n..
Габаритные размеры, мм 1350х860х1250
Площадь экспозиции, м2 0,71-0,9
Тип гастрономическая
Тип стекла гнутое
Тип установки напольное
14 820 грн.
Технические характеристики холодильной витрины ПВХС Прима 1,1: Тип охлаждения: статический,  Площадь экспозиции, м2: 0,59 Температурный режим:ºC 0 - +8 ; Глубина выкладки - 590 мм; Ширина витрины - 885 мм; Длина витрины (габарит с боковинами), - 1100 мм Высота - 1250 мм &nb..
Габаритные размеры, мм 1100х885х1250
Площадь экспозиции, м2 0,4-0,7
Тип гастрономическая
Тип стекла гнутое
Тип установки напольное
15 880 грн.
Отличное качество и современный дизайн, к тому же все для удобства обслуживания, воплотила в себе холодильная витрина Frosty RTW 120, что идеально подходит для демонстрации кондитерских изделий, свежей выпечки либо холодных закусок. Это оборудование подойдет для размещения в супермаркетах, кондит..
Габаритные размеры, мм 702х568х686
Объем, л 100-200
Тип кондитерская
Тип стекла гнутое
Тип установки настольное
16 052 грн.
Холодильная витрина Tefcold VK33 180 предназначена для кратковременного сохранения продуктов питания и их демонстрации. Наиболее популярным является использование этого устройства в качестве холодильника для начинок и соусов в пиццерии. Витрина употребляет мало электроенергии. Внутренней подсветк..
Габаритные размеры, мм 1800x335x225
Мощность, кВт 0,34
Объем, л 55
Тип холодильные
Тип стекла прямое
16 141 грн.
На основе 1 отзывов.
Технические характеристики холодильной витрины ПВХС Прима 1,4: Тип охлаждения: статический,  Площадь экспозиции, м2: 0,73 Температурный режим:ºC 0 - +8 ; Глубина выкладки - 590 мм; Ширина витрины - 885 мм; Длина витрины (габарит с боковинами), - 1350 мм Высота - 1250 мм &nb..
Габаритные размеры, мм 1350х885х1250
Площадь экспозиции, м2 0,71-0,9
Тип гастрономическая
Тип стекла гнутое
Тип установки напольное
16 370 грн.
Технические характеритики GGM TVK100S: Мощность, Вт: 160 Напряжение, В: 220 Тип витрины: с 2-мя полками Тип стекла: гнутое Габаратные размеры (ШхГхВ), мм: 682x450x675 Диапазон температуры, °С: от 0 до +12 Охлаждающее вещество: R 134 A / R 600 A Объем, л: 100 Цвет корпуса: ..
Габаритные размеры, мм 682x450x675
Мощность, кВт 0,16
Объем, л 100
Тип холодильные
Тип стекла гнутое
16 405 грн.

Дополнительная информация о профессиональном оборудовании

Основные продукты каждодневного потребления, помимо хлеба, – это мясо, молочка и гастрономические изделия. Поэтому, войдя в любой продуктовый магазин, первое, на что мы обращаем внимание – на холодильные витрины и их содержимое.

Чтобы продукты в холодильной витрине выглядели презентабельно и хранились в надлежащих условиях, такие установки должны соответствовать раду критерий, которые следует учитывать при покупке холодильного оборудования для магазина.

Холодильные витрины для магазина

Для каждого вида продукции предусмотрен специальный вид холодильной витрины. Говоря о торговли мясными и молочными продуктами, то для них используется напольная среднетемпературная или низкотемпературная витрина, одним словом, - гастрономическая витрина. Для молочных и колбасных изделий используются среднетемпературные установки. Низкотемпературные витрины предназначены для продажи мяса и рыбы. Существуют также универсальные витрины, которые пользуются наибольшим спросом в торговли продуктами. Работая в температурном режиме от -5 до +5°С, их можно настроить для хранения любого вида продукции.

На производстве холодильных витрин для магазина специализируется ТМ Tefcold, Cold, Es System K, Ариада и МХМ. Российские и отечественные холодильные витрины имеют в среднем одинаковую цену и качество исполнения холодильных установок. Нечто дороже станут зарубежного производства, но их цена оправдана широким функционалом и высшим качеством комплектующих. Гастрономические витрины существуют разной вместительности (от 50 до 600 л), а также разной конфигурации (стандартные и угловые).

Гастрономические витрины оснащены холодильным агрегатом в нижней части корпуса. Современные холодильные и морозильные витрины имеют мощный компрессор, который работает в особо тихом режиме и не влияет на комфорт продавца. Фронтальное стекло установки гнутое, что препятствует отражению света и способствует хорошему обзору содержимого. Для более привлекательной демонстрации продуктов питания, холодильные витрины гастрономические оснащены подсветкой.

Различают закрытые гастрономические витрины – в которых подача продукта происходит по заказу у продавца, а также открытые – когда покупатель самостоятельно берет выбранный продукт. Открытые гастрономические витрины часто наполняют льдом и используют её для продажи свежемороженной рыбы. Чтобы организовать рыбную витрину, необходимо также купить льдогенератор гранулированного льда.

В некоторых моделях холодильных витрин предусмотрен отсек для хранения товарных запасов. Таким образом, в камере витрины можно аккуратно выложить только образцы продукции, а остальные спрятать в ящик, в котором поддерживается та же температура.

Гастрономические витрины наиболее популярны среди холодильных витрин, представленных в нашем магазине, что оправдано их широким функционалом. Холодильные витрины для гастрономии монтируются в единую технологическую линию, за счет чего можно сконструировать отдел для продажи одного вида продуктов в супермаркете.

Собираясь открыть супермаркет, мы рекомендуем вам обратиться к специалистам и заказать проект торгового зала. Ведь трудно выучить вопрос о видах, целесообразности их соседства и остальных нюансах холодильных витрин самостоятельно. Мы спроектируем ваше помещение, предложим несколько вариантов дизайна торгового зала супермаркета или магазина, грамотно расставим холодильное и торговое оборудование, а также стеллажную систему, а в случае заказа торгового оборудования в нашей компании, предоставим хорошие скидки.

Витрины кондитерские

Второе место по популярности в магазине Кухарт занимают кондитерские витрины. И хотя их название ассоциируется у нас с выпечкой, пирожными и другими сладкими изделиями, они также активно используются в кафе и столовых для хранения и демонстрации салатов, закусок, готовых блюд из мяса и рыбы.

Кондитерские витрины имеют настольное исполнение и устанавливаются на подтоварниках, подставках, столах, а также монтируются в технологическую линию раздачи пищи.

Кондитерские витрины могут выполняться в разных конфигурациях. Существуют установки, в которых с фронтальной стороны предусмотрено панорамное стекло, а с задней – стороны повара или продавца – распашные дверцы или дверцы купе. Другой тип подразумевает доступ к содержимому витрины с обеих сторон. Такие витрины чаще всего используются в заведениях с самообслуживанием, когда посетитель сам выбирает себе салат с одной стороны, а официант пополняет запасы содержимого с другой.

Температурный режим кондитерских витрины становит от 0 до +10°С. Преимуществом кондитерских витрин является их существенное отличие дизайна от других холодильных витрин, что позволяет сделать некий акцент на продукции, которая демонстрируется с помощью данной установки. На корпусе витрины предусмотрено место для размещения фирменной наклейки для привлечения внимания покупателя, а её габариты позволяют разместить витрину прямо на барной стойке.

Кондитерские витрины для кондитерских изделий

Хотя кондитерские витрины часто используются не по назначению (демонстрация фруктов, бутылочных напитков и фасовочных продуктов), основная сфера их применения – хранение и демонстрация кондитерских изделий. Кондитерка – один из самых прихотливых видов кулинарии, поэтому кондитерские изделия должны храниться в щадящем микроклимате, чтобы сохранить все свои вкусовые качества и товарный вид.

Заведения, в которых представлен небольшой ассортимент тортов и пирожных, в основном покупают настольные витрины-прилавки. Такие установки оснащены панорамным стеклом и стеклянными вставками, что делает презентацию содержимого более привлекательной. Для удобства загрузки и подачи продукта, в конструкции витрины предусмотрены выдвижные полки и поддон. Большая часть кондитерских изделий содержит в своем составе крем, а чтобы предотвратить его высыхание, в камере витрины установлены вентиляторы, которые принудительно вентилируют воздух, равномерно распределяя его по всему объему. Некоторые производители витрин для пирожных устанавливают в них контролер влажности, благодаря чему создается идеальный микроклимат, в котором кондитерские изделия могут храниться намного дольше.

Кондитерские витрины горизонтального исполнения могут также иметь напольное исполнение. В таком случае, на верхних полках, которые расположены выше испарителя, специалисты рекомендуют размещать коробки с конфетами, либо сухое печенье. Нижние полки подойдут для выкладки кремовых изделий.

Для продажи кондитерских пирожных и тортов в супермаркете используются большие кондитерские витрины в виде кондитерских шкафов. Такие агрегаты оснащены стеклом со всех сторон своего корпуса, а для более эффективной демонстрации, полки вращаются по кругу. Совмещая такую конструкцию с подсветкой, посетители магазина или супермаркета несомненно поддаются соблазну купить пирожное.

Кондитерские витрины оснащены панелью управления с световым индикатором, пусковой кнопки и регулятора температуры. Часто предприниматели используют кондитерскую витрину в выключенном состоянии, когда демонстрируются изделия, не требующие специальных условий для хранения (например, пирожки или булочки).

Отличные отзывы заработали кондитерские витрины Frosry, Stalgast, GGG, Carboma, Bartscher, Cold, Es System K.

К остальным видам холодильных витрин можно отнести салат-бары, представляющие собой горизонтальную настольную витрину с гастроемкостями для салатов, а также холодильные шкафы, оснащены стеклом со всех сторон.

Салат бар активно используется в пиццериях в качестве комплектующей к столу для пиццы – в ней хранятся ингредиенты для пиццы. Не исключением становятся и кафе с самостоятельной системой обслуживания.

Холодильные шкафы широко применяются для торговли напитками – бутылочной водой и фасовочными соками. Витрины для напитком различаются по объему вместительности – от 50 до 100 л, а также по варианту исполнения – напольные и настольные. Витрины для напитков также могут устанавливаться в единую линию по продаже широкого ассортимента напитков, что характерно для автозаправок, супермаркетов и дискобаров. Широкий модельный ряд холодильных шкафов стеклянных представлен у производителя Frosty и Stalgast.

Холодильные витрины - незаменимый атрибут торгового оборудования продуктового магазина

Подведя итог, можно сказать, что основная функция холодильных витрин – выгодная демонстрация продуктов питания в ресторане, кафе, баре, супермаркете и магазине. Собираясь купить холодильную витрину для своего заведения, обратите внимание на её конструкцию, подумайте о том, насколько она впишется в отведенное вами место в торговом зале, насколько хорошо будет проглядываться. Звоните нашим менеджерам, задавайте вопросы касательно выбора той или иной модели холодильной витрины и покупайте торговое оборудование по выгодной цене. Холодильные витрины всегда есть на складе и оперативно доставляются по всей Украине.